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Logo da marca Luiz Argenta Luiz Argenta L.A. Terroir XXVII Espumante Brut Rosé

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As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.
Luiz Argenta L.A. Terroir XXVII Espumante Brut Rosé - Luiz Argenta - Espumantes do Sul

Luiz Argenta L.A. Terroir XXVII Espumante Brut Rosé

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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Luiz Argenta L.A. Terroir XXVII Espumante Brut Rosé

Visual

Perlage fina, intensa e persistente, de coloração rosa tênue.

Aromas

Aromas complexos que lembram principalmente morangos, cerejas e framboesas.

Paladar

Agradável e elegante. Com ótimo equilíbrio entre acidez e açúcar.

Acidez
Refrescante
Corpo
Leve
Doçura
Brut
Complexidade
Boa complexidade

Ficha técnica - Luiz Argenta L.A. Terroir XXVII Espumante Brut Rosé

Tipo Espumante Rosé Brut
Método Tradicional
Uvas
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Chardonnay
Região Flores da Cunha - RS
Volume 750ml
Temperatura 4 a 6 ºC
Harmonização
  • Peixes e crustáceos
  • Culinária japonesa
  • Risotos
  • Queijos leves
Ocasião
  • Recepção
  • Primavera
  • Verão
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Luiz Argenta L.A. Terroir XXVII Espumante Brut Rosé

O espumante L.A. Terroir XXVII Brut Rosé apresenta uma coloração rosa tênue e uma perlage fina e persistente, que convida a uma experiência sensorial refinada. No nariz, revela aromas complexos que remetem a frutas vermelhas frescas, como morango, cereja e framboesa. Em boca, destaca-se pelo equilíbrio, com uma acidez refrescante e um paladar elegante, sendo uma escolha leve e prazerosa para os dias de primavera e verão.

Elaborado pelo Método Tradicional, este espumante passa pela segunda fermentação diretamente na garrafa, onde permanece em contato com as leveduras por 180 dias. Esse processo cuidadoso confere à bebida uma textura delicada e maior complexidade, resultando em um corte harmonioso entre as uvas Merlot, Pinot Noir e Chardonnay. O resultado é um espumante que une precisão técnica e vivacidade.

Produzido pela vinícola Luiz Argenta em Flores da Cunha, na Serra Gaúcha, este rótulo reflete a identidade e o cuidado com o terroir da região. É um espumante versátil, ideal para momentos de recepção e celebração. Para uma experiência completa, sugere-se a harmonização com peixes e crustáceos, culinária japonesa, risotos ou queijos leves, sempre servido bem fresco.

Curadoria Espumantes do Sul
Região Flores da Cunha - RS
Selo da curadoria
SELEÇÃO
Ocasião
  • Recepção
  • Primavera
  • Verão
Para saber mais

Descrição do produto

Luiz Argenta L.A. Terroir XXVII Espumante Brut Rosé.

Celebre com Elegância.

Espumante Terroir XXVII Brut Rosé

Deixe-se encantar pelo nosso espumante Terroir XXVII Brut Rosé da Luiz Argenta. Um brinde à sofisticação, este espumante é a escolha perfeita para celebrar momentos especiais com elegância e requinte.

Notas Sensoriais.

Este espumante revela uma paleta de aromas e sabores surpreendentes. Seus sentidos serão envolvidos por notas de frutas vermelhas frescas, como morangos e framboesas, combinadas com delicadas nuances florais que dão um toque de elegância e vivacidade.

Perlage Delicado.

O Terroir XXVII Brut Rosé é coroado por uma efervescência refinada e perlage persistente que dança na taça, convidando-o a desfrutar de cada borbulhação com prazer.

 

Tipo: Espumante Brut Rosé

Método: Champenoise

Varietal: 20% Merlot 60% Pinot Noir e 20% Chardonnay

Terroir: Flores da Cunha - RS

Produtor: Luiz Argenta

País: Brasil

Safra: Consulte.

Volume: 750 ml

Temperatura de Serviço: 4 a 6 ºC

Teor Alcoólico: 12,5 %

Maturação: 180 dias.

 

Vinícola

Harmonizando a determinação e a ousadia em transformar a uva em uma experiência única, a Luiz Argenta acredita que para explorar de verdade os seus sentidos, é preciso desfrutar do excepcional. Por isso unimos o puro sentimento de paixão com o primor das mais modernas técnicas de personalização para você usufruir do extraordinário.

 

Análise Sensorial

Visual: Perlage fina, intensa e persistente, de coloração rosa tênue.

Olfativo: Aromas complexos que lembram principalmente morangos, cerejas e framboesas.

Gustativo: Agradável e elegante. Com ótimo equilíbrio entre acidez e açúcar.

 

Harmonização: Peixes e crustáceos em geral. Culinária japonesa. Risotos. Queijos leves.

 

Elaboração:

Colheita manual das uvas;

- Refrigeração das uvas em câmara fria por 24 horas;

- Seleção dos cachos, desengace e seleção das bagas;

- Vinificação por gravidade;

- Prensagem;

- Limpeza estática do mosto a frio;

- Adição de leveduras selecionadas;

- Temperatura de fermentação controlada em 13°C;

- Clarificação e filtração do vinho base;

- Estabilização tartárica a frio;

- Tomada de espuma, com a inoculação de leveduras selecionadas NA GARRAFA, ocorrendo a segunda fermentação a 14°C;

- Maturação sobre as borras por 180 dias;

- Remuagem em giropallett;

- Congelamento do bico;

- Degorgement;

- Adição do licor de expedição;

- Fechamento com rolha de cortiça e gabietas;

-Rotulagem, encapsulamento e encaixotamento.

 

 

 

 

 

A vinícola

Sobre a Luiz Argenta

A Vinícola Luiz Argenta é uma joia contemporânea da Serra Gaúcha, localizada em Flores da Cunha. Fundada em 1999 pela família Argenta, a vinícola foi projetada com arquitetura moderna e integrada à paisagem dos vinhedos nos Altos Montes, valorizando o cultivo sustentável e técnicas de produção por gravidade.

Com cerca de 55 hectares de vinhedos próprios, a Luiz Argenta produz vinhos finos e espumantes premium, elaborados com uvas viníferas importadas e fermentadas com controle rigoroso de temperatura. O design exclusivo de garrafas, a cave subterrânea em pedra basáltica e o premiado restaurante Clô — com vista panorâmica e culinária que harmoniza perfeitamente com os rótulos da casa — refletem um projeto pensado nos mínimos detalhes.

Descubra a Luiz Argenta com experiências enoturísticas sofisticadas, que incluem visitas guiadas pelas caves, degustações de rótulos jovens e vinhos de guarda, almoços harmonizados no Clô Restaurante, além de tours “Cave Experience” com provas às cegas. Uma combinação de inovação, sustentabilidade, arquitetura marcante e hospitalidade única no coração de Flores da Cunha.

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