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Logo da marca Luiz Argenta Luiz Argenta L.A. Zero Sauvignon Blanc Desalcoolizado

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Luiz Argenta L.A. Zero Sauvignon Blanc Desalcoolizado - Luiz Argenta - Espumantes do Sul

Luiz Argenta L.A. Zero Sauvignon Blanc Desalcoolizado

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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Luiz Argenta L.A. Zero Sauvignon Blanc Desalcoolizado

Visual

Amarelo-palha claro com reflexos esverdeados.

Aromas

Cítricos, limão, lima e ervas frescas.

Paladar

Leve e vibrante, com frescor intenso e acidez marcante, mantendo a expressão varietal da Sauvignon Blanc sem álcool.

Acidez
Refrescante
Corpo
Leve
Doçura
Brut
Complexidade
Simples

Ficha técnica - Luiz Argenta L.A. Zero Sauvignon Blanc Desalcoolizado

Tipo Vinho Fino Branco Seco
Método Vinificação tradicional com desalcoolização a vácuo
Uvas
  • Sauvignon Blanc
Região Serra Gaúcha, Brasil
Volume 750ml
Temperatura 4 °C a 6 °C
Harmonização
  • Peixes
  • Frutos do Mar
  • Saladas
  • Ceviches
Ocasião
  • Primavera
  • Verão
  • Recepção
Luiz Argenta L.A. Zero Sauvignon Blanc Desalcoolizado
Serra Gaúcha, Brasil · Sauvignon Blanc

Nossa avaliação do Luiz Argenta L.A. Zero Sauvignon Blanc Desalcoolizado

O L.A. Zero Sauvignon Blanc é um vinho branco seco que surpreende pela vivacidade e frescor, mantendo a identidade da uva mesmo em sua versão sem álcool. De coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, apresenta um perfil aromático marcado por notas cítricas de limão e lima, acompanhadas por toques de ervas frescas. Em boca, revela-se leve e vibrante, com uma acidez refrescante que torna a experiência equilibrada e convidativa.

A elaboração deste rótulo segue o método de vinificação tradicional, complementado por uma tecnologia de desalcoolização a vácuo. Esse processo cuidadoso permite remover o álcool preservando a integridade dos aromas e a estrutura da Sauvignon Blanc, resultando em uma bebida que entrega a essência da fruta de forma direta e elegante, sem a necessidade de amadurecimento em barricas.

Produzido pela vinícola Luiz Argenta, na Serra Gaúcha, este vinho reflete o compromisso da marca com a inovação e a qualidade. É uma escolha versátil para momentos de descontração durante a primavera e o verão, sendo um excelente acompanhamento para pratos leves como saladas, ceviches, peixes e frutos do mar, especialmente quando servido entre 4 °C e 6 °C.

Para saber mais

Descrição do produto

La Zero Sauvignon Blanc Zero – Vinho Branco Desalcoolizado

Leve e vibrante, o La Zero Sauvignon Blanc Zero entrega toda a expressão varietal da Sauvignon Blanc com frescor intenso e acidez marcante, em uma experiência sensorial que preserva aromas cítricos e herbáceos mesmo sem presença de álcool. No visual revela um amarelo-palha claro com suaves reflexos esverdeados, enquanto no nariz sobressaem notas refrescantes de limão, lima e toques de ervas frescas – tornando-o perfeito para quem busca um vinho leve para acompanhar momentos sociais ou refeições leves, como saladas, ceviches e frutos do mar.

A elaboração parte de uvas 100% Sauvignon Blanc, originárias da Serra Gaúcha, que passam por um processo de vinificação tradicional e, em seguida, por uma tecnologia avançada de desalcoolização — combinando nanofiltração com destilação a baixa temperatura e vácuo para retirar o álcool sem comprometer o perfil aromático, estrutura ou frescor característicos do varietal. O resultado é um vinho branco seco com 0,0% de álcool, sem adição de calor excessivo, o que conserva sua vivacidade, identidade e expressão de terroir.

 

Ficha Técnica
Uva: 100% Sauvignon Blanc
Região: Serra Gaúcha — Altos Montes, Flores da Cunha (RS)
Teor Alcoólico: 0,0%
Temperatura de Serviço: 4 °C a 6 °C
Amadurecimento: Sem passagem por barrica
Volume: 750 ml
Safra: Consulte a safra disponível

 

Ideal para harmonizar com peixes e frutos do mar, pratos com ervas, saladas frescas ou como uma opção refrescante em ocasiões descontraídas, este branco sem álcool prova que é possível viver a experiência de um vinho de qualidade sem comprometer estilo e sabor.

Produzido pela tradicional Vinícola Luiz Argenta, referência na Serra Gaúcha por sua busca constante por inovação e qualidade, a linha L.A. Zero representa um novo capítulo na produção de vinhos no Brasil, ampliando o acesso a experiências enológicas para diferentes perfis de consumo.

A vinícola

Sobre a Luiz Argenta

A Vinícola Luiz Argenta é uma joia contemporânea da Serra Gaúcha, localizada em Flores da Cunha. Fundada em 1999 pela família Argenta, a vinícola foi projetada com arquitetura moderna e integrada à paisagem dos vinhedos nos Altos Montes, valorizando o cultivo sustentável e técnicas de produção por gravidade.

Com cerca de 55 hectares de vinhedos próprios, a Luiz Argenta produz vinhos finos e espumantes premium, elaborados com uvas viníferas importadas e fermentadas com controle rigoroso de temperatura. O design exclusivo de garrafas, a cave subterrânea em pedra basáltica e o premiado restaurante Clô — com vista panorâmica e culinária que harmoniza perfeitamente com os rótulos da casa — refletem um projeto pensado nos mínimos detalhes.

Descubra a Luiz Argenta com experiências enoturísticas sofisticadas, que incluem visitas guiadas pelas caves, degustações de rótulos jovens e vinhos de guarda, almoços harmonizados no Clô Restaurante, além de tours “Cave Experience” com provas às cegas. Uma combinação de inovação, sustentabilidade, arquitetura marcante e hospitalidade única no coração de Flores da Cunha.

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