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Miolo Almadén Ugni Blanc Suave

Name: Miolo Almadén Ugni Blanc Suave
Brand: Miolo
Price: 39.4 BRL
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Miolo Almadén Ugni Blanc Suave

R$ 39,40

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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Miolo Almadén Ugni Blanc Suave

Visual

Límpido, brilhante, com coloração amarelo palha.

Aromas

Aroma limpo e franco com notas que lembram pomelo e traços de maçã verde.

Paladar

Vinho leve, jovem e descomplicado, com acidez equilibrada e agradável suavidade em boca, apresentando boa persistência gustativa.

Acidez

Refrescante

Corpo

Leve

Doçura

Doce

Complexidade

Simples

Ficha técnica - Miolo Almadén Ugni Blanc Suave

Tipo Vinho Fino Branco Suave

Método Fermentação em tanques de aço inoxidável

Uvas

Ugni Blanc

Região Campanha Gaúcha, RS

Volume 750ml

Temperatura 6° a 8°C

Harmonização

Antepastos
Petiscos
Suflês
Frutas
Sobremesas
Queijos azuis

Ocasião

Primavera
Verão
Recepção

A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Miolo Almadén Ugni Blanc Suave

Um brinde à leveza da primavera, o Miolo Almadén Ugni Blanc Suave se apresenta em um copo claro e brilhante, com tonalidade de amarelo palha que reflete a pureza do seu conteúdo. Na boca, a suavidade se alia a uma acidez refrescante, deixando um rastro de pomelo e um toque de maçã verde que convidam a uma experiência aromática limpa e franca. A persistência é agradável, mantendo a leveza sem se tornar efêmera.

A produção segue um cuidado meticuloso: desde o desengace total, passando pela prensagem rápida em prensa pneumática, até a fermentação controlada em tanques de aço inoxidável a 13‑15 °C. O vinho não passa por fermentação malolática, preservando sua acidez natural, e finaliza com filtração e estabilização, garantindo clareza e frescor. O resultado é um vinho branco fino, doce e leve, perfeito para quem busca elegância sem complexidade excessiva.

Cultivado na Campanha Gaúcha, a região de solo arenoso e clima quente e úmido confere ao Ugni Blanc uma expressão única de fruta e mineralidade. Essa combinação de terroir e tradição da vinícola Miolo faz do Almadén Ugni Blanc Suave um convite para apreciar momentos de recepção, entre petiscos, suflês e queijos perfumados, ou simplesmente para celebrar a simplicidade de um bom vinho.

Curadoria Espumantes do Sul

Região Campanha Gaúcha, RS

Selo da curadoria

SELEÇÃO

Ocasião

Primavera
Verão
Recepção

Para saber mais

Descrição do produto

Este Almadén Ugni Blanc Suave é uma reinterpretação do estilo antigo da marca nas décadas de 80 e 90. Vinho branco leve, jovem, descomplicado, de acidez equilibrada e agradável suavidade em boca.

Fechamento: screw cap.

Ficha Técnica

VINHA

Região: Campanha Gaúcha/RS

Solo: Arenoso de topografia plana

Clima: Quente e subúmido

Variedade(s): Ugni Blanc

Colheita: Manual e mecânica

VINIFICAÇÃO

- Desengace total, sem esmagamento;

- Prensagem rápida em prensa pneumática contínua com rendimento flor de 60%;

- Clarificação estática do mosto flor, a frio;

- Fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada de 13-15°C;

- Conservação em tanques de aço na presença de borras finas, sem a realização de fermentação malolática;

- Filtração e estabilizações, tartárica e proteica.

ANÁLISE SENSORIAL

Visão: Límpido, brilhante, com coloração amarelo palha.

Olfato: Aroma limpo e franco com notas que lembram pomelo e traços de maçã verde.

Gosto: Vinho leve e suavemente doce, com boa persistência gustativa.

SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO

Serviço: A temperatura ideal é de 6° a 8°C.

Harmonização: Ideal para acompanhar antepastos, petiscos, suflês doces ou salgados, frutas, sobremesas e queijos azuis e perfumados.

A vinícola

Sobre a Miolo

A Vinícola Miolo é uma das maiores referências da vitivinicultura brasileira, com mais de um século de história que começou com Giuseppe Miolo, imigrante italiano que chegou ao Vale dos Vinhedos em 1897. Hoje, a Miolo Wine Group reúne vinhedos em quatro regiões vitivinícolas do Brasil: Vale dos Vinhedos (RS), Campanha Meridional (RS), Campos de Cima da Serra (RS) e Vale do São Francisco (BA).

Com produção diversificada, a Miolo é conhecida por seus espumantes premiados, vinhos finos e sucos de uva 100% integrais. Linhas como Miolo Cuvée Tradition, Reserva, Terroir e Lote 43 destacam-se pela qualidade reconhecida no Brasil e no exterior. Os espumantes, elaborados pelos métodos Charmat e Tradicional, são presença garantida em celebrações de todo o país.

Descubra a Vinícola Miolo e viva experiências únicas no Vale dos Vinhedos: tours guiados, degustações harmonizadas, cursos de degustação, piqueniques e visitas ao icônico vinhedo Lote 43. Um convite para brindar com quem valoriza tradição, inovação e a autenticidade do vinho brasileiro.

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