Valmarino Double Terroir Chardonnay
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*Sujeito à alteração sem aviso prévio
Valmarino Double Terroir Chardonnay

Perfil sensorial e ficha técnica
Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.
Notas de degustação - Valmarino Double Terroir Chardonnay
Coloração amarelada com reflexos dourados
Frutas tropicais como abacaxi, manga e melão, banana caramelizada. Notas de especiarias como baunilha e chocolate branco; notas de panificação como brioche e pão de gengibre.
Saboroso, de acidez viva, nuances cítricas, toque mineral com final de boca persistente e refrescante.
Ficha técnica - Valmarino Double Terroir Chardonnay
- Chardonnay
- Lasanha quatro queijos
- Moqueca de frutos do mar
- Aves
- Vitela ao molho branco
- Queijos de cabra
- Jantar Especial
- Primavera
- Verão
Descrição do produto
60% Chardonnay - Encruzilhada do Sul | 40% Chardonnay - Pinto Bandeira
Maturação por 13 meses em carvalho francês e americano de 1º uso de média tostagem;
Características Sensoriais
Coloração amarelada com reflexos dourados
Aromas de frutas tropicais como abacaxi, manga e melão, banana caramelizada. Notas de especiarias como baunilha e chocolate branco; notas de panificação como brioche e pão de gengibre.
Saboroso, de acidez viva, nuances cítricas, toque mineral com final de boca persistente e refrescante.
Tempo estimado de guarda de 8 anos;
Produção de 2.805 garrafas numeradas;
Harmonização
Lasanha quatro queijos ou de aspargos, moqueca de frutos do mar, aves, vitela ao molho branco e queijos de cabra.

A Vinícola Valmarino nasceu da determinação de Orval Salton, enólogo formado em Mendoza e estudioso das variedades viníferas europeias, que em 1978 adquiriu uma propriedade de 24 hectares em Pinto Bandeira, no Rio Grande do Sul, e plantou ali o primeiro vinhedo de Cabernet Franc da região. A vinícola foi fundada oficialmente em 1997, com os filhos Marco Antônio, Guilherme e Rodrigo como sócios, e leva no nome uma homenagem às origens da família: Cison di Valmarino, município da região do Vêneto, na Itália.
Hoje, com 21 hectares cultivados e 18 variedades viníferas, a Valmarino produz vinhos e espumantes com identidade clara, ancorados no terroir de Pinto Bandeira — território reconhecido pela Denominação de Origem Altos de Pinto Bandeira. A parceria com o californiano Nathan Churchill, iniciada em 2006, ampliou o alcance da vinícola e consolidou rótulos de produção limitada que figuram entre os tintos varietais mais respeitados do Brasil.