Garbo Akis Riesling
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*Sujeito à alteração sem aviso prévio
Akis – Garbo Enologia Criativa
Com tonalidade amarelo-palha brilhante, Akis é um Riesling Itálico que encanta pela elegância aromática e frescor vibrante. No nariz, entrega notas intensas de abacaxi, pera e melão, combinadas a delicadas nuances florais e especiadas, originadas da maturação em barris de acácia. Em boca, é cremoso e volumoso, com acidez refinada e retrogosto que prolonga os aromas. Um branco sofisticado, ideal para acompanhar frutos do mar, peixes grelhados e culinária japonesa.
Elaborado com uvas de Garibaldi (RS), Akis é fruto de vinhedos cuidadosamente manejados e colheita manual. Após fermentação a 15°C para preservar a tipicidade da casta, o vinho passa por uma maturação de 3 meses em barris de acácia — madeira neutra que acentua o perfil floral e frutado do vinho, sem sobrepor seu frescor.
Ficha Técnica:
Uva: Riesling Itálico
Teor alcoólico: 13%
Safra: Consulte a safra disponível
Origem: Garibaldi (Serra Gaúcha)
Elaboração:
Fermentação alcoólica a 15°C
Maturação por 3 meses em barris de acácia
Descanso em inox, filtração e engarrafamento
Akis traduz o espírito criativo da Garbo, ao valorizar a tipicidade de uma variedade tradicional com um toque contemporâneo de ousadia e sofisticação.
Garbo Akis Riesling
Sobre a Garbo

A Vinícola Garbo Enologia Criativa foi fundada em 2015 por três enólogos amigos em Bento Gonçalves, nos Caminhos de Pedra da Serra Gaúcha. Trazendo uma proposta inovadora, aposta em vinhos e espumantes como verdadeiros “experimentos” — fruto da sinergia entre técnica moderna e sensibilidade artesanal.
A produção inclui rótulos de destaque como Primogênito Brut (60 meses de autólise), Colaborativo Brut (40 meses) e o elegante Imperial Blanc de Blanc, além de vinhos varietais como o expressivo Old Fashioned Cabernet Franc 2021. A linha reúne frescor, aroma e personalidade, refletindo a criatividade que está no DNA da marca.
O espaço funciona também como um wine bar e loja, com opções de experiências como o “Garbo Full Experience” — uma degustação de 10 vinhos harmonizados com tábua de frios e taça Riedel — num cenário acolhedor e moderno, ideal para happy hours, almoços leves ou encontros descontraídos.
Descubra Garbo e experimente vinhos e espumantes que unem criatividade, técnica e emoção, em uma proposta enológica que foge do convencional e valoriza a expressão de terroirs e uvas da Serra Gaúcha.
