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Casa Perini Fração Única Chardonnay

Name: Casa Perini Fração Única Chardonnay
Brand: Casa Perini
Price: 104.9 BRL
Availability: InStock

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Casa Perini Fração Única Chardonnay

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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Casa Perini Fração Única Chardonnay

Visual

Cor dourada com reflexos amarelados.

Aromas

Aromas amanteigados, de chocolate branco, baunilha, nozes, florais e frutas cítricas.

Paladar

Ao paladar, revela boa estrutura e sabores cítricos devido à acidez harmônica, com notas de baunilha e maçã verde.

Acidez

Refrescante

Corpo

Estruturado

Doçura

Brut

Complexidade

Complexa

Ficha técnica - Casa Perini Fração Única Chardonnay

Tipo Vinho Fino Branco Seco

Método Amadurecimento em barricas de carvalho francês e americano

Uvas

Chardonnay

Região Serra Gaúcha - RS - Brasil

Volume 750ml

Temperatura 8°C a 10°C

Harmonização

Carnes brancas com molhos
Frutos do mar
Risotos
Queijos em geral

Ocasião

Jantar Especial
Primavera
Inverno

Serra Gaúcha - RS - Brasil · Chardonnay

Nossa avaliação do Casa Perini Fração Única Chardonnay

Este Chardonnay, da linha Fração Única, revela-se um vinho branco de grande elegância e estrutura. Com um visual em tons dourados e reflexos amarelados, ele convida a uma experiência sensorial rica, apresentando aromas que remetem a nozes, flores e frutas cítricas. Ao paladar, o vinho revela uma boa estrutura, equilibrada por uma acidez refrescante que harmoniza com notas cremosas de baunilha e maçã verde.

Seu perfil complexo é construído a partir da pureza da uva Chardonnay, cultivada e selecionada nas melhores frações dos vinhedos. O processo de elaboração inclui um amadurecimento cuidadoso em barricas de carvalho francês e americano. Esse estágio confere ao vinho uma camada extra de complexidade, adicionando notas amanteigadas e o toque suave de chocolate branco que o tornam excepcionalmente versátil.

Este rótulo carrega a tradição e o amor pela terra da Serra Gaúcha, região que há gerações é o berço da arte vinícola brasileira. Casa Perini celebra essa herança ao transformar a uva em um vinho fino que promete momentos de celebração. É ideal para acompanhar risotos, frutos do mar ou queijos, realçando o sabor em jantares especiais de qualquer estação.

Para saber mais

Descrição do produto

O Vinho Branco Casa Perini Fração Única Chardonnay 750ml é um vinho Brasileiro produzido na região da Serra Gaúcha.

Originado pela variedade de uva Chardonnay, este vinho branco possui em seu visual uma coloração amarelo dourado, aromas de nozes, florais e frutas cítricas e, paladar estruturado, com notas de baunilha e maçã verde.

Há mais de 130 anos, os imigrantes Antonio e Giuseppe Perini chegavam ao Brasil trazendo da Itália a arte de transformar a uva em vinho, junto com a imagem do Santo Anjo da Guarda para abençoar o Vale onde a Família Perini iria viver. Acreditavam que seu amor pela terra, unido à benção do Santo, daria um sabor especial às uvas que cultivavam. Lenda ou não, há quatro gerações os Perini seguem produzindo vinhos de excelente qualidade. No entanto, a produção vinícola teve início mais tarde, com João Perini em 1928, quando a partir daí começou a expansão e, gradativamente, a aprimoração do processo.

Uva: 100% Chardonnay.

Características sensoriais:

Visual:

Cor dourada com reflexos amarelados.

Olfativo:

Aromas amanteigados, de chocolate branco e baunilha decorrentes das barricas de carvalho.

Paladar:

Ao paladar, revela boa estrutura e sabores cítricos devido à acidez harmônica.

Dica de harmonização: carnes brancas com molhos, frutos do mar (inclusive bacalhau), risotos e queijos em geral.

ELABORAÇÃO:

Elaborado com a variedade Chardonnay proveniente das frações únicas e exclusivas dos nossos melhores vinhedos.

Os vinhos da linha Fração Única passam por amadurecimento em barricas de carvalho francês e americano, onde ganham complexidade de aromas e sabores.

A vinícola

Sobre a Casa Perini

A Vinícola Casa Perini é uma referência no Vale Trentino, em Farroupilha, desde 1929, quando João Perini, filho de imigrantes italianos, começou a produzir vinhos no porão de sua casa. Desde então, evoluiu para uma super cooperativa familiar, aliando tradição, tecnologia moderna e profundo respeito ao meio ambiente.

A marca se destaca pela qualidade de seus vinhos e espumantes premiados, com destaque mundial para o Espumante Casa Perini Moscatel, eleito um dos melhores do mundo na sua categoria. A linha Vintage — que inclui Brut, Rosé de Noir, Blanc de Blanc, Blanc de Noir e Moscatel — oferece experiências sensoriais refinadas, com borbulhas delicadas e perfil aromático complexo. A produção geodésica e o uso de madeira em vinhos diferenciados, como o Brut Barriqué de Chardonnay, realçam sabores como baunilha e frutas secas.

Além dos produtos, a Casa Perini proporciona vivências completas em seu complexo: tours guiados, degustações premium, restaurante Beatrice by Q, piqueniques, bike tours e experiências personalizadas. É o encontro da tradição familiar, inovação enológica e hospitalidade serrana, perfeito para quem busca sabor, cultura e conexão com a Serra Gaúcha.

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