Miolo Terranova Chenin Blanc Bag in Box 5L
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*Sujeito à alteração sem aviso prévio
A Bag in Box é uma ótima solução para situações mais informais.
Trata-se de uma embalagem econômica, na qual o líquido (vinho) fica em um saco de material plástico, acomodado em uma caixa acartonada.
Com essa embalagem o vinho é servido diretamente na taça, por meio de uma torneira, localizada em uma das extremidades da caixa.
Descrição
O Terranova Chenin Blanc é um vinho branco varietal, produzido no Vale do São Francisco na Bahia, que apresenta uma média intensidade de cor amarelo palha, com aromas finos de flores e frutas com bom volume de boca, e retrogosto agradável e persistente
Ficha Técnica
VINHA
Região: Vale do São Francisco/BA
Solo: Arenoargiloso de topografia plana
Clima: Tropical e semiárido
Variedade(s): Chenin Blanc
Colheita: Manual
VINIFICAÇÃO
- Seleção dos cachos na colheita;
- Desengace dos cachos
- Maceração em frio (criomaceração) à 8ºC, dentro da prensa pneumática, durante 2h.
- Mosto escorrido (flor).
- Fermentação alcoólica à temperatura controlada de 14 à 16ºC.
- Conservação em tanques de aço inox sem fermentação malolática.
ANÁLISE SENSORIAL
Visão: Média intensidade de cor, com tonalidade amarela.
Olfato: Aroma fino, agradável ressaltando notas de flores e frutas.
Gosto: Apresenta um bom volume de boca, com acidez equilibrada e um retrogosto agradável e persistente.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO
Serviço: A temperatura ideal é de 8 à 10°C.
Harmonização: Pode ser degustado sozinho, em aperitivo, ou durante uma refeição acompanhando um foie-gras e queijos azuis. Combina muito bem com frango, peru e outras aves.
Miolo Terranova Chenin Blanc Bag in Box 5L
Sobre a Miolo
A Vinícola Miolo é uma das maiores referências da vitivinicultura brasileira, com mais de um século de história que começou com Giuseppe Miolo, imigrante italiano que chegou ao Vale dos Vinhedos em 1897. Hoje, a Miolo Wine Group reúne vinhedos em quatro regiões vitivinícolas do Brasil: Vale dos Vinhedos (RS), Campanha Meridional (RS), Campos de Cima da Serra (RS) e Vale do São Francisco (BA).
Com produção diversificada, a Miolo é conhecida por seus espumantes premiados, vinhos finos e sucos de uva 100% integrais. Linhas como Miolo Cuvée Tradition, Reserva, Terroir e Lote 43 destacam-se pela qualidade reconhecida no Brasil e no exterior. Os espumantes, elaborados pelos métodos Charmat e Tradicional, são presença garantida em celebrações de todo o país.
Descubra a Vinícola Miolo e viva experiências únicas no Vale dos Vinhedos: tours guiados, degustações harmonizadas, cursos de degustação, piqueniques e visitas ao icônico vinhedo Lote 43. Um convite para brindar com quem valoriza tradição, inovação e a autenticidade do vinho brasileiro.
Let customers speak for us
O Proseco eu já conheçoda Courmayeu.....mas o atendimento de vcs é muito bom.. já comprei e voltarei acomprar.
Saboroso leve ideal para confraternizar. Já o consumo a algum tempo
Conheci este espumante em um jantar no restaurante MIRÒ .Gostei muito e comprei para consumo privado .Sou apenas um apreciador de vinhos e espumantes , e sigo muito meu paladar . Já tome novamente , e achei que ele, muito equilibrado , tem personalidade sem perder a suavidade. Não me surpreendo , pois o Brasil tem se destacado internacionalmente com espumantes de excelente qualidade e custo benefício .Vou repetir a compra e aceito sugestões para novas experiências .
Já tomei a garrafa,excelente,sabor suave ..Vou comprar novamente
A melhor!!! Bem gelada!!! Adoro! Compro há anos e sempre que compartilho, é um sucesso, todos elogiam, recomendo muito!
Excelente qualidade. Sabor delicado e muito gostoso!
Tudo correu mto bem!!! Mto obrigada, Equipe Espumantes do Sul!!!
Não posso avaliar o produto porque foi um presente, mas o atendimento da loja foi excelente e o produto chegou super rápido. Podem confiar.
