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Ponto Nero Cult Espumante Nature

Name: Ponto Nero Cult Espumante Nature
Brand: Ponto Nero
Price: 88.6 BRL
Availability: InStock

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Ponto Nero Cult Espumante Nature

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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Ponto Nero Cult Espumante Nature

Visual

Coloração amarelo palha brilhante com reflexos esverdeados.

Aromas

Notas de frutas de polpa brancas, cítricas e flores brancas.

Paladar

Delicada efervescência e acidez refrescante, proporcionando equilíbrio perfeito e final longo.

Acidez

Refrescante

Corpo

Leve

Doçura

Extra Brut

Complexidade

Complexa

Ficha técnica - Ponto Nero Cult Espumante Nature

Tipo Espumante Nature

Método Charmat

Uvas

60% Chardonnay
10% Riesling Itálico
30% Pinot Noir

Região Vale dos Vinhedos

Volume 750ml

Temperatura 4º a 8ºC

Harmonização

Risoto de Frutos do Mar
Queijos Frescos

Ocasião

Recepção
Jantar Especial
Verão
Primavera

A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Ponto Nero Cult Espumante Nature

Reconhecido como Melhor Espumante Charmat do Brasil pelo Guia Descorchados 2024, o Ponto Nero Cult Espumante Nature encanta pelo corpo leve e pela efervescência fina. A garrafa revela um amarelo palha com reflexos esverdeados, que se abre em aromas de frutas de polpa branca e cítricas, entrelaçados com delicadas notas florais brancas. No paladar, a combinação de acidez refrescante e açúcar residual mínimo cria um equilíbrio perfeito, com final longo e persistente.

Elaborado pelo método Charmat, o espumante passa seis meses em autólise, permitindo que as leveduras liberem aromas complexos sem perder a frescura característica. A mistura de 60% Chardonnay, 10% Riesling Itálico e 30% Pinot Noir confere nuances de fruta, mineralidade e leveza, enquanto a acidez de 73 meq/L mantém a vivacidade do bouquet.

Originário do Vale dos Vinhedos, o Ponto Nero Cult reflete a tradição e a inovação da vinícola, que cultiva uvas com atenção ao terroir e à sustentabilidade. Ideal para recepções, jantares especiais ou momentos de descontração na primavera e no verão, ele acompanha risotos de frutos do mar e queijos frescos, convidando a celebrar a elegância de cada gole.

Curadoria Espumantes do Sul

Região Vale dos Vinhedos

Selo da curadoria

SELEÇÃO

Ocasião

Recepção
Jantar Especial
Verão
Primavera

Para saber mais

Descrição do produto

Reconhecido como Melhor Espumante Charmat do Brasil, pelo Guia Descorchados 2024!

Com excelente complexidade aromática, delicada efervescência e acidez refrescante, proporciona no paladar um equilíbrio perfeito.

Caracterizado pela baixa concentração de açúcar residual, é exemplar naturalmente harmônico de perfil singular, elaborado para quem, assim como você, não abre mão de ser único.

Visão
Coloração amarelo palha brilhante com reflexos esverdeados.

Olfato
Excelente complexidade aromática com notas de frutas de polpa brancas e cítricas, perfeitamente balanceadas com flores brancas.

Paladar
A delicada efervescência e acidez refrescante são perfeitamente balanceadas, proporcionando no paladar um equilíbrio perfeito e final longo.

DICAS

Temperatura de consumo: 4º a 8ºC

Harmonização: Risoto de Frutos do Mar e Queijos Frescos.

Laudo técnico
Teor alcóolico: 12%
Açúcar residual: 3 g/l
Acidez: 73 meq/L

Tipo
Espumante Nature

Terroir
Vale dos Vinhedos

Variedade
60% Chardonnay

10% Riesling Itálico

30% Pinot Noir

Evolução
6 meses em autólise

PREMIAÇÕES
Cult Nature - Citadelles Du Vin 2024 - Ouro

Cult Nature - Guia Adega 2024 - 91 Pontos

Cult Nature - Vinho SUB30 - Ouro

Cult Nature - AVIGA - Ouro

A vinícola

Sobre a Ponto Nero

A Ponto Nero é a marca de espumantes jovens e vibrantes da Família Valduga, localizada em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha. Com proposta moderna e descomplicada, a Ponto Nero nasceu para celebrar momentos do dia a dia com espumantes frescos, versáteis e de alta qualidade.

A marca é conhecida por suas linhas como Live Celebration, que oferece espumantes Brut, Moscatel, Rosé e Zero Álcool, todos elaborados pelo método Charmat, garantindo borbulhas finas, leveza e aromas frutados que agradam a diferentes paladares. Ideal para quem quer brindar sem formalidades, do happy hour às grandes comemorações.

Descubra a Ponto Nero e experimente espumantes que unem tradição da Família Valduga, inovação e estilo contemporâneo, perfeitos para transformar qualquer brinde em um momento especial.

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