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Logo da marca Quinta Don Bonifácio Quinta Don Bonifácio Single Vineyard Cabernet Sauvignon

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*Sujeito à alteração sem aviso prévio

 

Quinta Don Bonifácio Single Vineyard Cabernet Sauvignon

 

Uma Experiência Vinícola Única

Sinta a magia das uvas cuidadosamente cultivadas nas vinhas exclusivas da Quinta Don Bonifácio com nosso excepcional Cabernet Sauvignon Single Vineyard. Este vinho refinado é verdadeiramente uma expressão única do terroir, capturando a essência do solo rico e do clima especial que define a região.

 

Notas Sensoriais

Desfrute de uma explosão de sabores intensos e complexos. Este Cabernet Sauvignon revela notas marcantes de frutas escuras maduras, como amora e cassis, complementadas por elegantes nuances de carvalho, baunilha e um toque sutil de especiarias. A estrutura tânica fina e a acidez equilibrada contribuem para uma experiência de degustação inesquecível.

 

Terroir Exclusivo

Nossas uvas são cultivadas com paixão e dedicação em um vinhedo singular, onde o solo distinto confere características únicas à nossa safra. A combinação perfeita de altitude, exposição solar e um microclima excepcional culmina neste vinho excepcional.

 

Momentos Inesquecíveis

O Quinta Don Bonifácio Single Vineyard Cabernet Sauvignon é a escolha ideal para celebrar momentos especiais. Seja um jantar romântico, uma reunião familiar ou uma celebração entre amigos, este vinho é a companhia perfeita para elevar qualquer ocasião.

 

Tipo: Vinho Tinto seco

Varietal: Cabernet Sauvignon

Terroir: Galópolis

Produtor: Quinta Don Bonifácio 

País: Brasil

Safra: Consulte

Volume: 750 ml

Teor alcoólico: 13%

Temperatura de Serviço: 16ºC A 18ºC

Maturação: 08 meses de tanques de aço inox.

 

 

Análise Sensorial

Visual: Coloração rubi violácea, com presença de taninos delicados. 

Olfativo: Vinho com características aromáticas de canela, grafite, e frutas negras.

Gustativo: Textura sedosa, encorpado, com taninos firmes, porém equilibrados e final longo.

 

Harmonização: Carnes vermelhas ou de caça, grelhadas, assadas ou cozidas, com molhos intensos e levemente ácidos (tomate ou vinho), ou com ervas como alecrim, tomilho e louro. Perfeito com a maioria dos queijos.

 

Vinificação: Maceração a frio pré-fermentativa, fermentação alcoólica em tanques de aço inox com temperatura controlada e leveduras selecionadas, separação das sementes (delestagem), 03 remontagens diárias manuais (pigeage).

 

 

As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.
Quinta Don Bonifácio Single Vineyard Cabernet Sauvignon - Quinta Don Bonifácio - Espumantes do Sul

Quinta Don Bonifácio Single Vineyard Cabernet Sauvignon

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Sobre a Quinta Don Bonifácio

A Quinta Don Bonifácio é uma vinícola familiar moderna localizada em Galópolis, Caxias do Sul, na Serra Gaúcha, que alia tecnologia e respeito ao terroir. Com 60 hectares de vinhedos próprios e 17 variedades cultivadas, produz vinhos finos e espumantes utilizando apenas uvas selecionadas de suas quadras exclusivas.

Sua estrutura convida os visitantes a uma jornada sensorial completa: caminhadas guiadas pelos vinhedos, visita à moderna adega de produção e degustações de pelo menos cinco rótulos, que incluem espumantes, mono-vinhedos e linhas Habitat e Single Vineyard.

Descubra a Quinta Don Bonifácio para viver experiências autênticas — harmonizações como pizza no jardim, tours pelas vinhas e purchases na loja — refletindo o cuidado familiar, inovação enológica e a força do terroir gaúcho em cada taça.

 
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