Quinta Don Bonifácio Selena 19 Luas Espumante Brut Rosé
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Quinta Don Bonifácio Selena 19 Luas Espumante Brut Rosé.
Descubra o Encanto das Estrelas com o Espumante "Habitat 19 Luas Brut Rosé"
Deixe-se levar por uma jornada celestial de sabor com o nosso "Habitat 19 Luas Brut Rosé". Este espumante é a celebração do vinho em sua forma mais efervescente e cativante, perfeito para todas as ocasiões especiais.
Cores Apaixonantes: Com um elegante tom de rosa pálido, o "Habitat 19 Luas Brut Rosé" cativa os olhos antes mesmo de tocar seus lábios. Sua aparência reflete a delicadeza e o charme que se encontram em cada borbulha.
Sabor Inesquecível: No primeiro gole, experimente uma explosão de sabores frutados e frescos. Notas de morango, framboesa e frutas vermelhas dançam em harmonia, deixando um rastro de prazer em cada paladar.
Efeito Borbulhante: As finas e persistentes bolhas deste espumante criam uma sensação efervescente que faz você se sentir nas nuvens. Cada taça é uma celebração em si mesma, uma festa para os sentidos.
Momentos Mágicos: "Habitat 19 Luas Brut Rosé" é a escolha ideal para brindar a momentos especiais. Seja um aniversário, um jantar romântico ou um encontro com amigos, este espumante tornará cada ocasião inesquecível.
De Nossa Quinta para Sua Casa: Na Quinta Don Bonifácio, dedicamos nosso cuidado e paixão à produção de vinhos e espumantes excepcionais. "Habitat 19 Luas Brut Rosé" é o resultado de nossa busca constante pela perfeição.
O espumante é elaborado pelo método tradicional, a partir da variedade Pinot Noir. Colhida em época do fenômeno meteorológico da Super Lua, que foi utilizada como marcação para a fermentação na garrafa. Foram 19 luas cheias de fermentação, resultando em um espumante gastronômico, com corpo e personalidade marcante.
Tipo: Espumante Rosé Brut
Varietal: Pinot Noir
Terroir: Santa Lúcia do Piaí
Produtor: Quinta Don Bonifácio
País: Brasil
Safra: Consulte
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 12%
Temperatura de Serviço: 4ºC a 6ºC.
Método: Champenoise
Análise Sensorial
Visual: Límpido e brilhante, rosé delicado, apresenta perlage fina e consistente,
Olfativo: Aroma cítrico e frutado.
Gustativo: Em boca é encorpado, cremoso e com boa maciez.
Harmonização: harmoniza perfeitamente com saladas, peixes, queijos leves e sushi.
Vinificação: Desengace e esmagamento, prensagem para extração de mosto, separação de mosto flor e mosto prensa. Limpeza do mosto estática a frio, fermentação alcóolica com levedura selecionada e temperatura controlada
Quinta Don Bonifácio Selena 19 Luas Espumante Brut Rosé
Sobre a Quinta Don Bonifácio

A Quinta Don Bonifácio é uma vinícola familiar moderna localizada em Galópolis, Caxias do Sul, na Serra Gaúcha, que alia tecnologia e respeito ao terroir. Com 60 hectares de vinhedos próprios e 17 variedades cultivadas, produz vinhos finos e espumantes utilizando apenas uvas selecionadas de suas quadras exclusivas.
Sua estrutura convida os visitantes a uma jornada sensorial completa: caminhadas guiadas pelos vinhedos, visita à moderna adega de produção e degustações de pelo menos cinco rótulos, que incluem espumantes, mono-vinhedos e linhas Habitat e Single Vineyard.
Descubra a Quinta Don Bonifácio para viver experiências autênticas — harmonizações como pizza no jardim, tours pelas vinhas e purchases na loja — refletindo o cuidado familiar, inovação enológica e a força do terroir gaúcho em cada taça.
