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Logo da marca Moinho Graciema Moinho Graciema Antepasto de Berinjela 190g

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Moinho Graciema Antepasto de Berinjela 190g - Moinho Graciema - Espumantes do Sul

Moinho Graciema Antepasto de Berinjela 190g

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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Moinho Graciema Antepasto de Berinjela 190g

Visual

Tons escuros característicos da berinjela cozida.

Aromas

Notas vegetais frescas e azeite de oliva.

Paladar

Sabor marcante de berinjela com toque aveludado do azeite de oliva.

Acidez
Equilibrada
Corpo
Estruturado
Doçura
Brut
Complexidade
Simples

Ficha técnica - Moinho Graciema Antepasto de Berinjela 190g

Tipo Antepasto
Uvas
Região Serra Gaúcha
Volume 190g
Temperatura Ambiente ou levemente resfriado
Harmonização
  • Torradas
  • Pães artesanais
  • Queijos leves
Ocasião
  • Recepção
  • Primavera
  • Verão
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Moinho Graciema Antepasto de Berinjela 190g

O Antespasto de Berinjela da Moinho Graciema apresenta uma cor escura que lembra a berinjela cozida, acompanhada de aromas vegetais frescos e um toque aveludado de azeite de oliva. Seu sabor marcante, aliado a uma estrutura equilibrada, torna-o ideal para receber convidados em celebrações de primavera ou verão, oferecendo uma experiência visual e gustativa envolvente.

Feito com legumes frescos e 100 % azeite de oliva, o produto mantém uma textura suave e estruturada, com acidez equilibrada que realça a intensidade da berinjela. A receita exclusiva da Moinho Graciema garante um caráter seco e intenso, sem adoçantes, permitindo que o sabor natural da fruta se destaque.

Originário da Serra Gaúcha, o Antespasto reflete a tradição e o terroir da região, onde a qualidade dos ingredientes é assegurada. Servido com pães artesanais torrados ou queijos leves, ele leva ao paladar uma pequena viagem ao coração da produção local, celebrando a cultura gastronômica gaúcha em cada colherada.

Curadoria Espumantes do Sul
Região Serra Gaúcha
Selo da curadoria
SELEÇÃO
Ocasião
  • Recepção
  • Primavera
  • Verão
Para saber mais

Descrição do produto

Antepasto de Berinjela 190g.


Elaborado com legumes frescos.

Feito com 100% azeite de oliva.

Receita exclusiva Moinho Graciema.

 

A vinícola

Sobre a Moinho Graciema

O Moinho Graciema é uma empresa do Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS), que se destaca pela produção artesanal de sucos de uva integrais, geleias gourmet, molhos especiais e cervejas artesanais. A produção é cuidadosamente realizada com ingredientes selecionados, sem adição de açúcares, conservantes ou corantes.

Os sucos de uva integral — disponíveis em versões tinto, branco e rosé, inclusive em Bag‑in‑Box — são produzidos com uvas da região, mantendo o sabor puro e natural da fruta. Já as geleias e molhos gourmet combinam frutas, cerveja artesanal e ingredientes selecionados, resultando em sabores autênticos e versáteis para receitas e harmonizações.

A marca também produz cervejas artesanais em diferentes estilos, com degustação disponível no local junto às geleias, criando uma experiência completa — ambiente acolhedor, com bar de chopp e petiscos, ideal para conhecer e saborear seus produtos.

Descubra o Moinho Graciema e leve para sua casa produtos que unem tradição, qualidade artesanal e identidade do Vale dos Vinhedos, perfeitos para compor receitas, presentear ou celebrar em família.

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