Garbo Alicante Bourbon
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*Sujeito à alteração sem aviso prévio
Alicante Bourbon – Garbo Enologia Criativa
De rubi profundo e expressão intensa, o Alicante Bourbon é um tinto ousado, que combina robustez e elegância. No nariz, destacam-se notas de café, tabaco e chocolate amargo, resultado da dupla maturação em carvalho francês e barris de whiskey bourbon turfado. Em boca, exibe estrutura poderosa, taninos macios e retrogosto persistente, onde as nuances tostadas se integram às frutas negras maduras. Ideal para harmonizar com carnes grelhadas e chocolates intensos.
Produzido a partir da variedade Alicante Bouschet em Monte Belo do Sul (RS), o vinho passa por maceração prolongada e fermentação controlada. A maturação ocorre por 10 meses em dois tipos de madeira: barricas de carvalho francês e barris de bourbon americano turfado, conferindo complexidade única ao conjunto.
Ficha Técnica:
Uva: Alicante Bouschet
Teor alcoólico: 14%
Safra: Consulte a safra disponível
Origem: Monte Belo do Sul (Serra Gaúcha)
Elaboração:
Maceração pós-fermentativa (7 dias)
Maturação em carvalho francês e barris de whiskey bourbon (10 meses)
Estabilização, engarrafamento e estágio em garrafa
Alicante Bourbon é a fusão entre tradição e inovação – um rótulo intenso, ideal para quem busca experiências marcantes em taça.
Garbo Alicante Bourbon
Sobre a Garbo
A Vinícola Garbo Enologia Criativa foi fundada em 2015 por três enólogos amigos em Bento Gonçalves, nos Caminhos de Pedra da Serra Gaúcha. Trazendo uma proposta inovadora, aposta em vinhos e espumantes como verdadeiros “experimentos” — fruto da sinergia entre técnica moderna e sensibilidade artesanal.
A produção inclui rótulos de destaque como Primogênito Brut (60 meses de autólise), Colaborativo Brut (40 meses) e o elegante Imperial Blanc de Blanc, além de vinhos varietais como o expressivo Old Fashioned Cabernet Franc 2021. A linha reúne frescor, aroma e personalidade, refletindo a criatividade que está no DNA da marca.
O espaço funciona também como um wine bar e loja, com opções de experiências como o “Garbo Full Experience” — uma degustação de 10 vinhos harmonizados com tábua de frios e taça Riedel — num cenário acolhedor e moderno, ideal para happy hours, almoços leves ou encontros descontraídos.
Descubra Garbo e experimente vinhos e espumantes que unem criatividade, técnica e emoção, em uma proposta enológica que foge do convencional e valoriza a expressão de terroirs e uvas da Serra Gaúcha.
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Excelente cerveja, tanto no paladar quanto na apresentação.
Refrescante,equilibrado,maduro,notas de frutas citrícas e de retrogosto suave facil de beber.
Excelente espumante com preço justo, porém teve demora para a entrega.
Um sabor maravilhoso. Deveriam fabricar em litro. Acaba sendo muito pequena. Muito gostosa.
Os espumantes são de excelente qualidade.
