Cave Antiga Moscato
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*Sujeito à alteração sem aviso prévio
VINHO: Cave Antiga Moscato
SAFRA: Conforme disponibilidade
REGIÃO DE PRODUÇÃO: Farroupilha
VARIEDADE: Moscato
CLIMA: Subtropical
Enólogo Responsável: Cristhian Ferrari Ambrosi
ACONDICIONAMENTO: Tanques de Aço inoxidável
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 11,6 % VOL
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: De coloração amarelo palha, com nuances levemente dourada. Com um aroma frutado bem intenso, característica inconfundível das variedades moscateis, denota a aromas de pêssego, mamão papaia, abacaxi, maçã e um leve floral. Em boca boa presença da acidez, dando jovialidade e frescor ao produto, possui um médio corpo e com um retrogosto de pêssego.
ACOMPANHAMENTOS: Harmonização com petiscos, antepastos, queijos e entradas, legumes, saladas, carnes brancas, massas com molho leve.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8º C
Cave Antiga Moscato
Sobre a Cave Antiga

A Vinícola Cave Antiga é uma vinícola familiar fundada em 1997 (em um conjunto predial de 1948) no 3º Distrito de Farroupilha, na Serra Gaúcha. Estruturada em um casarão histórico, une tradição, sustentabilidade e inovação, valorizando o terroir local e a preservação cultural.
Os vinhos e espumantes Cave Antiga se destacam pela excelência em concursos nacionais e internacionais, pela produção de varietais nobres e pela pioneira linha em bag‑in‑box, que oferece qualidade com praticidade. A vinícola investe em pesquisa, novos varietais e métodos modernos, sempre com cuidado desde o plantio até a elaboração final.
Descubra a Cave Antiga com experiências únicas: tours guiados pelo acervo histórico e caves, degustações premium e harmonizações (como chocolates e empanadas), além de projetos personalizados que convidam o visitante a criar seu próprio vinho. Tudo isso em um ambiente acolhedor, ecológico e imerso na cultura dos imigrantes italianos.
