Quinta Don Bonifácio Single Vineyard Tannat
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*Sujeito à alteração sem aviso prévio
Quinta Don Bonifácio Single Vineyard Tannat
Perfil sensorial e ficha técnica
Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.
Notas de degustação - Quinta Don Bonifácio Single Vineyard Tannat
Coloração rubi violácea intensa e corpo marcante
No olfativo, notas de frutas negras, cardamomo e alcaçuz
Vinho com notável expressividade frutada, com taninos presentes e bem equilibrados, acidez agradável e marcante no paladar
Ficha técnica - Quinta Don Bonifácio Single Vineyard Tannat
- Tannat
- Cordeiro
- churrasco
- carne assada
- estufadas
- animais de caça e queijos curados. Vinificação: Maceração a frio pré-fermentativa
- fermentação alcoólica em tanques de aço inox com temperatura controlada e leveduras selecionadas
- separação das sementes
- Inverno
Descrição do produto
Quinta Dom Bonifácio Single Vineyard Tannat.
Descubra a excelência em cada gota com o nosso Vinho Tinto Single Vineyard Tannat. Produzido com cuidado e dedicação em nossa vinha exclusiva, este vinho é verdadeiramente uma obra-prima do nosso terroir. Com origens que remontam a antigas tradições vitivinícolas, o Tannat é uma casta que floresceu nas terras abençoadas da Quinta Don Bonifacio.
Este tinto cativa desde o primeiro gole, revelando uma profunda e rica complexidade de sabores. Seus taninos robustos e elegantes conferem estrutura e longevidade, tornando-o um vinho perfeito para apreciar agora ou guardar para ocasiões especiais. As notas de frutas maduras, especiarias e um toque sutil de carvalho se unem em harmonia, criando uma experiência sensorial que celebra a arte da vinificação.
Com sua cor intensa e profundidade de sabor, o Single Vineyard Tannat é ideal para acompanhar pratos de carne vermelha suculenta, queijos envelhecidos e momentos memoráveis com amigos e familiares. Este vinho representa não apenas a qualidade, mas a paixão e tradição que a Quinta Don Bonifacio coloca em cada garrafa.
Tipo: Vinho tinto seco
Varietal: Tannat
Terroir: Santa Lúcia do Piaí
Produtor: Quinta Don Bonifácio
País: Brasil
Safra: Consulte
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 13%
Temperatura de Serviço: 16ºC A 18ºC
Maturação: 08 meses de tanques de aço inox.
Análise Sensorial
Visual: Coloração rubi violácea intensa e corpo marcante.
Olfativo: No olfativo, notas de frutas negras, cardamomo e alcaçuz.
Gustativo: Vinho com notável expressividade frutada, com taninos presentes e bem equilibrados, acidez agradável e marcante no paladar.
Harmonização: Cordeiro, churrasco, carne assada, estufadas, animais de caça e queijos curados.
Vinificação: Maceração a frio pré-fermentativa, fermentação alcoólica em tanques de aço inox com temperatura controlada e leveduras selecionadas, separação das sementes (delestagem), 03 remontagens diárias manuais (pigeage).
A variedade melhor adaptada em nosso terroir, cultivada na quadra Vento Sul, a 789 metros de altura. Geralmente consegue-se uma uva com no mínimo 22º Babo (que representa a quantidade de açúcar, em peso, existente em 100 g de mosto).
Sobre a Quinta Don Bonifácio
A Quinta Don Bonifácio é uma vinícola familiar moderna localizada em Galópolis, Caxias do Sul, na Serra Gaúcha, que alia tecnologia e respeito ao terroir. Com 60 hectares de vinhedos próprios e 17 variedades cultivadas, produz vinhos finos e espumantes utilizando apenas uvas selecionadas de suas quadras exclusivas.
Sua estrutura convida os visitantes a uma jornada sensorial completa: caminhadas guiadas pelos vinhedos, visita à moderna adega de produção e degustações de pelo menos cinco rótulos, que incluem espumantes, mono-vinhedos e linhas Habitat e Single Vineyard.
Descubra a Quinta Don Bonifácio para viver experiências autênticas — harmonizações como pizza no jardim, tours pelas vinhas e purchases na loja — refletindo o cuidado familiar, inovação enológica e a força do terroir gaúcho em cada taça.
Let customers speak for us
Um.Ótimo. vinho , bom custo benefício!
Cristalli de abacaxi uma delícia ,amei , dei 2 de presente ,amaram , comprarei novamente , logo, logo
Excelente, doce e frutada de forma equilibrada, com leve acidez
Infelizmente, não há mais dele disponível, pois era o melhor dos melhores!
Maravilhoso ganhei da minha sobrinha.
Viciada estou...😁🫢😊😊😊
o PRODUTO É MUITO BOM, PORÉM, A ENTREGA É MUITO DEMORADA.
Vinho para verão. O frisante é um convite para degusta-lo ao anoitecer. É maravilhoso.
Espumante seco, refrescante e com uma cor linda. Faz sucesso numa festa
EXcelente vinho rose com uma linda e diferenciada garrafa. Pdoeria ser um pouco mais barato!
