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Valmarino Viognier - Espumantes do Sul - Espumantes do Sul

Valmarino Viognier

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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Valmarino Viognier

Visual

Um branco elegante, de coloração amarelo palha com reflexos dourados, que combina aromas intensos de frutas de caroço (pêssego e damasco) com notas florais e mel. Em boca, textura macia e envolvente com acidez

Aromas

Um branco elegante, de coloração amarelo palha com reflexos dourados, que combina aromas intensos de frutas de caroço (pêssego e damasco) com notas florais e mel. Em boca, textura macia e envolvente com acidez

Paladar

Em boca, textura macia e envolvente com acidez equilibrada e final persistente — acompanha muito bem carnes brancas grelhadas, peixes e frutos do mar

Acidez
Refrescante
Corpo
Leve a médio
Doçura
Seco
Complexidade
Complexo

Ficha técnica - Valmarino Viognier

Tipo Vinho Fino Branco Seco •
Uvas
  • Viognier
Região Pinto Bandeira – RS • - Brasil
Harmonização
  • Frutos do Mar
  • Peixes
  • Entradas Leves
Ocasião
  • Recepção
Para saber mais

Descrição do produto

Valmarino Viognier 750ml

Um branco elegante, de coloração amarelo palha com reflexos dourados, que combina aromas intensos de frutas de caroço (pêssego e damasco) com notas florais e mel. Em boca, textura macia e envolvente com acidez equilibrada e final persistente — acompanha muito bem carnes brancas grelhadas, peixes e frutos do mar.
Elaborado com 100% Viognier, variedade famosa por sua expressão aromática e corpo sedoso, este rótulo teve 30% de seu volume amadurecido em barricas de carvalho americano, que traz toques sutis de complexidade ao conjunto. Região de Pinto Bandeira, RS.

Ficha técnica:
• Tipo: Vinho Fino Branco Seco
• Uva: Viognier (100%)
• Teor Alcoólico: 13,5% Vol.
• Maturação: 30% em carvalho americano de 2º uso
• Terroir: Pinto Bandeira – RS
• Safra: Consulte safra disponível

Sobre a vinícola:
A Valmarino destaca castas diferenciadas e raras no Brasil, buscando sempre realçar a tipicidade de cada variedade com vinificação cuidadosa e respeito ao terroir.

A vinícola

Sobre a Valmarino

A Vinícola Valmarino nasceu da determinação de Orval Salton, enólogo formado em Mendoza e estudioso das variedades viníferas europeias, que em 1978 adquiriu uma propriedade de 24 hectares em Pinto Bandeira, no Rio Grande do Sul, e plantou ali o primeiro vinhedo de Cabernet Franc da região. A vinícola foi fundada oficialmente em 1997, com os filhos Marco Antônio, Guilherme e Rodrigo como sócios, e leva no nome uma homenagem às origens da família: Cison di Valmarino, município da região do Vêneto, na Itália.

Hoje, com 21 hectares cultivados e 18 variedades viníferas, a Valmarino produz vinhos e espumantes com identidade clara, ancorados no terroir de Pinto Bandeira — território reconhecido pela Denominação de Origem Altos de Pinto Bandeira. A parceria com o californiano Nathan Churchill, iniciada em 2006, ampliou o alcance da vinícola e consolidou rótulos de produção limitada que figuram entre os tintos varietais mais respeitados do Brasil.

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