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Logo da marca Mondadori Mondadori Absoluto Chardonnay

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Mondadori Absoluto Chardonnay - Mondadori - Espumantes do Sul

Mondadori Absoluto Chardonnay

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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Mondadori Absoluto Chardonnay

Visual

Amarelo palha

Aromas

Frutas brancas e notas amanteigadas.

Paladar

Textura macia e amanteigada.

Acidez
Refrescante
Corpo
Amarelo palha
Complexidade
Boa complexidade

Ficha técnica - Mondadori Absoluto Chardonnay

Tipo Vinho Fino Branco Seco
Método Vinificação tradicional em tanque
Uvas
  • Chardonnay
Região Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha
Volume 750ml
Temperatura 08°C a 10°C
Harmonização
  • Saladas diversas
  • Carnes brancas
  • Peixes
  • Sushi
Ocasião
  • Primavera
  • Verão
  • Recepção
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Mondadori Absoluto Chardonnay

Este Chardonnay revela-se como um vinho fino de paleta delicada, apresentando um belo amarelo palha que evoca o frescor das estações mais quentes. Ao ser degustado, o consumidor é recebido por uma textura notavelmente macia e amanteigada, acompanhada por aromas de frutas brancas e notas delicadas. Seu corpo leve é equilibrado por uma acidez refrescante, garantindo um paladar vibrante que se mantém seco e complexo, ideal para elevar o nível de qualquer celebração.

Sua elaboração é marcada pela vinificação tradicional em tanque, um método que permite à uva Chardonnay expressar suas características mais puras e aromáticas. Este processo de vinificação preserva a vivacidade e a delicadeza da variedade, resultando em um rótulo de perfil refinado e acessível. É um vinho que equilibra a elegância de um vinho fino com a pureza de um perfil seco e refrescante.

Proveniente do renomado Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, o Mondadori Absoluto Chardonnay carrega consigo a tradição vinícola da região. É o companheiro perfeito para momentos de recepção, celebrando o frescor da primavera e do verão. Harmoniza de maneira sublime com pratos leves e delicados, como saladas diversas, peixes, sushi ou carnes brancas, valorizando o paladar com sua acidez marcante e textura suave.

Curadoria Espumantes do Sul
Região Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha
Selo da curadoria
SELEÇÃO
Ocasião
  • Primavera
  • Verão
  • Recepção
Para saber mais

Descrição do produto

Vinho Branco fino Chardonnay Absoluto Mondadori.

A Mondadori é uma vinícola familiar localizada na Serra Gaúcha, região reconhecida por sua tradição na produção de vinhos. Dedica-se a produzir vinhos e espumantes de alta qualidade, oferecendo aos seus clientes uma experiência única e inesquecível. Refinados e característicos, os vinhos da Mondadori surgem como um autêntico testemunho de um savoir-faire enológico meticulosamente aprimorado desde 1996. Cada garrafa encapsula a rica tradição vinícola, unindo-a à audácia da inovação contemporânea. A linha Reserva da vinícola Mondadori tem por seu principal objetivo ser vinhos jovens com uma certa complexidade. Este Mondadori Reserva Chardonnay mostra uma textura macia e amanteigada.

Tipo: Vinho Fino Branco

Varieltal: Chardonnay

Terroir: Vale dos Vinhedos - Serra Gaúcha

Produtor: Vinícola Mondadori

Volume: 750 ml

Teor Alcoólico: 11,5%

Temperatura de serviço: 08Cº a 10Cº

Potencial de guarda: 3 anos

Análise Sensorial

Visual: Com coloração amarelo palha.

Olfativo: No paladar, mostra uma textura macia e amanteigada.

Gustativo: No paladar, mostra uma textura macia e amanteigada.

Harmonização: Ótimo para harmonizar com pratos de sabor igualmente leve, como saladas diversas, carnes brancas, peixes e sushi.

A vinícola

Sobre a Mondadori

A Vinícola Mondadori é uma vinícola boutique familiar localizada em Monte Belo do Sul, na Serra Gaúcha, que combina tradição italiana, terroir de altitude e produção limitada para oferecer vinhos e espumantes artesanais de alta qualidade.

Com vinhedos próprios cuidadosamente cultivados, a Mondadori elabora rótulos autorais que expressam a identidade da família e do solo da região. Seus espumantes, produzidos pelo método tradicional, destacam-se pelas borbulhas finas, frescor e notas elegantes de frutas brancas e cítricas. Já os vinhos tintos e brancos são equilibrados, aromáticos e perfeitos para harmonizar com a gastronomia local.

Descubra a Vinícola Mondadori e viva uma experiência acolhedora, que une história, cuidado artesanal e paixão pelo vinho brasileiro em cada taça.

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