Home Vinhos Miolo Cuvée Giuseppe Chardonnay

Miolo Cuvée Giuseppe Chardonnay

Name: Miolo Cuvée Giuseppe Chardonnay
Brand: Miolo
Price: 132.7 BRL
Availability: OutOfStock

Fora de estoque

Variantes do produto

Quantidade

add_shopping_cart

Pedido aprovado

local_shipping

- - -

Expedição do Pedido

redeem

- - -

Entregue!

local_shipping

Promoções de frete vigentes

Políticas vigentes de desconto no frete*

Nossa política de Frete Grátis vigente é a seguinte:

Região Sul	Pedidos a partir de
Rio Grande do Sul	R$ 400
Santa Catarina	R$ 400
Paraná	R$ 500

Região Sudeste	Pedidos a partir de
São Paulo	R$ 500
Rio de Janeiro	R$ 600
Minas Gerais	R$ 600
Espírito Santo	R$ 800

Região Centro Oeste	Pedidos a partir de
Distrito Federal	R$ 800
Goiás	R$ 1.000

*Sujeito à alteração sem aviso prévio

As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.

Miolo Cuvée Giuseppe Chardonnay

R$ 132,70

OFF Esgotado

Ver informações completas

Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Miolo Cuvée Giuseppe Chardonnay

Visual

Límpido, com tonalidade variando do amarelo-esverdeado ao palha.

Aromas

Pêssego, pera, damasco, mel e especiarias.

Paladar

Intensa cremosidade, bom volume em boca, acidez equilibrada e retrogosto prolongado.

Acidez

Equilibrada

Corpo

Estruturado

Doçura

Brut

Complexidade

Complexa

Ficha técnica - Miolo Cuvée Giuseppe Chardonnay

Tipo Vinho Fino Branco Seco

Método Fermentação e 12 meses de amadurecimento em barricas de carvalho francês com bâtonnage

Uvas

Chardonnay

Região Vale dos Vinhedos, Rio Grande do Sul

Volume 750ml

Temperatura 10 a 12°C

Harmonização

Aperitivo
Saladas
Carnes brancas
Massas
Queijos de massa mole

Ocasião

Jantar Especial
Primavera
Outono

A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Miolo Cuvée Giuseppe Chardonnay

Um brinde ao outono e à primavera, o Miolo Cuvée Giuseppe Chardonnay revela um corpo médio, equilibrado e com uma cremosidade que envolve o paladar. A garrafa apresenta um brilho límpido, com tonalidade que varia do amarelo‑esverdeado ao palha, enquanto no nariz se abre a combinação de pêssego, pera, damasco e um toque de mel, suavemente entrelaçado com notas de carvalho e especiarias. Ao ser degustado, a acidez equilibrada oferece frescor, o volume em boca sustenta a experiência e o retrogosto prolongado deixa uma sensação de elegância e complexidade.

A excelência começa na seleção dos cachos, feita manualmente e com rigor, seguida de maceração pelicular a frio e prensagem em ambiente redutivo. A fermentação alcoólica ocorre em barricas de carvalho francês a 15 °C, e o vinho permanece 12 meses em bâtonnage, permitindo que as borras finas liberem aromas e texturas adicionais. Este processo cuidadoso confere ao vinho sua textura aveludada e a profundidade aromática que o diferenciam como um verdadeiro super‑premium.

Produzido pelos vinhedos da família Miolo no Vale dos Vinhedos, o rótulo carrega a identidade de um terroir temperado, quente e úmido, onde solos argilosos e argiloarenosos de topografia montanhosa favorecem a maturação da uva Chardonnay. O resultado é um vinho que celebra a tradição da região e convida o apreciador a descobrir a história de cada gole, seja como aperitivo ou em um jantar especial.

Curadoria Espumantes do Sul

Região Vale dos Vinhedos, Rio Grande do Sul

Selo da curadoria

SELEÇÃO

Ocasião

Jantar Especial
Primavera
Outono

Para saber mais

Descrição do produto

Este é o primeiro vinho branco super-premium criado pela Miolo, elaborado com uvas Chardonnay procedentes dos vinhedos da família Miolo no Vale dos Vinhedos. Este vinho é o exemplo autêntico de um Chardonnay fermentado e amadurecido em barrica.

Ficha Técnica

VINHA

Região: Denominação de Origem Vale dos Vinhedos, Rio Grande do Sul

Solo: Argiloso a argiloarenoso de topografia de montanha

Clima: Temperado, quente e úmido

Variedade(s): Chardonnay

Colheita: Manual e seletiva

VINIFICAÇÃO

- Seleção dos cachos em mesa selecionadora;

- Desengace total dos cachos, sem esmagamento;

- Maceração pelicular a frio, por 5 horas, em prensa pneumática totalmente inertizada;

- Prensagem, rápida e em ambiente redutivo estrito, em prensa pneumática;

- Clarificação estática do mosto flor, a frio;

- Fermentação alcoólica em barrica de carvalho francês a uma temperatura controlada de 15°C;

- Depois da fermentação alcoólica o vinho permaneceu por um total de 12 meses em bâtonnage das borras finas nas barricas;

- Estabilização tartárica estática a frio, seguida de filtração e engarrafamento.

ANÁLISE SENSORIAL

Visão: Límpido com bonita tonalidade de cor, indo do amarelo-esverdeado ao palha.

Olfato: Marcante intensidade aromática, harmonizando bem as notas da fruta com as notas do carvalho. Descritores do aroma: pêssego, pera, damasco, mel, especiarias.

Gosto: Intensa cremosidade, acompanhada de bom volume em boca, de acidez equilibrada e retrogosto prolongado.

SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO

Serviço: A temperatura ideal é de 10 a 12°C.

Harmonização: Ideal como aperitivo, pode acompanhar saladas, carnes brancas, massas com molhos vermelhos ou brancos, pizzas cárneas, queijos de massa mole e pratos elaborados da culinária amazonense, caiçara e outras regiões litorâneas brasileiras.

A vinícola

Sobre a Miolo

A Vinícola Miolo é uma das maiores referências da vitivinicultura brasileira, com mais de um século de história que começou com Giuseppe Miolo, imigrante italiano que chegou ao Vale dos Vinhedos em 1897. Hoje, a Miolo Wine Group reúne vinhedos em quatro regiões vitivinícolas do Brasil: Vale dos Vinhedos (RS), Campanha Meridional (RS), Campos de Cima da Serra (RS) e Vale do São Francisco (BA).

Com produção diversificada, a Miolo é conhecida por seus espumantes premiados, vinhos finos e sucos de uva 100% integrais. Linhas como Miolo Cuvée Tradition, Reserva, Terroir e Lote 43 destacam-se pela qualidade reconhecida no Brasil e no exterior. Os espumantes, elaborados pelos métodos Charmat e Tradicional, são presença garantida em celebrações de todo o país.

Descubra a Vinícola Miolo e viva experiências únicas no Vale dos Vinhedos: tours guiados, degustações harmonizadas, cursos de degustação, piqueniques e visitas ao icônico vinhedo Lote 43. Um convite para brindar com quem valoriza tradição, inovação e a autenticidade do vinho brasileiro.

Ver produtos da Miolo