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Logo da marca Miolo Miolo Seleção Chardonnay e Viognier Bag in Box 3L

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As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.
Miolo Seleção Chardonnay e Viognier Bag in Box 3L - Miolo - Espumantes do Sul

Miolo Seleção Chardonnay e Viognier Bag in Box 3L

Preço normal R$ 114,90
Preço normal R$ 114,90 Preço promocional R$ 114,90
0% OFF Esgotado
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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Miolo Seleção Chardonnay e Viognier Bag in Box 3L

Visual

Aspecto límpido e brilhante, de cor amarelo-claro e toques esverdeados.

Aromas

Aroma frutado, recordando citrinos e maçã.

Paladar

Vinho leve e agradável, com ótimo frescor ácido.

Acidez
Refrescante
Corpo
Leve
Doçura
Brut
Complexidade
Simples

Ficha técnica - Miolo Seleção Chardonnay e Viognier Bag in Box 3L

Tipo Vinho Fino Branco Seco
Método Fermentação em tanques de aço inoxidável
Uvas
  • Chardonnay
  • Viognier
Região Campanha Gaúcha, Brasil
Volume 3L
Temperatura 8°C a 10°C
Harmonização
  • Saladas
  • Frutos do mar
  • Peixes
  • Carnes brancas
  • Massas
Ocasião
  • Recepção
  • Primavera
  • Verão
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Miolo Seleção Chardonnay e Viognier Bag in Box 3L

Um brinde leve e luminoso, o Miolo Seleção Chardonnay e Viognier Bag in Box revela um amarelo claro com toques esverdeados, convidando ao primeiro gole. Nas notas, cítricos frescos se entrelaçam com a maçã delicada, enquanto a acidez vigorosa mantém o paladar sempre renovado. O corpo é leve, mas a estrutura mantém um frescor que faz do vinho um acompanhante natural para dias de primavera e verão, perfeito para aperitivos e pratos leves.

A elaboração segue a tradição Miolo: uvas Chardonnay e Viognier colhidas mecanicamente nos vinhedos da Campanha Gaúcha, prensadas rapidamente em ambiente redutivo e clarificadas a frio. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável a 13 – 15 °C, preservando a pureza aromática. O resultado é um vinho puro, sem fermentação malolática, estabilizado e filtrado para garantir clareza e frescor, tudo isso embalado em uma bag in box que facilita o serviço direto na taça.

O terroir da Campanha Gaúcha, com solo arenoso e clima quente e úmido, confere às uvas um equilíbrio de acidez e fruta que se reflete neste rótulo. A história de Miolo, marcada por atenção ao detalhe e respeito ao ambiente, se traduz neste vinho que celebra a simplicidade e a elegância da produção brasileira, ideal para receber convidados ou desfrutar de um momento descontraído ao ar livre.

Curadoria Espumantes do Sul
Região Campanha Gaúcha, Brasil
Selo da curadoria
SELEÇÃO
Ocasião
  • Recepção
  • Primavera
  • Verão
Para saber mais

Descrição do produto

A Bag in Box é uma ótima solução para situações mais informais.

Trata-se de uma embalagem econômica, na qual o líquido (vinho) fica em um saco de material plástico, acomodado em uma caixa acartonada.

Com essa embalagem o vinho é servido diretamente na taça, por meio de uma torneira, localizada em uma das extremidades da caixa.

 

 

 

Descrição

Vinho branco bivarietal elaborado com uvas Chardonnay e Viognier cultivadas em vinhedos próprios localizados na região da Campanha Gaúcha. Este vinho apresenta aspecto límpido e brilhante, aroma frutado e estrutura leve e agradável, com ótimo frescor. 

 

 

 

Ficha Técnica

VINHA

Região: Campanha Gaúcha/RS

Solo: Arenoargiloso de topografia plana

Clima: Quente e subúmido

Variedade(s): Chardonnay e Viognier

Colheita: Mecânica

 

VINIFICAÇÃO

- Prensagem, rápida e em ambiente redutivo estrito, em prensa pneumática;

- Clarificação estática do mosto flor, a frio;

- Fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada de 13 a 15°C;

- Conservação em tanques de aço na presença de borras finas, sem a realização de fermentação malolática;

- Corte, filtração e estabilizações, tartárica e proteica.

 

ANÁLISE SENSORIAL

Visão: Aspecto límpido e brilhante, de cor amarelo-claro e toques esverdeados.

Olfato: Aroma frutado, recordando-nos citrinos e maçã.

Gosto: Vinho leve e agradável, com ótimo frescor ácido.

 

SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO

Serviço: A temperatura ideal é de 8°C e 10°C.

Harmonização: Ideal para aperitivo e sua ótima acidez e frescor pedem pratos de textura leve e temperos suaves. Portanto, pode acompanhar saladas, frutos do mar, mariscos, peixes, carnes brancas, pizzas e massas.

A vinícola

Sobre a Miolo

A Vinícola Miolo é uma das maiores referências da vitivinicultura brasileira, com mais de um século de história que começou com Giuseppe Miolo, imigrante italiano que chegou ao Vale dos Vinhedos em 1897. Hoje, a Miolo Wine Group reúne vinhedos em quatro regiões vitivinícolas do Brasil: Vale dos Vinhedos (RS), Campanha Meridional (RS), Campos de Cima da Serra (RS) e Vale do São Francisco (BA).

Com produção diversificada, a Miolo é conhecida por seus espumantes premiados, vinhos finos e sucos de uva 100% integrais. Linhas como Miolo Cuvée Tradition, Reserva, Terroir e Lote 43 destacam-se pela qualidade reconhecida no Brasil e no exterior. Os espumantes, elaborados pelos métodos Charmat e Tradicional, são presença garantida em celebrações de todo o país.

Descubra a Vinícola Miolo e viva experiências únicas no Vale dos Vinhedos: tours guiados, degustações harmonizadas, cursos de degustação, piqueniques e visitas ao icônico vinhedo Lote 43. Um convite para brindar com quem valoriza tradição, inovação e a autenticidade do vinho brasileiro.

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