Garibaldi VG Palava
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*Sujeito à alteração sem aviso prévio
Garibaldi VG Palava
Perfil sensorial e ficha técnica
Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.
Notas de degustação - Garibaldi VG Palava
Límpido e brilhante, coloração amarelo palha com reflexos esverdeados.
Alta intensidade e complexidade. Notas de terpenos, florais, maçã verde, pêssego, nectarina, rosas e jasmim.
Elegante e refrescante, com equilíbrio entre corpo, álcool e acidez. Retrogosto intenso e persistente com notas cítricas e florais.
Ficha técnica - Garibaldi VG Palava
- Palava
- Culinária asiática
- Pratos agridoces
- Frutos do mar
- Primavera
- Verão
- Recepção
Nossa avaliação do Garibaldi VG Palava
Descrição do produto
VINHO GARIBALDI VG PALAVA
Origem:
Serra Gaúcha
Variedade:
Palava
Tipo:
Vinho Fino Branco Seco
Volume:
750 mL
Elaboração:
Colheita manual com seleção de cachos no vinhedo. Desengace e leve esmagamento para liberação do mosto, sem trituração da casca e sementes. Prensagem controlada em prensa inerte, extraindo no máximo 55% de rendimento. Clarificação do mosto e fermentação em
tanques de inox, com controle de temperatura e uso de leveduras selecionadas que potencializam a intensidade aromática varietal. Conservação em tanques de aço inoxidável sem contato com madeira
Visual:
Límpido e brilhante. Apresenta coloração amarelo palha com leves reflexos esverdeados.
Olfato:
Apresenta alta intensidade e boa complexidade aromática. Suas notas remetem a aromas terpenos e florais, que lembram maça verde, pêssego e nectarina, com notas de rosas e jasmim.
Paladar:
Elegante e Refrescante. Tem no equilíbrio sua identidade, com corpo, álcool e acidez moderados e presentes em completa harmonia, resultando em um retrogosto intenso e persistente remetendo a notas cítricas e florais.
Dados Analíticos
Álcool – 12,5 % v/v
Acidez total – 6,0 g/L
Açúcar – 1,8 g/L
Temperatura de Serviço:
Melhor apreciado a 8 e 10°C
Harmonização:
Suas características de aroma e sabor, trazem para uma harmonização com pratos marcantes, que utilizam especiarias como curry na elaboração, destacando a culinária asiática e tailandesa. Também vai muito bem com pratos agridoces como costelinha suína com abacaxi ou ave recheada com frutas secas. Outro destaque é com fruto do mar, imagine uma lagosta na manteiga com uma taça de Palava!
Sobre a Garibaldi
A Vinícola Garibaldi é uma das maiores e mais premiadas cooperativas do Brasil, localizada em Garibaldi, no coração da Serra Gaúcha. Fundada em 1931, reúne centenas de famílias produtoras que cultivam uvas com dedicação, tradição e cuidado sustentável, dando origem a vinhos, espumantes e sucos de alta qualidade.
Reconhecida internacionalmente, a Garibaldi é referência principalmente pelos seus espumantes premiados, elaborados pelo método Charmat e pelo método Tradicional, com destaque para o Garibaldi Moscatel — um dos mais premiados do Brasil — além de rótulos Brut, Rosé e Nature, perfeitos para brindar momentos especiais. A cooperativa também oferece vinhos de mesa, varietais e sucos integrais, todos com o compromisso de valorizar o trabalho das famílias associadas.
Descubra a Vinícola Garibaldi e leve para sua taça o sabor autêntico de uma marca que une tradição cooperativa, inovação e paixão pela vitivinicultura, levando o melhor da Serra Gaúcha para consumidores de todo o país.
Let customers speak for us
Excelente, doce e frutada de forma equilibrada, com leve acidez
Infelizmente, não há mais dele disponível, pois era o melhor dos melhores!
Maravilhoso ganhei da minha sobrinha.
Viciada estou...😁🫢😊😊😊
o PRODUTO É MUITO BOM, PORÉM, A ENTREGA É MUITO DEMORADA.
Vinho para verão. O frisante é um convite para degusta-lo ao anoitecer. É maravilhoso.
Espumante seco, refrescante e com uma cor linda. Faz sucesso numa festa
EXcelente vinho rose com uma linda e diferenciada garrafa. Pdoeria ser um pouco mais barato!
Excepcional! Uma seleção de brancos incríveis, com excelente custo x benefício.
Excepcional! Uma seleção de brancos incríveis, com excelente custo x benefício.
