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Logo da marca Garibaldi Garibaldi Sur Lie Espumante Nature

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*Sujeito à alteração sem aviso prévio

 

ESPUMANTE GARIBALDI NATURE SUR LIE

Origem
Serra Gaúcha/RS – Brasil

Variedade
Chardonnay / Pinot Noir

Tipo
Espumante Nature Branco Sur Lie

Volume
750 mL

Elaboração
Colheita manual e seleção dos cachos no vinhedo. Prensagem em prensa pneumática inerte, com rendimento máximo de 60% de extração. Mostos fermentados separadamente em tanques de inox. Corte (80% Chardonnay e 20% Pinot Noir). 2ª fermentação (tomada de espuma) na própria garrafa pelo Método Tradicional em cave com temperatura controlada. Amadurecimento mínimo de 36 meses, sendo o produto comercializado com as borras finas, onde permanece evoluindo e maturando com o tempo até o momento do consumo.

Visual
Coloração amarelo dourado com aspecto turvo, decorrente das borras finas que permanecem no produto.

Olfato
Aromas complexos com notas intensas de panificação, frutas secas e toque de mel.

Paladar
Em boca é complexo e elegante. Se destaca por sua cremosidade e persistência, tendo boa estrutura e leve refrescância da acidez.

 

Dados Analíticos
Álcool – 12,5 % v/v
Acidez total - 6,0 g/L
Açúcar – 1,0 g/L (apenas o residual da fermentação)

 

Temperatura de Serviço
Recomenda-se que a abertura seja realizada com o produto em torno de 0-2ºC para evitar a formação de espuma. Ideal consumir entre 6-8ºC.

Harmonização
Boa harmonização com pratos de sabor marcante, a base cogumelos, carnes e queijos de média e longa maturação.

 

As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.
Garibaldi Sur Lie Espumante Nature - Garibaldi - Espumantes do Sul

Garibaldi Sur Lie Espumante Nature

Preço normal R$ 219,90
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Sobre a Garibaldi

A Vinícola Garibaldi é uma das maiores e mais premiadas cooperativas do Brasil, localizada em Garibaldi, no coração da Serra Gaúcha. Fundada em 1931, reúne centenas de famílias produtoras que cultivam uvas com dedicação, tradição e cuidado sustentável, dando origem a vinhos, espumantes e sucos de alta qualidade.

Reconhecida internacionalmente, a Garibaldi é referência principalmente pelos seus espumantes premiados, elaborados pelo método Charmat e pelo método Tradicional, com destaque para o Garibaldi Moscatel — um dos mais premiados do Brasil — além de rótulos Brut, Rosé e Nature, perfeitos para brindar momentos especiais. A cooperativa também oferece vinhos de mesa, varietais e sucos integrais, todos com o compromisso de valorizar o trabalho das famílias associadas.

Descubra a Vinícola Garibaldi e leve para sua taça o sabor autêntico de uma marca que une tradição cooperativa, inovação e paixão pela vitivinicultura, levando o melhor da Serra Gaúcha para consumidores de todo o país.

 
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