Lídio Carraro Dádivas Sauvignon Blanc
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Lídio Carraro Dádivas Sauvignon Blanc

Perfil sensorial e ficha técnica
Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.
Notas de degustação - Lídio Carraro Dádivas Sauvignon Blanc
Amarelo com reflexos esverdeados e brilhantes.
Elegante com expressão varietal. Descritores de flores brancas, aspargos, limão taiti, maracujá, pêra, melão, ervas como hortelã e alecrim, com notas de mineralidade e leve defumado.
Entrada com bom volume de boca, macio e com toque mineral. Equilíbrio envolvente, gerando grande refrescância que prolonga o retrogosto.
Ficha técnica - Lídio Carraro Dádivas Sauvignon Blanc
- Sauvignon Blanc
- Frutos do Mar
- Peixes
- Entradas Leves
- Primavera
- Verão
- Recepção
Nossa avaliação
sobre o Lídio Carraro Dádivas Sauvignon Blanc
Descrição do produto
LIDIO CARRARO SAUVIGNON BLANC DÁDIVAS
Uvas: 100% Sauvignon Blanc
Safra: Consulte
Teor alcoólico: 13% Vol.
Origem:
Encruzilhada do Sul l Serra do Sudeste l RS
Engarrafamento: 6.650 garrafas numeradas
Enóloga:
Giovani Carraro
Visual: amarelo com reflexos esverdeados e brilhantes.
Olfativo: elegante com expressão varietal. Os principais descritores são flores brancas, aspargos, frutas, como limão taiti, macarujá, pêra, melão e ervas como hortelã e alecrim. Notas de mineralidade e leve defumado completam o perfil aromático do vinho.
Gustativo: entrada com bom volume de boca, macio e com toque mineral. Equilíbrio envolvente, ferando grande refrescância que prolongam o retrogosto.

A Vinícola Lidio Carraro é uma vinícola boutique familiar, presente há mais de cinco gerações e localizada no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves. Adotando uma filosofia purista de mínima intervenção, ela busca expressar ao máximo a essência da uva e do terroir, sem uso de barricas ou correções enológicas.
A produção é limitada e rigorosa, com vinhos e espumantes de linhas premium como Grande Vindima, Dádivas, Elos, Singular e Faces, elaborados com uvas como Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat, Tempranillo, Chardonnay e Pinot Noir. Vários rótulos receberam notas altas e prêmios nacionais e internacionais, e já foram vinhos oficiais de eventos como a Copa do Mundo FIFA 2014, Jogos Olímpicos de 2016 e outras competições esportivas.
Descubra a Vinícola Lidio Carraro com experiências enoturísticas intimistas e sofisticadas: degustações guiadas por enólogo ou sommelier, em ambiente moderno de arquitetura integrada à natureza, piqueniques, tours personalizados e loja com vinhos exclusivos. Ideal para quem valoriza autenticidade, qualidade e conexão profunda com o mundo do vinho.