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Mayos Espumante Champenoise Brut

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Mayos Espumante Champenoise Brut - Mayos - Espumantes do Sul

Mayos Espumante Champenoise Brut

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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Mayos Espumante Champenoise Brut

Visual

Coloração amarelo palha brilhante, com borbulhas finas e persistentes que formam uma coroa na superfície da taça.

Aromas

Delicado, com notas de flores, damasco, abacaxi e pera, além de sutis toques de confeitaria.

Paladar

Intenso, refrescante e de sabor persistente.

Acidez
Refrescante
Corpo
Estruturado
Doçura
Brut
Complexidade
Boa complexidade

Ficha técnica - Mayos Espumante Champenoise Brut

Tipo Espumante Brut
Método Tradicional
Uvas
  • Chardonnay
Região Serra Gaúcha
Volume 750ml
Temperatura 6 a 8°C
Harmonização
  • Frutos do Mar
  • Peixes
  • Entradas Leves
Ocasião
  • Recepção
  • Primavera
  • Verão
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Mayos Espumante Champenoise Brut

O Mayos Espumante Champenoise Brut é uma expressão de elegância e equilíbrio, ideal para quem busca uma experiência sensorial refinada. De coloração amarelo palha brilhante, apresenta borbulhas finas e persistentes que convidam ao brinde. No nariz, revela um perfil aromático delicado, com notas de flores, damasco, abacaxi e pera, complementadas por sutis toques de confeitaria que conferem boa complexidade ao conjunto.

Elaborado integralmente com a uva Chardonnay pelo método tradicional, este espumante passa por um cuidadoso processo de maturação. A fermentação realizada na própria garrafa confere à bebida uma estrutura sofisticada e uma textura envolvente. No paladar, destaca-se pela acidez refrescante, resultando em um sabor intenso e de persistência marcante, que reflete o esmero técnico aplicado em sua produção.

Produzido na Serra Gaúcha, este rótulo carrega a identidade de um dos terroirs mais reconhecidos do Brasil para a elaboração de espumantes de qualidade. Sua versatilidade o torna uma excelente companhia para momentos de recepção, harmonizando perfeitamente com frutos do mar, peixes e entradas leves. É uma escolha certeira para apreciar a vivacidade da primavera e o frescor do verão.

Curadoria Espumantes do Sul
Região Serra Gaúcha
Selo da curadoria
SELEÇÃO
Ocasião
  • Recepção
  • Primavera
  • Verão
Para saber mais

Descrição do produto

Mayos Espumante Brut Champenoise 750ml

Descubra o Brut Champenoise, um espumante que alia tradição e sofisticação. Produzido pelo método Champenoise, sua fermentação ocorre na própria garrafa, permitindo que 24 meses de maturação potencializem suas nuances. O resultado é um vinho espumante de coloração amarelo palha brilhante, com borbulhas finas e persistentes, que exalam um aroma delicado com toques de flores, damasco, abacaxi, pera e sutis nuances de confeitaria. No paladar, é intenso, refrescante e de sabor persistente, perfeito para momentos especiais.

 

Ficha Técnica

Produto: Brut Champenoise
Origem: Serra Gaúcha - Rio Grande do Sul
Grau Alcoólico: 12% vol.
Tipo de Uva: Chardonnay 100%

Visual: Coloração amarelo palha brilhante, com borbulhas finas e persistentes que formam uma coroa na superfície da taça.
Aromas: Delicado, com notas de flores, damasco, abacaxi e pera, além de sutis toques de confeitaria.
Paladar: Intenso, refrescante e de sabor persistente.

Estilo: Espumante maduro e sofisticado.

Gastronomia: Versátil – ideal como aperitivo ou harmonizado com entradas e pratos à base de peixe com molhos leves.

Volume: 750 ml

Açúcar Residual: 10 g/l