Mayos Cabernet Sauvignon Desalcoolizado
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Mayos Cabernet Sauvignon Desalcoolizado

Perfil sensorial e ficha técnica
Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.
Notas de degustação - Mayos Cabernet Sauvignon Desalcoolizado
Cor profunda com reflexos violetas
Notas intensas e condimentadas, com frutas escuras
Corpo redondo, taninos macios e final suculento
Ficha técnica - Mayos Cabernet Sauvignon Desalcoolizado
- Cabernet Sauvignon
- Aperitivos
- Vegetais assados
- Massas com molho de tomate
- Pizzas
- Queijos semiduros
- Primavera
- Verão
- Jantar Especial
Nossa avaliação
sobre o Mayos Cabernet Sauvignon Desalcoolizado
Descrição do produto
Vinho Cabernet Sauvignon Desalcoolizado Mayos
De cor profunda com reflexos violetas, o Cabernet Sauvignon Desalcoolizado Mayos apresenta aromas intensos e condimentados, com notas de frutas escuras e nuances de especiarias. Em boca mostra corpo redondo, taninos macios e final suculento, mantendo o caráter da variedade mesmo com teor alcoólico praticamente inexistente. É uma opção versátil para acompanhar aperitivos, vegetais assados, massas com molho de tomate, pizzas e queijos semiduros, além de ser ideal para quem deseja apreciar o sabor do vinho em diferentes momentos sem consumir álcool.
Elaborado com uvas Cabernet Sauvignon cultivadas no Valle Central, no Chile, o vinho passa inicialmente por vinificação tradicional, preservando a expressão da variedade e sua estrutura aromática. Posteriormente, é submetido a um processo de desalcoolização, no qual o álcool é removido cuidadosamente, mantendo o máximo possível dos aromas e sabores do vinho original. O resultado é um rótulo que mantém o perfil típico da Cabernet Sauvignon, com destaque para fruta, especiarias e textura equilibrada.
Ficha Técnica
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País: Chile
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Região: Valle Central
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Produtor: Mayos / Vinícola Basso
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Tipo: Vinho tinto desalcoolizado
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Uva: Cabernet Sauvignon
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Teor alcoólico: até 0,5%
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Temperatura de serviço: 12 a 16 °C
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Visual: Cor profunda com reflexos violetas
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Aromas: Notas intensas e condimentadas, com frutas escuras
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Paladar: Corpo redondo, taninos macios e final suculento
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Volume: 750 ml
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Safra: N/S - Produto não safrado
A linha Mayos é desenvolvida pela Vinícola Basso, produtora brasileira da Serra Gaúcha que também trabalha com vinhos de origem internacional selecionada, ampliando seu portfólio com diferentes estilos. No caso deste rótulo, as uvas são provenientes do Valle Central chileno, uma das regiões mais tradicionais da viticultura do país, conhecida por oferecer excelente maturação da Cabernet Sauvignon e vinhos de perfil intenso e equilibrado.