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Logo da marca Mondadori Mondadori Gran Reserva Cabernet Franc

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Mondadori Gran Reserva Cabernet Franc - Mondadori - Espumantes do Sul

Mondadori Gran Reserva Cabernet Franc

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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Mondadori Gran Reserva Cabernet Franc

Visual

Coloração vermelho rubi.

Aromas

Notas de frutas negras e vermelhas mescladas às delicadas nuances de especiarias.

Paladar

No paladar mostra-se equilibrado, com perfeito balanço entre acidez e álcool.

Acidez
Refrescante
Corpo
Coloração vermelho rubi.
Doçura
Seco
Complexidade
Complexo

Ficha técnica - Mondadori Gran Reserva Cabernet Franc

Tipo Vinho Fino Tinto Seco
Método 3 meses em barricas de carvalho
Uvas
  • Cabernet Franc
Região Vale dos Vinhedos - Serra Gaúcha
Volume 750ml
Temperatura 16º C a 18º C
Harmonização
  • Carnes vermelhas
  • Pizzas diversas
  • Queijos Gruyère e Camembert
Ocasião
  • Inverno
  • Outono
  • Jantar Especial
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Mondadori Gran Reserva Cabernet Franc

Este vinho tinto fino se revela em um vibrante rubi, convidando a uma degustação de aromas complexos e envolventes. No nariz, é possível identificar notas ricas de frutas negras e vermelhas, que se harmonizam com delicadas nuances de especiarias. Ao paladar, o rótulo mostra-se seco e equilibrado, exibindo um corpo médio e uma acidez refrescante que garante vivacidade e um final persistente e sofisticado.

A estrutura e a personalidade marcante deste vinho vêm da nobre uva Cabernet Franc. Para aprimorar suas características e conferir camadas adicionais de complexidade, o vinho passa por um processo de maturação em barricas de carvalho. Este toque de madeira complementa o perfil natural das uvas, resultando em um tinto seco que mantém um perfeito balanço entre a acidez vibrante e a intensidade aromática.

Nascido no coração do Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, o Mondadori carrega consigo a rica tradição vinícola de uma das regiões mais renomadas do Brasil. É um rótulo que celebra o *savoir-faire* local, sendo ideal para acompanhar a intensidade de carnes vermelhas ou para elevar o sabor de queijos mais robustos, como o Gruyère e o Camembert, em momentos de confraternização no outono e inverno.

Curadoria Espumantes do Sul
Região Vale dos Vinhedos - Serra Gaúcha
Selo da curadoria
SELEÇÃO
Ocasião
  • Inverno
  • Outono
  • Jantar Especial
Para saber mais

Descrição do produto

Vinho Fino Tinto Seco Cabernet Franc Gran Reserva Mondadori.

A Mondadori é uma vinícola familiar localizada na Serra Gaúcha, região reconhecida por sua tradição na produção de vinhos. Dedica-se a produzir vinhos e espumantes de alta qualidade, oferecendo aos seus clientes uma experiência única e inesquecível.

Refinados e característicos, os vinhos da Mondadori surgem como um autêntico testemunho de um savoir-faire enológico meticulosamente aprimorado desde 1996. Cada garrafa encapsula a rica tradição vinícola, unindo-a à audácia da inovação contemporânea. 

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Varieltal: Cabernet Franc

Terroir: Vale dos Vinhedos - Serra Gaúcha

Produtor: Vinícola Mondadori

Volume: 750 ml

Teor Alcoólico: 12,5%

Temperatura de serviço: 16º C a 18º C.

Maturação: 3 meses em barricas de carvalho.

Potencial de guarda: 3 a 5 anos

Análise Sensorial

Visual: Coloração vermelho rubi.

Olfativo: Notas de frutas negras e vermelhas mescladas às delicadas nuances de especiarias.

Gustativo: No paladar mostra-se equilibrado, com perfeito balanço entre acidez e álcool.

Harmonização: Perfeito para acompanhar carnes vermelhas, pizzas diversas e queijos, especialmente do tipo Gruyère e Camembert.

A vinícola

Sobre a Mondadori

A Vinícola Mondadori é uma vinícola boutique familiar localizada em Monte Belo do Sul, na Serra Gaúcha, que combina tradição italiana, terroir de altitude e produção limitada para oferecer vinhos e espumantes artesanais de alta qualidade.

Com vinhedos próprios cuidadosamente cultivados, a Mondadori elabora rótulos autorais que expressam a identidade da família e do solo da região. Seus espumantes, produzidos pelo método tradicional, destacam-se pelas borbulhas finas, frescor e notas elegantes de frutas brancas e cítricas. Já os vinhos tintos e brancos são equilibrados, aromáticos e perfeitos para harmonizar com a gastronomia local.

Descubra a Vinícola Mondadori e viva uma experiência acolhedora, que une história, cuidado artesanal e paixão pelo vinho brasileiro em cada taça.

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