Quinta Don Bonifácio Single Vineyard Cabernet Sauvignon
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*Sujeito à alteração sem aviso prévio
Quinta Don Bonifácio Single Vineyard Cabernet Sauvignon
Uma Experiência Vinícola Única
Sinta a magia das uvas cuidadosamente cultivadas nas vinhas exclusivas da Quinta Don Bonifácio com nosso excepcional Cabernet Sauvignon Single Vineyard. Este vinho refinado é verdadeiramente uma expressão única do terroir, capturando a essência do solo rico e do clima especial que define a região.
Notas Sensoriais
Desfrute de uma explosão de sabores intensos e complexos. Este Cabernet Sauvignon revela notas marcantes de frutas escuras maduras, como amora e cassis, complementadas por elegantes nuances de carvalho, baunilha e um toque sutil de especiarias. A estrutura tânica fina e a acidez equilibrada contribuem para uma experiência de degustação inesquecível.
Terroir Exclusivo
Nossas uvas são cultivadas com paixão e dedicação em um vinhedo singular, onde o solo distinto confere características únicas à nossa safra. A combinação perfeita de altitude, exposição solar e um microclima excepcional culmina neste vinho excepcional.
Momentos Inesquecíveis
O Quinta Don Bonifácio Single Vineyard Cabernet Sauvignon é a escolha ideal para celebrar momentos especiais. Seja um jantar romântico, uma reunião familiar ou uma celebração entre amigos, este vinho é a companhia perfeita para elevar qualquer ocasião.
Tipo: Vinho Tinto seco
Varietal: Cabernet Sauvignon
Terroir: Galópolis
Produtor: Quinta Don Bonifácio
País: Brasil
Safra: Consulte
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 13%
Temperatura de Serviço: 16ºC A 18ºC
Maturação: 08 meses de tanques de aço inox.
Análise Sensorial
Visual: Coloração rubi violácea, com presença de taninos delicados.
Olfativo: Vinho com características aromáticas de canela, grafite, e frutas negras.
Gustativo: Textura sedosa, encorpado, com taninos firmes, porém equilibrados e final longo.
Harmonização: Carnes vermelhas ou de caça, grelhadas, assadas ou cozidas, com molhos intensos e levemente ácidos (tomate ou vinho), ou com ervas como alecrim, tomilho e louro. Perfeito com a maioria dos queijos.
Vinificação: Maceração a frio pré-fermentativa, fermentação alcoólica em tanques de aço inox com temperatura controlada e leveduras selecionadas, separação das sementes (delestagem), 03 remontagens diárias manuais (pigeage).
Quinta Don Bonifácio Single Vineyard Cabernet Sauvignon
Sobre a Quinta Don Bonifácio
A Quinta Don Bonifácio é uma vinícola familiar moderna localizada em Galópolis, Caxias do Sul, na Serra Gaúcha, que alia tecnologia e respeito ao terroir. Com 60 hectares de vinhedos próprios e 17 variedades cultivadas, produz vinhos finos e espumantes utilizando apenas uvas selecionadas de suas quadras exclusivas.
Sua estrutura convida os visitantes a uma jornada sensorial completa: caminhadas guiadas pelos vinhedos, visita à moderna adega de produção e degustações de pelo menos cinco rótulos, que incluem espumantes, mono-vinhedos e linhas Habitat e Single Vineyard.
Descubra a Quinta Don Bonifácio para viver experiências autênticas — harmonizações como pizza no jardim, tours pelas vinhas e purchases na loja — refletindo o cuidado familiar, inovação enológica e a força do terroir gaúcho em cada taça.
Let customers speak for us
Ótimo perlage, acidez corrreta, aromas esperados deum espumante correto mais um leve amadeirado
É bonito, de fácil manuseio e o principal, veda muito bem.
Produto ótimo! Tomem cuidado pq os entregadores da amazon jogam os produtos no quintal, tinha 3 pessoas na minha casa, a casa tem 2 campainhas e mesmo assim o entregador prefer jogar as coisas na parte externa da minha casa! Resolvam isso urgente!!!!!
Produto ótimo! Tomem cuidado pq os entregadores da amazon jogam os produtos no quintal, tinha 3 pessoas na minha casa, a casa tem 2 campainhas e mesmo assim o entregador prefer jogar as coisas na parte externa da minha casa! Resolvam isso urgente!!!!!
Excelente opção, ótimo custo x benefício.
Excelente custo benefício. Qualidade atestada pela melhor vinícola do Brasil.
Sabor incrível e servi com praticidade.
Sabor incrível e servi com praticidade.
O melhor espumante experimentado.
