Garbo Inquieto Merlot e Sauvignon Blanc
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*Sujeito à alteração sem aviso prévio
Inquieto – Garbo Enologia Criativa
Com tom rubi intenso e brilho vivo, o Inquieto é um tinto instigante que alia frescor e profundidade. No nariz, mescla notas tropicais do Sauvignon Blanc com frutas vermelhas da Merlot, além de sutis especiarias e toques de chocolate. Em boca, exibe estrutura macia e retrogosto frutado prolongado. Harmoniza com carnes brancas intensas, charcutaria e queijos de média cura.
Este blend inusitado é composto por 90,5% Merlot (de Cotiporã, Serra Gaúcha) e 9,5% Sauvignon Blanc (de Bagé, Campanha Gaúcha). A vinificação é feita com fermentação controlada e maceração, com parte do vinho maturando por 12 meses em carvalho francês. O resultado é um vinho complexo, mas acessível, com frescor e profundidade em equilíbrio.
Ficha Técnica:
Uvas: Merlot e Sauvignon Blanc
Teor alcoólico: 13,5%
Safra: Consulte a safra disponível
Origem: Cotiporã (RS) e Bagé (RS)
Elaboração:
Fermentação com maceração
Maturação parcial (30%) em carvalho francês (12 meses)
Corte final e envelhecimento em garrafa
Inquieto é uma verdadeira declaração de ousadia da Garbo, rompendo padrões para entregar um vinho de personalidade e versatilidade únicas.
Garbo Inquieto Merlot e Sauvignon Blanc
Sobre a Garbo
A Vinícola Garbo Enologia Criativa foi fundada em 2015 por três enólogos amigos em Bento Gonçalves, nos Caminhos de Pedra da Serra Gaúcha. Trazendo uma proposta inovadora, aposta em vinhos e espumantes como verdadeiros “experimentos” — fruto da sinergia entre técnica moderna e sensibilidade artesanal.
A produção inclui rótulos de destaque como Primogênito Brut (60 meses de autólise), Colaborativo Brut (40 meses) e o elegante Imperial Blanc de Blanc, além de vinhos varietais como o expressivo Old Fashioned Cabernet Franc 2021. A linha reúne frescor, aroma e personalidade, refletindo a criatividade que está no DNA da marca.
O espaço funciona também como um wine bar e loja, com opções de experiências como o “Garbo Full Experience” — uma degustação de 10 vinhos harmonizados com tábua de frios e taça Riedel — num cenário acolhedor e moderno, ideal para happy hours, almoços leves ou encontros descontraídos.
Descubra Garbo e experimente vinhos e espumantes que unem criatividade, técnica e emoção, em uma proposta enológica que foge do convencional e valoriza a expressão de terroirs e uvas da Serra Gaúcha.
Let customers speak for us
Tudo correu mto bem!!! Mto obrigada, Equipe Espumantes do Sul!!!
Não posso avaliar o produto porque foi um presente, mas o atendimento da loja foi excelente e o produto chegou super rápido. Podem confiar.
Excelente, pelo sabor acentuado da uva, e o adociado na medida certa
Veio como anunciado!!!
Excelente produto
Espumante de otima qualidade.
Entregou antes do prazo.
Veio bem embalado.
Comprei 36 garrafas (três caixas de 12 unidades).
Em uma delas veio faltando uma garrafa.
Enviei fotos das caixas, lacradas e depois de abertas e tb da nota fiscal e conhecimento de transporte quando entrei em contato com a empresa.
Imediatamente me enviaram o valor de uma garrafa em devolução via pix.
Muito bom.
Perfeito! Um dos melhores espumantes por um preço justo.
