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Logo da marca Casa Perini Casa Perini Sauvignon Blanc

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Casa Perini Sauvignon Blanc - Casa Perini - Espumantes do Sul

Casa Perini Sauvignon Blanc

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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Casa Perini Sauvignon Blanc

Visual

Amarelo-palha com reflexos esverdeados.

Aromas

Lima, flor de maracujá e nuances de erva-cidreira.

Paladar

Boa acidez, em equilíbrio com seu corpo médio e final refrescante.

Acidez
Refrescante
Corpo
Leve
Doçura
Brut
Complexidade
Simples

Ficha técnica - Casa Perini Sauvignon Blanc

Tipo Vinho Fino Branco Seco
Método Vinificação tradicional em tanque
Uvas
  • Sauvignon Blanc
Região Serra Gaúcha - RS - Brasil
Volume 750ml
Temperatura 8°C a 10°C
Harmonização
  • Aves
  • Peixes leves
  • Frutos do mar
  • Risotos
Ocasião
  • Primavera
  • Verão
  • Recepção
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Casa Perini Sauvignon Blanc

Este Sauvignon Blanc apresenta um perfil aromático vibrante e elegante, convidando a uma experiência de frescor imediato. Com uma cor amarelo-palha que exibe belos reflexos esverdeados, ele revela em nariz notas marcantes de lima, flor de maracujá e nuances cítricas de erva-cidreira. No paladar, o vinho se destaca por sua acidez refrescante, que harmoniza perfeitamente com um corpo leve, resultando em um final extremamente revigorante.

O vinho é elaborado por vinificação tradicional em tanque, valorizando a pureza e a expressão característica da uva Sauvignon Blanc. Este método de produção mantém a delicadeza e a acidez natural da uva, conferindo ao rótulo um equilíbrio sofisticado que o torna ideal para ser apreciado em sua forma mais pura.

Proveniente da Serra Gaúcha, o Casa Perini Sauvignon Blanc é um vinho fino que captura a leveza e o frescor das estações de Primavera e Verão. É um acompanhamento perfeito para momentos de recepção, harmonizando com pratos delicados como peixes leves, frutos do mar ou aves, celebrando a culinária fresca em qualquer ocasião.

Curadoria Espumantes do Sul
Região Serra Gaúcha - RS - Brasil
Selo da curadoria
SELEÇÃO
Ocasião
  • Primavera
  • Verão
  • Recepção
Para saber mais

Descrição do produto

CASA PERINI SAUVIGNON BLANC
A TRADICIONAL COMBINAÇÃO DE AROMAS E SABORES
A elegante e aromática Sauvignon Blanc em um vinho delicado e equilibrado.
 
Vinho branco jovem de coloração amarelo-palha, com reflexos esverdeados. Possui aromas que remetem à lima, flor de maracujá e nuances de erva-cidreira. Ao paladar, apresenta boa acidez em equilíbrio com o seu corpo médio e final refrescante.
 
Cor
Amarelo Palha com reflexos esverdeados
 
Aroma
Aromas que remetem a lima, flor de maracujá e nuances de erva cidreira
 
Sabor
Boa acidez, em equilíbrio com seu corpo médio e final refrescante
 
Harmonização
Aves, peixes leves, frutos do mar, pratos a base de molhos agridoces, risotos de queijos e de vegetais
 
Graduação Alcoólica
12%
 
 
A vinícola

Sobre a Casa Perini


A Vinícola Casa Perini é uma referência no Vale Trentino, em Farroupilha, desde 1929, quando João Perini, filho de imigrantes italianos, começou a produzir vinhos no porão de sua casa. Desde então, evoluiu para uma super cooperativa familiar, aliando tradição, tecnologia moderna e profundo respeito ao meio ambiente.

A marca se destaca pela qualidade de seus vinhos e espumantes premiados, com destaque mundial para o Espumante Casa Perini Moscatel, eleito um dos melhores do mundo na sua categoria. A linha Vintage — que inclui Brut, Rosé de Noir, Blanc de Blanc, Blanc de Noir e Moscatel — oferece experiências sensoriais refinadas, com borbulhas delicadas e perfil aromático complexo. A produção geodésica e o uso de madeira em vinhos diferenciados, como o Brut Barriqué de Chardonnay, realçam sabores como baunilha e frutas secas.

Além dos produtos, a Casa Perini proporciona vivências completas em seu complexo: tours guiados, degustações premium, restaurante Beatrice by Q, piqueniques, bike tours e experiências personalizadas. É o encontro da tradição familiar, inovação enológica e hospitalidade serrana, perfeito para quem busca sabor, cultura e conexão com a Serra Gaúcha.

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