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Logo da marca Casa Valduga Casa Valduga Arte Blend 3 Branco

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*Sujeito à alteração sem aviso prévio

 

ARTE Chardonnay e Moscato

 

A Arte enológica da composição dos blends é toda inspiração.

A técnica da assemblage nos traz vinhos harmônicos, que nos encantam e nos envolvem.

 

 

Vinho branco seco

Chardonnay e Moscato

Serra Gaúcha

6º a 8ºC

 

Harmonização:

Canapés, saladas, peixes e frutos do mar.

 

Características:

Visão: Coloração amarelo esverdeado claro, límpido e brilhante.  

Olfato: Boa intensidade e fineza aromática, evidenciando-se notas de frutas cítricas e tropicais como abacaxi, além de nuances de flores brancas.  

Paladar:  Se mostra um vinho leve, equilibrado e sutil, com uma acidez muito refrescante. Final de boca persistente e frutado.

 

 

87 Pontos - Guia Descorchados | Chile | 2021

86 pontos - Guia Adega | Brasil | 2020

 

FICHA TÉCNICA

Variedades: Chardonnay | Moscato

Clone Varietal: Entav 95 | R2

Porta-Enxerto: Paulsen 1103 | Paulsen 1103

Sistema de Produção: Espaldeira Simples

Densidade/ha: 4.000 plantas

Tipo de Poda: Cordão Esporonado

Carga de Gemas/ha: 80.000

Práticas Vitícolas: Desbrota, desponta, desfolha na região dos cachos, raleio de cachos para controle de produção.

Colheita: Manual e seletiva. Transporte em caixas de até 16 Kg.

 

VINIFICAÇÃO

- Seleção final dos cachos;

- Desengace das uvas frescas;

- Maceração em frio por 8 horas;

- Prensagem descontínua e delicada – prensa com atmosfera inerte;

- Clarificação do mosto;

- Fermentado por leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae;

- Fermentação alcoólica com temperatura de 15º a 16ºC;

- Assemblage;

- Estabilização tartárica;

- Filtração;

- Engarrafamento;

 

LAUDO ANALÍTICO

Álcool: 11%

Densidade: 0,992

Extrato Seco: 24,1 g/l

Acidez Total: 6,11 g/l de ácido tartárico

Acidez Volátil: 0,09 g/l de ácido acético

SO2 Total/Livre: 0,019 / 0,079 g/l

Açúcares totais em glicose: 2,41 g/l

pH: 3,31

As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.
Casa Valduga Arte Blend 3 Branco - Casa Valduga - Espumantes do Sul

Casa Valduga Arte Blend 3 Branco

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Sobre a Casa Valduga

A Vinícola Casa Valduga é uma das instituições mais consolidadoras da viticultura brasileira, com raízes fincadas no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, desde 1875, e referência no enoturismo nacional. Pioneira no setor, oferece um complexo com pousada, restaurantes, caves históricas e experiências imersivas que fazem da visita uma verdadeira jornada pelo mundo do vinho.

Os vinhos e espumantes Casa Valduga conquistam reconhecimento internacional, com destaque para rótulos como Villa‑Lobos Cabernet Sauvignon, Storia Merlot e o premiado Espumante 130 Blanc de Blanc. Avaliados entre os melhores do país e produzidos com tecnologia moderna e tradição familiar, seus produtos unem elegância, consistência e conexão com o terroir.

Descubra a Casa Valduga e viva experiências únicas de degustação, cursos, piqueniques e muito mais, em uma vinícola que combina autenticidade, inovação e liderança no mercado, sendo a primeira brasileira entre as 100 melhores do mundo para visitar.


 
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