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Pizzato Fausto Marcelle Suave

Name: Pizzato Fausto Marcelle Suave
Brand: Pizzato
Price: 69.9 BRL
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Pizzato Fausto Marcelle Suave

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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Pizzato Fausto Marcelle Suave

Visual

Coloração amarelo palha com nuances esverdeadas.

Aromas

Frutas e flores em profusão, destacando melão, pêssego e flores brancas.

Paladar

Na boca, doçura e retro olfato pleno de aromas frutados; acidez, álcool e doçura em harmonia agradável.

Acidez

Refrescante

Corpo

Leve

Doçura

Doce

Complexidade

Boa complexidade

Ficha técnica - Pizzato Fausto Marcelle Suave

Tipo Vinho Fino Branco Suave

Método Vinificação tradicional em tanque

Uvas

Chardonnay
Alvarinho
Moscato

Região Serra Gaúcha - RS - Brasil

Volume 750ml

Temperatura 8 a 10°C

Harmonização

Pratos agridoces
Queijos azuis
Sobremesas
Frutas em calda

Ocasião

Primavera
Verão
Recepção

A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Pizzato Fausto Marcelle Suave

Pizzato Fausto Marcelle Suave desliza suavemente no paladar, revelando uma cor amarelo-palha com nuances esverdeadas que prefigura sua leveza. No nariz, flores brancas se entrelaçam com frutas frescas – melão e pêssego – criando uma sinfonia aromática que se mantém delicada e equilibrada. Na boca, a doçura se apresenta de maneira refinada, acompanhada por uma acidez refrescante que mantém a bebida viva e convidativa, ideal para momentos de descontração e celebração.

O vinho nasce de um blend cuidadoso entre Chardonnay, Alvarinho e Moscato, cultivados nas melhores parcelas do vinhedo Dr. Fausto. A vinificação tradicional em tanque permite que cada uva contribua com sua própria nuance, resultando em uma harmonização que transcende a soma de suas partes. O processo de blend, acompanhado de um leve contato com leveduras, confere ao Marcelle Suave sua complexidade moderada e um corpo leve que facilita a degustação.

Pizzato, com vinhedos na Serra Gaúcha desde a década de 1980, traz para este rótulo a essência de um terroir que privilegia a qualidade e a tradição. A região, conhecida por suas condições climáticas favoráveis, confere ao Marcelle Suave um caráter distintivo que reflete a história e o cuidado de uma vinícola que valoriza cada detalhe, desde o cultivo até a garrafa.

Curadoria Espumantes do Sul

Região Serra Gaúcha - RS - Brasil

Selo da curadoria

SELEÇÃO

Ocasião

Primavera
Verão
Recepção

Para saber mais

Descrição do produto

MARCELLE (de Fausto) - 750ml - VINHO BRANCO FINO SUAVE

A arte do corte (assemblage, blend) e da doçura é levada aos limites da harmonia para este vinho que é muito maior que a soma dos vinhos varietais componentes (Chardonnay, Alvarinho e Moscato). As cultivares utilizadas para o corte podem variar de colheita para colheita, sendo a busca de equilíbrio e fragrância acentuados o objetivo mestre. As uvas dominantes são provenientes das melhores parcelas do vinhedo Dr Fausto, localizado em Dois Lajeados (vizinho a Guaporé), Serra Gaúcha, local onde a Pizzato tem vinhedos desde a década de 1980.

PROPOSTA:

Vinho Suave Premium.

Fruta e doçura, sem deixar de lado o equilíbrio e frescor. Vinhedos próprios, conduzidos em espaldeiras. Das melhores parcelas da propriedade de Dr Fausto.

DEGUSTAÇÃO:

Coloração amarelo palha com nuances esverdeadas; aromas de frutas e flores em profusão (melão, pêssego, flores brancas em geral). Na boca, doçura e retro olfato pleno de aromas frutados; acidez, álcool e doçura em harmonia agradável.

HARMONIZAÇÃO:

Pratos agridoces (asiáticos, indianos), queijos azuis (gorgonzola e outros), pratos leves, sobremesas, frutas em calda.

A vinícola

Sobre a Pizzato

A Vinícola Pizzato é uma vinícola familiar localizada no coração do Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, reconhecida por produzir vinhos finos e espumantes de alta qualidade com forte identidade de terroir. Fundada pela família Pizzato, descendente de imigrantes italianos que chegaram à região em 1880, a marca combina tradição, pesquisa e manejo cuidadoso dos vinhedos.

Os vinhos Pizzato são elaborados apenas com uvas próprias, cultivadas em vinhedos como o icônico Vale dos Vinhedos e o Dr. Fausto, em Dois Lajeados. Linhas como Concentus, DNA99, Fausto e Legno destacam-se pela elegância, intensidade aromática e potencial de guarda. Já os espumantes Brut, Nature e Rosé reforçam o compromisso da vinícola com borbulhas finas, frescor e equilíbrio.

Descubra a Vinícola Pizzato e viva uma experiência completa: degustações dirigidas, tours pelos vinhedos, piqueniques harmonizados e o charme de uma vinícola que valoriza tradição, identidade local e inovação em cada garrafa.

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