Quinta Don Bonifácio Espumante Blanc de Blanc Nature
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Quinta Don Bonifácio Espumante Blanc de Blanc Nature.
O Espumante Quinta Don Bonifácio - Selena 25 Luas Nature Blanc de Blanc é a essência da sofisticação e refrescância em uma taça. Nesta seção, vamos explorar o que torna este espumante uma escolha sublime para momentos especiais.
Sabor Incomparável
Cada gole do Selena 25 Luas cativa o seu paladar com notas frescas de frutas cítricas e uma delicada efervescência que dança na língua.
Aroma Divino.
Seu aroma é uma sinfonia de flores brancas e maçã verde, que convida você a mergulhar em uma experiência sensorial única.
Efeito Refrescante.
A acidez equilibrada deste espumante proporciona uma sensação refrescante que o torna perfeito para acompanhar pratos leves ou ser apreciado por si só.
A História de Excelência da Quinta Don Bonifácio
Tradição e Qualidade Insuperáveis.
Nesta seção, vamos mergulhar na história e tradição por trás da Quinta Don Bonifácio, uma vinícola que é sinônimo de qualidade e expertise.
Herança Centenária: Fundada há mais de um século, a Quinta Don Bonifácio combina tradição e inovação para criar vinhos e espumantes de classe mundial.
Terroir Excepcional: Localizada em uma região privilegiada, esta vinícola aproveita ao máximo o solo e o clima para produzir uvas da mais alta qualidade.
Compromisso com a Excelência: Cada garrafa do Selena 25 Luas é o resultado de cuidadosos processos de vinificação, onde apenas o melhor é considerado suficiente.
Celebre a Vida com Selena 25 Luas.
A Escolha Perfeita para Celebrações.
Nesta seção, destacamos por que o Selena 25 Luas Nature Blanc de Blanc é a escolha definitiva para celebrar a vida e os momentos especiais.
O Brinde Inesquecível.
Celebre conquistas, amizades e amor brindando com o Selena 25 Luas, tornando cada momento memorável.
Presente Extraordinário.
Surpreenda alguém querido com um presente que simboliza elegância e bom gosto, perfeito para todas as ocasiões.
Experiência Única.
Crie memórias preciosas enquanto compartilha risadas e histórias com amigos e familiares, regados com o sabor único deste espumante.
A elegante uva Chardonnay se apresenta de forma sofisticada neste espumante primoroso elaborado 100% com a variedade, em uma seleção especial de cachos colhidos em tempo de superlua. Como reflexo, o tempo de marcação de autólise deste espumante Nature foi feito em luas cheias, totalizando 25 (aprox. 02 anos). Espumante gastronômico e elegante, com complexidade distinta.
Tipo: Espumante Nature
Varietal: 100% Chardonnay
Método: Champenoise
Terroir: Santa Lúcia do Piaí
Produtor: Quinta Don Bonifácio
País: Brasil
Safra: Consulte
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 12%
Temperatura de Serviço: 07ºC
Maturação: 25 Luas cheias de autólise (24 meses).
Análise Sensorial
Visual: O visual é amarelo dourado com reflexos verdes, com a presença de delicado e persistente perlage.
Olfativo: No olfato, notas cítricas de limão e de panificação, como pão torrado e amêndoas.
Gustativo: Em boca, a cremosidade é evidente e o equilíbrio entre corpo e acidez ficam em foco.
Harmonização: Canapés, peito de peru ao molho de laranja e mel, pizza de abobrinha.
Vinificação: Desengace e prensagem direta para extração de mosto, com posterior separação de mosto flor e mosto prensa. Limpeza do mosto estática a frio, fermentação alcóolica com levedura selecionada e temperatura controlada.
Quinta Don Bonifácio Espumante Blanc de Blanc Nature
Sobre a Quinta Don Bonifácio

A Quinta Don Bonifácio é uma vinícola familiar moderna localizada em Galópolis, Caxias do Sul, na Serra Gaúcha, que alia tecnologia e respeito ao terroir. Com 60 hectares de vinhedos próprios e 17 variedades cultivadas, produz vinhos finos e espumantes utilizando apenas uvas selecionadas de suas quadras exclusivas.
Sua estrutura convida os visitantes a uma jornada sensorial completa: caminhadas guiadas pelos vinhedos, visita à moderna adega de produção e degustações de pelo menos cinco rótulos, que incluem espumantes, mono-vinhedos e linhas Habitat e Single Vineyard.
Descubra a Quinta Don Bonifácio para viver experiências autênticas — harmonizações como pizza no jardim, tours pelas vinhas e purchases na loja — refletindo o cuidado familiar, inovação enológica e a força do terroir gaúcho em cada taça.
