La Zero Bubble Zero – Espumante Desalcoolizado
O La Zero Bubble Zero é um espumante desalcoolizado leve, refrescante e extremamente versátil, pensado para quem busca celebrar sem álcool, mas com prazer sensorial. No visual, apresenta coloração amarelo-palha clara, com perlage fina e delicada. No nariz, revela aromas frescos de frutas cítricas, como limão e maçã verde, acompanhados por notas sutis de frutas brancas. Em boca, é leve, com acidez equilibrada, mousse suave e final refrescante, ideal como aperitivo ou para harmonizar com canapés, saladas, pratos leves e momentos descontraídos.
Sua elaboração parte de um vinho base cuidadosamente vinificado, que passa posteriormente por um processo moderno de desalcoolização, utilizando tecnologias como nanofiltração e destilação a baixa temperatura sob vácuo. Esse método permite remover o álcool preservando os principais compostos aromáticos e a sensação de frescor, resultando em um espumante com 0,0% de álcool, sem abrir mão da vivacidade e do caráter borbulhante.
Ficha Técnica
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Estilo: Espumante desalcoolizado
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Teor Alcoólico: 0,0%
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Região: Serra Gaúcha – RS
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Perlage: Fina e persistente
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Temperatura de Serviço: 4 °C a 6 °C
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Volume: 750 ml
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Safra: N/S – Produto não safrado
O La Zero Bubble Zero é produzido pela Vinícola Luiz Argenta, vinícola reconhecida nacionalmente por seu perfil inovador e pela constante busca por qualidade e tecnologia. Localizada em Flores da Cunha, na Serra Gaúcha, a Luiz Argenta é pioneira no desenvolvimento de vinhos e espumantes desalcoolizados no Brasil, oferecendo alternativas modernas para diferentes estilos de consumo, sem abrir mão da identidade e do cuidado enológico.
