Quinta Don Bonifácio Single Vineyard Corte Chardonnay/ Viognier
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Quinta Don Bonifácio Single Vineyard Corte Chardonnay/ Viognier.
Descubra a magia dos vinhos brancos premium com o nosso Single Vineyard Branco da Quinta Don Bonifácio. Este vinho excecional é o resultado da paixão, tradição e expertise que cultivamos em nossas vinhas.
Notas Sensoriais Únicas:
Cor: O Single Vineyard Branco deslumbra com sua tonalidade amarelo-palha brilhante, convidando você para uma experiência sensorial memorável.
Aroma: No nariz, revela um bouquet aromático cativante com notas de frutas cítricas frescas, maçã verde e delicadas nuances florais.
Sabor: Na boca, este vinho impressiona com sua textura suave e elegante. Sabores de pera madura, pêssego e toques minerais se mesclam harmoniosamente, culminando em um final longo e refrescante.
Produção Limitada
Nosso Single Vineyard Branco é produzido em quantidades limitadas, garantindo a máxima atenção aos detalhes em cada garrafa. Cada safra é uma expressão única da qualidade que só a Quinta Don Bonifácio pode oferecer.
Harmonização Perfeita
Este vinho é o parceiro ideal para uma variedade de pratos requintados. Combine-o com frutos do mar frescos, saladas gourmet ou queijos suaves para uma experiência gastronômica inesquecível.
Aproveite a Excelência em Cada Gole:
Permita-se mergulhar na excelência do vinho branco Single Vineyard da Quinta Don Bonifácio. Compre agora e desfrute de um verdadeiro tesouro enológico que irá encantar seu paladar e elevar seus momentos especiais.
Tipo: Vinho Branco Seco
Varietal: Chardonnay e Viognier
Terroir: Santa Lúcia do Piaí
Produtor: Quinta Don Bonifácio
País: Brasil
Safra: Consulte
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 11,5%
Temperatura de Serviço: 04ºC A 10ºC
Maturação: 08 meses de tanques de aço inox.
O Branco da linha Single Vineyard é elaborado com um blend das variedades Chardonnay e Viognier (50% cada). As uvas são cultivadas nas quadras Geada (Chardonnay - 815 metros de altura) e Maré Alta (Viognier - 808 metros de altura). O vinho se mostra uma perfeita opção para dias quentes, piscina, praia, happy hour. As duas variedades trazem equilíbrio entre si, com a personalidade das flores brancas da Viognier pareadas com as frutas e o amanteigado da Chardonnay.
Análise Sensorial
Visual: Cor amarelo ouro.
Olfativo: Aroma de flores brancas, frutas com caroço, pêssego, damasco.
Gustativo: Vinho suculento, volumoso, boa acidez.
Harmonização: Sushi, sashimi, frango com curry, penne com tomate e muçarela de búfala, tacos.
Vinificação: Desengace e prensagem a frio, fermentação alcoólica com temperatura controlada e leveduras selecionadas.
Quinta Don Bonifácio Single Vineyard Corte Chardonnay/ Viognier
Sobre a Quinta Don Bonifácio
A Quinta Don Bonifácio é uma vinícola familiar moderna localizada em Galópolis, Caxias do Sul, na Serra Gaúcha, que alia tecnologia e respeito ao terroir. Com 60 hectares de vinhedos próprios e 17 variedades cultivadas, produz vinhos finos e espumantes utilizando apenas uvas selecionadas de suas quadras exclusivas.
Sua estrutura convida os visitantes a uma jornada sensorial completa: caminhadas guiadas pelos vinhedos, visita à moderna adega de produção e degustações de pelo menos cinco rótulos, que incluem espumantes, mono-vinhedos e linhas Habitat e Single Vineyard.
Descubra a Quinta Don Bonifácio para viver experiências autênticas — harmonizações como pizza no jardim, tours pelas vinhas e purchases na loja — refletindo o cuidado familiar, inovação enológica e a força do terroir gaúcho em cada taça.
Let customers speak for us
Saboroso leve ideal para confraternizar. Já o consumo a algum tempo
Conheci este espumante em um jantar no restaurante MIRÒ .Gostei muito e comprei para consumo privado .Sou apenas um apreciador de vinhos e espumantes , e sigo muito meu paladar . Já tome novamente , e achei que ele, muito equilibrado , tem personalidade sem perder a suavidade. Não me surpreendo , pois o Brasil tem se destacado internacionalmente com espumantes de excelente qualidade e custo benefício .Vou repetir a compra e aceito sugestões para novas experiências .
Já tomei a garrafa,excelente,sabor suave ..Vou comprar novamente
A melhor!!! Bem gelada!!! Adoro! Compro há anos e sempre que compartilho, é um sucesso, todos elogiam, recomendo muito!
Excelente qualidade. Sabor delicado e muito gostoso!
Tudo correu mto bem!!! Mto obrigada, Equipe Espumantes do Sul!!!
Não posso avaliar o produto porque foi um presente, mas o atendimento da loja foi excelente e o produto chegou super rápido. Podem confiar.
