Guatambu Épico VIII
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*Sujeito à alteração sem aviso prévio
Guatambu Épico VIII
Perfil sensorial e ficha técnica
Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.
Notas de degustação - Guatambu Épico VIII
Vermelho-rubi profundo e concentrado.
Amplo e sofisticado, revelando aromas de frutas vermelhas e negras, como framboesa, cereja, mirtilo, cassis e ameixa, integrados a notas complexas de cacau, baunilha, especiarias doces, amêndoas, chá preto e um delicado toque mentolado.
Untuoso, volumoso e profundo, com taninos maduros, excelente equilíbrio, longa persistência e camadas de sabor que incluem frutas, especiarias, frutas secas, mel, noz-moscada e um leve toque de tabaco.
Ficha técnica - Guatambu Épico VIII
- Tannat
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Tempranillo
- Carnes vermelhas grelhadas
- Cordeiro
- Queijos maturados
- Jantar Especial
- Inverno
- Outono
Nossa avaliação
sobre o Guatambu Épico VIII
Descrição do produto
Épico VIII – Vinho Tinto Fino Seco
O Épico VIII é um vinho ícone, intenso e profundamente elegante, que expressa com precisão o terroir singular da Campanha Gaúcha. No visual, apresenta vermelho-rubi profundo e concentrado. O nariz é amplo e sofisticado, revelando aromas de frutas vermelhas e negras, como framboesa, cereja, mirtilo, cassis e ameixa, integrados a notas complexas de cacau, baunilha, especiarias doces, amêndoas, chá preto e um delicado toque mentolado, que traz frescor ao conjunto. Em boca, é untuoso, volumoso e profundo, com taninos maduros, excelente equilíbrio, longa persistência e camadas de sabor que incluem frutas, especiarias, frutas secas, mel, noz-moscada e um leve toque de tabaco. Um vinho marcante, ideal para ocasiões especiais e experiências memoráveis.
Elaborado a partir de um blend de Tannat, Cabernet Sauvignon, Merlot e Tempranillo, o Épico VIII nasce das melhores parcelas dos vinhedos da Guatambu, em Dom Pedrito, na Campanha Gaúcha. Cada variedade é vinificada separadamente, respeitando sua maturação fenólica. As uvas são colhidas manualmente, passam por seleção rigorosa e por uma breve maceração a frio, seguida de fermentação alcoólica com leveduras selecionadas e temperatura controlada. O vinho permanece cerca de 30 dias em contato com as cascas e, após o descube, segue para barricas de carvalho francês (80%) e americano (20%), onde realiza a fermentação malolática e amadurece por 24 meses, ganhando complexidade, estrutura e elegância.
Ficha Técnica
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Uvas: Tannat, Cabernet Sauvignon, Merlot e Tempranillo
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Tipo: Vinho tinto fino seco
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Região: Campanha Gaúcha – RS
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Teor Alcoólico: 14%
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Amadurecimento: 24 meses em barricas de carvalho francês (80%) e americano (20%)
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Temperatura de Serviço: 18 °C a 20 °C
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Volume: 750 ml
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Safra: Consulte a safra disponível
O Épico VIII é produzido pela Vinícola Guatambu, localizada na Estância Guatambu, em Dom Pedrito. Referência na Campanha Gaúcha, a vinícola se destaca pelo controle total do processo produtivo — do vinhedo à garrafa — e por traduzir com autenticidade o terroir do Pampa Gaúcho, marcado por solos de rochas granulíticas, grande amplitude térmica e intensa insolação. O resultado são vinhos de alto padrão, identidade marcante e reconhecimento nacional, como este rótulo ultra premium.
Sobre a Guatambu
A Vinícola Guatambu é uma vinícola familiar e boutique localizada em Dom Pedrito, na Campanha Gaúcha. Com origens no agronegócio familiar desde 1958, iniciou sua atuação vitivinícola em 2003 e inaugurou sua moderna estrutura em 2013, produzindo em pequena escala vinhos finos e espumantes de forma sustentável, com 100% de energia solar.
Seus rótulos se destacam por clareza aromática, frescor e expressão do terroir campestre. A linha Rastros do Pampa, além de vinhos varietais como Tannat, Merlot e Cabernet Sauvignon, merecem destaque, assim como espumantes elaborados pelo método tradicional e Charmat — todos produzidos com uvas viníferas selecionadas.
Descubra a Guatambu e envolva-se em uma experiência imersiva que combina produção artesanal, contato com a natureza e enoturismo premium: visitas guiadas pela vinícola, degustações com harmonização regional, piqueniques, cavalgadas e eventos em um cenário cinematográfico, tudo isso em uma região de beleza rara e forte identidade gaúcha.
Let customers speak for us
Um.Ótimo. vinho , bom custo benefício!
Cristalli de abacaxi uma delícia ,amei , dei 2 de presente ,amaram , comprarei novamente , logo, logo
Excelente, doce e frutada de forma equilibrada, com leve acidez
Infelizmente, não há mais dele disponível, pois era o melhor dos melhores!
Maravilhoso ganhei da minha sobrinha.
Viciada estou...😁🫢😊😊😊
o PRODUTO É MUITO BOM, PORÉM, A ENTREGA É MUITO DEMORADA.
Vinho para verão. O frisante é um convite para degusta-lo ao anoitecer. É maravilhoso.
Espumante seco, refrescante e com uma cor linda. Faz sucesso numa festa
EXcelente vinho rose com uma linda e diferenciada garrafa. Pdoeria ser um pouco mais barato!
