Zanotto Cabernet Sauvignon

Um toque de inverno em cada gole, o Zanotto Cabernet Sauvignon veste uma cor rubi profundo e brilhante que reflete a luz com elegância. Nas primeiras notas, surgem frutas negras – cereja e ameixa – entrelaçadas com especiarias sutis, chocolate escuro, cedro e um leve toque de baunilha, criando um perfume que convida ao prazer. No paladar, a estrutura é intensa, mas os taninos permanecem aveludados, equilibrando a acidez e deixando uma persistência que acompanha bem carnes vermelhas, queijos duros e massas com molho de tomate.

A vinificação segue um método tradicional em tanques, onde a fruta é cuidadosamente prensada e fermentada, garantindo que cada nuance da uva Cabernet Sauvignon se revele. O resultado é um vinho seco, com corpo estruturado e complexidade bem equilibrada, que reflete o cuidado de cada etapa, desde a colheita até a finalização. A temperatura ideal de 15 a 18 °C realça a frescura e a elegância, tornando-o perfeito para jantares especiais ou momentos de contemplação.

Produzido pela vinícola Zanotto, em Campos de Cima da Serra, no coração de Vacaria, o rótulo carrega a identidade de um terroir que combina altitude, clima ameno e solo fértil. Essa combinação confere ao vinho uma personalidade única, conectando o consumidor à história e ao ambiente que moldou cada safra. O resultado é uma experiência que vai além do sabor, convidando a descobrir a essência de uma região que se destaca no cenário vinícola brasileiro.