Mena Kaho Di Dio Gran Reserva Assemblage Sette Varietá
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Mena Kaho Di Dio Gran Reserva Assemblage Sette Varietá

Perfil sensorial e ficha técnica
Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.
Notas de degustação - Mena Kaho Di Dio Gran Reserva Assemblage Sette Varietá
Intenso vermelho rubi com tons violáceos.
Aromas complexos e frutados como mirtilo, ameixa e notas de especiarias como baunilha, anis estrelado e cardamomo.
Vinho complexo em sabores com taninos elegantes e acidez equilibrada, encorpado com boa persistência em boca.
Ficha técnica - Mena Kaho Di Dio Gran Reserva Assemblage Sette Varietá
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Tempranillo
- Tannat
- Teroldego
- Rebo
- Syrah
- Risoto de Funghi
- Massas com molho de médio teor de gordura
- Carnes magras e grelhadas
- Queijos maturados
- Inverno
- Outono
- Jantar Especial
Nossa avaliação
sobre o Mena Kaho Di Dio Gran Reserva Assemblage Sette Varietá
Descrição do produto
Vinho Tinto Mena Kaho Di Dio Gran Reserva Assemblage Sette Varietá.
“Di Dio” (traduzido no italiano: “De Deus”), foi inspirado no Baco, o Deus romano do vinho, para representar a experiência de um vinho divino.
Baco se eternizou como Deus do vinho fazendo da bebida a protagonista dos momentos de celebração e regando aqueles que o seguiam com o néctar (vinho) que é literalmente dos Deuses.
O vinho Sette Varietta "DI DIO" Assemblagem é elaborado com o corte de sete variedades de uvas de duas safras distintas 2020/2023. As uvas da safra 2020, Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo e Tannat, possuem 16 meses de amadurecimento em carvalho francês e as uvas da safra 2023, Teroldego, Rebo,Syrah possuem 06 meses de amadurecimento em carvalho francês trazendo um pouco de jovialidade e leveza.
Tipo: Vinho Tinto Fino.
Varietal: Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Tannat, Teroldego, Rebo e Syrah
Terroir: Serra Gaúcha, RS.
Produtor: Vinícola Mena Kaho
País: Brasil
Safra: Consulte
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 13,5% de álcool
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C.
Maturação: 16 meses em barricas: Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo e Tannat. 06 meses em barricas: Teroldego, Rebo e Syrah.
Análise Sensorial
Visual: Intenso vermelho rubi com tons violáceos
Olfativo: Aromas complexos e frutados como mirtilo, ameixa e notas de especiarias como baunilha, anis estrelado e cardamomo.
Gustativo: Vinho complexo em sabores com taninos elegantes e acides equilibrada, encorpado com boa persistência em boca.
Harmonização: Risoto de Funghi, Massas com molho de médio teor de gordura, Carnes magras e grelhadas, Queijos maturados entre outros.

A Vinícola Mena Kaho é uma produtora boutique familiar localizada em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, que resgata tradições ancestrais com um olhar moderno. Fundada em 2002 em uma centenária Casa de Pedra da imigração italiana, integra as rotas de enoturismo “Cantinas Históricas” e “Encantos da Eulália”.
Com produção limitada de vinhos e espumantes premium, a Mena Kaho cultiva variedades tradicionais e microvinificações inovadoras — como o renomado Rebo — seguindo uma filosofia artesanal que alia controle técnico rigoroso e respeito ao terroir.
O enoturismo tem papel central: oferece degustações direto da barrica, visitas guiadas à cantina histórica e experiências gastronômicas ao ar livre, além da hospedagem na charmosa Casa de Pedra. Uma imersão sensorial que une legado familiar, inovação e patrimônio cultural.