Lídio Carraro Dádivas Chardonnay

O Lídio Carraro Dádivas Chardonnay apresenta uma coloração amarelo palha com reflexos dourados e um brilho intenso que antecipa sua elegância. No nariz, revela uma expressão varietal marcante, onde nuances de flores brancas, como margarida e acácia, se entrelaçam a notas frutadas de abacaxi, melão, pêra, damasco e maracujá. Em boca, destaca-se pelo paladar envolvente e ótimo volume, equilibrado por um frescor vibrante que proporciona um retrogosto persistente e prazeroso.

Sua elaboração reflete um trabalho minucioso, que inclui a colheita manual em diferentes estágios de maturação para garantir o equilíbrio natural do vinho. A vinificação ocorre em tanques de aço-inox, com um período prolongado de afinamento sobre as borras finas, técnica que confere complexidade e textura. A decisão de não realizar a fermentação malolática preserva a vivacidade e a acidez refrescante, resultando em um exemplar autêntico e equilibrado.

Produzido em Encruzilhada do Sul, na Serra do Sudeste, este vinho traduz a identidade do terroir gaúcho com sofisticação. Sua natureza versátil e refrescante o torna a companhia ideal para os dias de primavera e verão, sendo uma excelente escolha para recepções. É um rótulo que harmoniza com elegância ao lado de frutos do mar, peixes e entradas leves, valorizando a experiência à mesa.