Garibaldi VG Palava
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*Sujeito à alteração sem aviso prévio
VINHO GARIBALDI VG PALAVA
Origem:
Serra Gaúcha
Variedade:
Palava
Tipo:
Vinho Fino Branco Seco
Volume:
750 mL
Elaboração:
Colheita manual com seleção de cachos no vinhedo. Desengace e leve esmagamento para liberação do mosto, sem trituração da casca e sementes. Prensagem controlada em prensa inerte, extraindo no máximo 55% de rendimento. Clarificação do mosto e fermentação em
tanques de inox, com controle de temperatura e uso de leveduras selecionadas que potencializam a intensidade aromática varietal. Conservação em tanques de aço inoxidável sem contato com madeira
Visual:
Límpido e brilhante. Apresenta coloração amarelo palha com leves reflexos esverdeados.
Olfato:
Apresenta alta intensidade e boa complexidade aromática. Suas notas remetem a aromas terpenos e florais, que lembram maça verde, pêssego e nectarina, com notas de rosas e jasmim.
Paladar:
Elegante e Refrescante. Tem no equilíbrio sua identidade, com corpo, álcool e acidez moderados e presentes em completa harmonia, resultando em um retrogosto intenso e persistente remetendo a notas cítricas e florais.
Dados Analíticos
Álcool – 12,5 % v/v
Acidez total – 6,0 g/L
Açúcar – 1,8 g/L
Temperatura de Serviço:
Melhor apreciado a 8 e 10°C
Harmonização:
Suas características de aroma e sabor, trazem para uma harmonização com pratos marcantes, que utilizam especiarias como curry na elaboração, destacando a culinária asiática e tailandesa. Também vai muito bem com pratos agridoces como costelinha suína com abacaxi ou ave recheada com frutas secas. Outro destaque é com fruto do mar, imagine uma lagosta na manteiga com uma taça de Palava!
Garibaldi VG Palava
Sobre a Garibaldi
A Vinícola Garibaldi é uma das maiores e mais premiadas cooperativas do Brasil, localizada em Garibaldi, no coração da Serra Gaúcha. Fundada em 1931, reúne centenas de famílias produtoras que cultivam uvas com dedicação, tradição e cuidado sustentável, dando origem a vinhos, espumantes e sucos de alta qualidade.
Reconhecida internacionalmente, a Garibaldi é referência principalmente pelos seus espumantes premiados, elaborados pelo método Charmat e pelo método Tradicional, com destaque para o Garibaldi Moscatel — um dos mais premiados do Brasil — além de rótulos Brut, Rosé e Nature, perfeitos para brindar momentos especiais. A cooperativa também oferece vinhos de mesa, varietais e sucos integrais, todos com o compromisso de valorizar o trabalho das famílias associadas.
Descubra a Vinícola Garibaldi e leve para sua taça o sabor autêntico de uma marca que une tradição cooperativa, inovação e paixão pela vitivinicultura, levando o melhor da Serra Gaúcha para consumidores de todo o país.
Let customers speak for us
Excelente qualidade. Sabor delicado e muito gostoso!
Tudo correu mto bem!!! Mto obrigada, Equipe Espumantes do Sul!!!
Não posso avaliar o produto porque foi um presente, mas o atendimento da loja foi excelente e o produto chegou super rápido. Podem confiar.
Excelente, pelo sabor acentuado da uva, e o adociado na medida certa
Veio como anunciado!!!
Excelente produto
Espumante de otima qualidade.
Entregou antes do prazo.
Veio bem embalado.
Comprei 36 garrafas (três caixas de 12 unidades).
Em uma delas veio faltando uma garrafa.
Enviei fotos das caixas, lacradas e depois de abertas e tb da nota fiscal e conhecimento de transporte quando entrei em contato com a empresa.
Imediatamente me enviaram o valor de uma garrafa em devolução via pix.
Muito bom.
