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Garbo Duo Chardonnay e Arneis

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Duo Branco – Garbo Enologia Criativa
Com coloração amarelo-palha vívida e brilhante, o Duo Branco encanta pela harmonia entre volume e frescor. No nariz, surgem notas tropicais da Chardonnay, aliadas a toques cítricos e florais da Arneis, além de sutis notas de baunilha e café. No paladar, a untuosidade da Chardonnay equilibra-se com a acidez da Arneis, criando um vinho intenso, elegante e com longa persistência. Ideal com frutos do mar, peixes grelhados e massas leves.

Este corte 50/50 é elaborado com Chardonnay da Serra Gaúcha e Arneis da Serra do Sudeste. A Arneis passa por maceração a frio, enquanto a Chardonnay interage com aduelas de carvalho francês durante a maturação. A fermentação ocorre com temperatura controlada para preservar os aromas varietais.

Ficha Técnica:

Uvas: Chardonnay (50%) e Arneis (50%)

Teor alcoólico: 12%

Safra: Consulte a safra disponível

Origem: Serra Gaúcha e Serra do Sudeste (RS)

Elaboração:

Fermentação a 15°C

Maturação em inox (Arneis) e com aduelas (Chardonnay)

Corte final equilibrado e engarrafamento

Duo Branco é a união de tradição e inovação — um vinho branco de assinatura autoral que surpreende pela textura e complexidade.

Garbo Duo Chardonnay e Arneis

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