Peruzzo Espumante Tradicional Brut
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*Sujeito à alteração sem aviso prévio
Peruzzo Espumante Brut Tradicional.
Sabor Refrescante e Sofisticado.
Delicie-se com o Espumante Brut Tradicional da Vinícola Peruzzo, uma explosão de sabores refrescantes
Borbulhas finas e persistentes
Notas delicadas
Acidez agradável que rasgada
Celebre Momentos Inesquecíveis
Seja em um brinde para celebrar um momento especial. Celebre conquistas, aniversários e casamentos com um toque de alegria.
Transforme reuniões casuais em momentos memor
Tipo: Espumante Brut Branco
Varietal: Chardonnay
Método: Champenoise
Terroir: Campanha Gaúcha/RS
Produtor: Vinícola Peruzzo
País: Brasil
Safra: Consulte
Teor Alcoólico: 12,5%
Temperatura de Serviço: 4ºC a 6ºC.
Volume: 750 ml
Análise Sensorial
Visual: Brilhante, com tonalidade amarelo palha com reflexos dourados e perlagefino.
Olfativo: No nariz, boa intensidade de frutas secas e abundante característica de maturação, como pão tostado e amêndoas.
Gustativo: Em boca tem boa estrutura e muita cremosidade trazendo refrescância e maciez. A doçura e a acidez do espumante estão perfeitamente equilibradas.
Harmonização: Ideal para acompanhar peixes e frutos do mar, inclusive com culinária japonesa. Se associa bem a saladas diversas e queijos não maturados de pasta mole e sobremesas sem excesso de açúcar.
Processo de Vinificação:
A produção de vinhos é realizada unicamente a partir das uvas do nosso vinhedo. A colheita, realizada manualmente, é seguida por um processo de seleção dos cachos em esteira, através disto é possível assegurar que apenas as uvas de alta qualidade sejam vinificadas. Após a seleção a uva é destinada à prensa pneumática resultando em um mosto finoe delicado. A fermentação alcoólica dura cerca de 10 dias a baixas temperaturas. Parte do vinho base é retirado de uma reserva de barricas de diferentes safras. O método de espumantização é o Champenoise, ou método tradicional, com segunda fermentação na garrafa. Atualmente os produtos estão com 36 meses de autólise.
Peruzzo Espumante Tradicional Brut
Sobre a Peruzzo
A Vinícola Peruzzo é uma vinícola familiar pioneira na Campanha Gaúcha, com sede em Bagé e unidade no Vale dos Vinhedos (RS). Fundada em 2003 pelos irmãos Peruzzo, cultiva uvas viníferas importadas e regionalmente adaptadas, produzindo vinhos e espumantes em escala boutique, com produção própria de cerca de 1,5 ha de vinhedos desde 2008.
Os vinhos Peruzzo — incluindo varietais como Arinarnoa, Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay e Pinot Noir — refletem o terroir da Campanha e da Serra Gaúcha, com aromas frutados, corpo equilibrado e frescor agradável. Já os espumantes Peruzzo (Brut e Brut Rosé) são elaborados por métodos Charmat e Champenoise, garantindo elegância e borbulhas delicadas.
Descubra a Peruzzo e viva experiências acolhedoras e autênticas: visite o Wine Bar em Bagé ou a unidade no Vale dos Vinhedos, degustando rótulos que unem tradição, terroir e inovação em cada taça, com atendimento familiar e atenção aos detalhes .
Let customers speak for us
Tudo correu mto bem!!! Mto obrigada, Equipe Espumantes do Sul!!!
Não posso avaliar o produto porque foi um presente, mas o atendimento da loja foi excelente e o produto chegou super rápido. Podem confiar.
Excelente, pelo sabor acentuado da uva, e o adociado na medida certa
Veio como anunciado!!!
Excelente produto
Espumante de otima qualidade.
Entregou antes do prazo.
Veio bem embalado.
Comprei 36 garrafas (três caixas de 12 unidades).
Em uma delas veio faltando uma garrafa.
Enviei fotos das caixas, lacradas e depois de abertas e tb da nota fiscal e conhecimento de transporte quando entrei em contato com a empresa.
Imediatamente me enviaram o valor de uma garrafa em devolução via pix.
Muito bom.
Perfeito! Um dos melhores espumantes por um preço justo.
