La Zero Shiraz Zero – Vinho Tinto Desalcoolizado
O La Zero Shiraz Zero é um tinto desalcoolizado que preserva a identidade da uva Shiraz em uma proposta leve, equilibrada e surpreendentemente aromática. Apresenta coloração vermelho-rubi brilhante, com aromas de frutas vermelhas maduras, como cereja e ameixa, acompanhados por toques sutis de especiarias característicos da variedade. Em boca, mostra-se macio, com taninos suaves, acidez equilibrada e final agradável, sendo uma ótima opção para acompanhar massas leves, pizzas, carnes brancas, queijos suaves ou para consumo descontraído em qualquer ocasião.
Elaborado a partir de uvas 100% Shiraz, o vinho passa por vinificação tradicional, seguida de um moderno processo de desalcoolização, que combina técnicas como nanofiltração e destilação a baixa temperatura sob vácuo. Esse método permite a retirada do álcool mantendo os principais compostos aromáticos e a estrutura do vinho, resultando em um tinto com 0,0% de álcool, sem perder o caráter varietal e o frescor.
Ficha Técnica
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Uva: 100% Shiraz
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Região: Serra Gaúcha – RS
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Teor Alcoólico: 0,0%
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Amadurecimento: Sem passagem por madeira
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Temperatura de Serviço: 14 °C a 16 °C
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Volume: 750 ml
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Safra: Consulte a safra disponível
Produzido pela Vinícola Luiz Argenta, referência nacional em inovação e qualidade, o La Zero Shiraz Zero integra uma linha pioneira de vinhos desalcoolizados no Brasil. Localizada em Flores da Cunha, na Serra Gaúcha, a vinícola se destaca pela combinação de tecnologia, design e cuidado enológico, oferecendo alternativas modernas para quem busca experiências de vinho sem álcool, sem abrir mão de sabor e autenticidade.
