Garibaldi Sur Lie Espumante Nature
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*Sujeito à alteração sem aviso prévio
Garibaldi Sur Lie Espumante Nature
Perfil sensorial e ficha técnica
Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.
Notas de degustação - Garibaldi Sur Lie Espumante Nature
Coloração amarelo dourado com aspecto turvo, decorrente das borras finas que permanecem no produto.
Aromas complexos com notas intensas de panificação, frutas secas e toque de mel.
Em boca é complexo e elegante. Se destaca por sua cremosidade e persistência, tendo boa estrutura e leve refrescância da acidez.
Ficha técnica - Garibaldi Sur Lie Espumante Nature
- Chardonnay
- Pinot Noir
- Cogumelos
- Carnes
- Queijos de média e longa maturação
- Jantar Especial
- Primavera
- Verão
Nossa avaliação
sobre o Garibaldi Sur Lie Espumante Nature
Descrição do produto
ESPUMANTE GARIBALDI NATURE SUR LIE
Origem
Serra Gaúcha/RS – Brasil
Variedade
Chardonnay / Pinot Noir
Tipo
Espumante Nature Branco Sur Lie
Volume
750 mL
Elaboração
Colheita manual e seleção dos cachos no vinhedo. Prensagem em prensa pneumática inerte, com rendimento máximo de 60% de extração. Mostos fermentados separadamente em tanques de inox. Corte (80% Chardonnay e 20% Pinot Noir). 2ª fermentação (tomada de espuma) na própria garrafa pelo Método Tradicional em cave com temperatura controlada. Amadurecimento mínimo de 36 meses, sendo o produto comercializado com as borras finas, onde permanece evoluindo e maturando com o tempo até o momento do consumo.
Visual
Coloração amarelo dourado com aspecto turvo, decorrente das borras finas que permanecem no produto.
Olfato
Aromas complexos com notas intensas de panificação, frutas secas e toque de mel.
Paladar
Em boca é complexo e elegante. Se destaca por sua cremosidade e persistência, tendo boa estrutura e leve refrescância da acidez.
Dados Analíticos
Álcool – 12,5 % v/v
Acidez total - 6,0 g/L
Açúcar – 1,0 g/L (apenas o residual da fermentação)
Temperatura de Serviço
Recomenda-se que a abertura seja realizada com o produto em torno de 0-2ºC para evitar a formação de espuma. Ideal consumir entre 6-8ºC.
Harmonização
Boa harmonização com pratos de sabor marcante, a base cogumelos, carnes e queijos de média e longa maturação.
Sobre a Garibaldi
A Vinícola Garibaldi é uma das maiores e mais premiadas cooperativas do Brasil, localizada em Garibaldi, no coração da Serra Gaúcha. Fundada em 1931, reúne centenas de famílias produtoras que cultivam uvas com dedicação, tradição e cuidado sustentável, dando origem a vinhos, espumantes e sucos de alta qualidade.
Reconhecida internacionalmente, a Garibaldi é referência principalmente pelos seus espumantes premiados, elaborados pelo método Charmat e pelo método Tradicional, com destaque para o Garibaldi Moscatel — um dos mais premiados do Brasil — além de rótulos Brut, Rosé e Nature, perfeitos para brindar momentos especiais. A cooperativa também oferece vinhos de mesa, varietais e sucos integrais, todos com o compromisso de valorizar o trabalho das famílias associadas.
Descubra a Vinícola Garibaldi e leve para sua taça o sabor autêntico de uma marca que une tradição cooperativa, inovação e paixão pela vitivinicultura, levando o melhor da Serra Gaúcha para consumidores de todo o país.
Let customers speak for us
Um.Ótimo. vinho , bom custo benefício!
Cristalli de abacaxi uma delícia ,amei , dei 2 de presente ,amaram , comprarei novamente , logo, logo
Excelente, doce e frutada de forma equilibrada, com leve acidez
Infelizmente, não há mais dele disponível, pois era o melhor dos melhores!
Maravilhoso ganhei da minha sobrinha.
Viciada estou...😁🫢😊😊😊
o PRODUTO É MUITO BOM, PORÉM, A ENTREGA É MUITO DEMORADA.
Vinho para verão. O frisante é um convite para degusta-lo ao anoitecer. É maravilhoso.
Espumante seco, refrescante e com uma cor linda. Faz sucesso numa festa
EXcelente vinho rose com uma linda e diferenciada garrafa. Pdoeria ser um pouco mais barato!
