Casa Perini Solidário Sauvignon Blanc

O Solidário Sauvignon Blanc é um vinho branco seco e vibrante, ideal para celebrar os dias mais quentes. Visualmente, apresenta uma cor amarelo-palha com delicados reflexos esverdeados, e ao degustar, revela um perfil aromático convidativo, com notas marcantes de lima e flor de maracujá, equilibradas por um toque fresco de erva-cidreira. No paladar, destaca-se uma acidez marcante e refrescante, que encontra um belo equilíbrio com um corpo leve e um final revigorante.

Seu processo de elaboração é marcado pelo cuidado e pela precisão, começando pela seleção manual dos cachos de Sauvignon Blanc. A uva passa por um processo de maceração a frio, que preserva a delicadeza e o frescor das características aromáticas naturais. A fermentação, realizada em temperatura controlada, garante que o vinho mantenha sua estrutura e sua acidez equilibrada, características essenciais para um vinho de perfil tão limpo e vibrante.

Originário do Vale Trentino, em Farroupilha/RS, este rótulo da Casa Perini carrega a identidade de um terroir que privilegia a qualidade e a tradição vinícola. Sua versatilidade o torna o acompanhamento perfeito para uma recepção especial, harmonizando com a leveza de frutos do mar, peixes delicados ou risotos cremosos, e realçando pratos com molhos agridoces.