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Logo da marca Lovara Lovara Reserva Terroir Chardonnay

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As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.
Lovara Reserva Terroir Chardonnay - Lovara - Espumantes do Sul

Lovara Reserva Terroir Chardonnay

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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Lovara Reserva Terroir Chardonnay

Visual

Límpido e brilhante

Aromas

Frutos de caroço maduros com leve toque cítrico

Paladar

Vinho untuoso de boa persistência com excelente frescor em boca

Acidez
Refrescante
Corpo
Estruturado
Doçura
Brut
Complexidade
Boa complexidade

Ficha técnica - Lovara Reserva Terroir Chardonnay

Tipo Vinho Fino Branco Seco
Método Fermentação 50% em inox e 50% em barricas de carvalho francês
Uvas
  • Chardonnay
Região Serra Gaúcha
Volume 750ml
Temperatura 10°C a 12°C
Harmonização
  • Aves com molho de mostarda e mel
  • Peixes
  • Camarão
  • Bacalhau
  • Queijos de média maturação
Ocasião
  • Primavera
  • Verão
  • Jantar Especial
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Lovara Reserva Terroir Chardonnay

Um Chardonnay que se apresenta com elegância discreta, revelando aromas de frutos de caroço maduros que se entrelaçam com um leve toque cítrico. A boca apresenta um corpo médio, untuoso e com excelente frescor, mantendo uma persistência que convida a degustar em sequência. A combinação de leveza e estrutura torna o vinho versátil, adequado para celebrações mais refinadas e momentos de convivência descontraída.

A Lovara confere ao rótulo um cuidado meticuloso: a colheita manual na Serra Gaúcha, seguida de uma maceração peculiar e prensagem suave. A fermentação alcoólica é dividida igualmente entre tanques de inox e barris de carvalho francês, assegurando equilíbrio entre frescor e complexidade. O contato prolongado com as borras, a clarificação por decantação a frio e a estabilização final garantem um produto limpo, brilhante e com boa persistência.

Este rótulo reflete o terroir da Serra Gaúcha, onde clima temperado úmido e solos argilosos aportam caráter e estrutura ao Chardonnay. A Lovara, com sua tradição e atenção aos detalhes, transforma esses elementos em uma experiência sensorial que celebra a identidade regional e a excelência da produção local.

Curadoria Espumantes do Sul
Região Serra Gaúcha
Selo da curadoria
SELEÇÃO
Ocasião
  • Primavera
  • Verão
  • Jantar Especial
Para saber mais

Descrição do produto

 

Vinho com passagem

por barrica.

 

Bengo Gonçalves

Serra Gaúcha.

 

Sistema de condução por

espaldeira, clima temperado

úmido e solo argiloso.

 

Processo do Vinho

Colheita manual. Desengace; leve maceração peculiar; prensagem; clarificação por decantação a frio;

fermentação alcoólica 50% em tanques de inox e 50% em barris de carvalho francês.

Conservação do vinho sobre as borras finas. Estabilização e filtragem pré engarrafamento.

 

 

12,5% vol.

 

Aromas de frutos de caroço maduros com leve toque cítrico;

Vinho untuoso de boa persistência com excelente frescor em boca.

 

 

10°C a 12°C.

 

Carnes de aves com molho de mostarda e mel, saladas, peixes, carnes magras grelhadas, queijos de média maturação.

Pratos de média estrutura como peixes fritos, camarões, bacalhau e salmão.

A vinícola

Sobre a Lovara

A Vinícola Lovara é uma marca familiar com mais de meio século de tradição na Serra Gaúcha, em Bento Gonçalves, fundada por descendentes de imigrantes italianos. Desde 1967, alia herança histórica a tecnologia moderna e modernização implementada em 2009, resultando em vinhos e espumantes de qualidade reconhecida.

Com foco em produção artesanal de vinhos finos e espumantes, a linha Lovara inclui rótulos elegantes como o Lovara Gran Reserva, além de espumantes frisantes leves — elaborados a partir de uvas viáveis de mesa e viníferas — caracterizados por frescor, aromas frutados e boa estrutura. Cada bebida traduz a expressão típica do terroir dos Caminhos de Pedra, com destaque para borbulhas finas e notas de flores, frutas brancas e especiarias.

Além da produção, a Lovara oferece um ambiente acolhedor para enoturismo e eventos: realiza fondues harmonizados no inverno, o “Brinde das Estrelas” na vindima e possui espaço para até 150 pessoas, ideal para casamentos e celebrações ao ar livre. O local é ambientado com uma charmosa casa de pedra de 1887, preservando sua história.

Descubra a Vinícola Lovara e experimente produtos que unem tradição familiar, modernidade e experiências sensoriais envolventes, em meio à beleza e cultura da Serra Gaúcha.

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