G.D. Vajra Barolo DOCG Albe

G.D. Vajra Barolo DOCG Albe.

O icônico Barolo Albe DOCG é uma homenagem aos viticultores pioneiros, que nas décadas de 1950 e 1960 perceberam o verdadeiro potencial da região, onde a união de pequenos lotes de vinhedos fez com que o equilíbrio, elegância e longevidade fossem alcançados.

G.D. Vajra Barolo DOCG Albe: Uma Experiência Sensorial Inesquecível!

Delicie-se com o sabor profundo e complexo do Barolo DOCG Albe.

Uma Jornada Aromática pelos Vinhedos da Itália.

Descrição: Bem-vindo(a) ao mundo fascinante do vinho Barolo DOCG Albe da renomada vinícola G.D. Vajra. Este vinho tinto requintado leva você em uma jornada sensorial pelas pitorescas colinas de Langhe, na região do Piemonte, na Itália. Com um equilíbrio perfeito entre tradição e inovação, o Barolo DOCG Albe cativa os sentidos com sua personalidade marcante e complexidade aromática.

• Saboreie as nuances das uvas Nebbiolo cuidadosamente selecionadas, cultivadas em vinhedos orgânicos, que oferecem a expressão máxima dessa variedade.

• Descubra notas envolventes de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, combinadas com elegantes toques de especiarias, como alcaçuz e cravo.

• Deleite-se com a estrutura refinada deste vinho de corpo médio para encorpado, que apresenta taninos aveludados e uma acidez vibrante.

• Aprecie a persistência e o final longo deste Barolo DOCG Albe, que deixa uma impressão duradoura em seu paladar.

A Paixão e a Arte da Vinificação por Trás do G.D. Vajra Barolo DOCG Albe.

O Cuidado e a Dedicação da Família Vajra.

O Barolo DOCG Albe é uma obra-prima vinificada pela família Vajra, que há gerações cultiva vinhos premiados com paixão e expertise. Cada garrafa é fruto de um meticuloso processo artesanal, onde tradição e modernidade se encontram.

• Descubra a tradição familiar e a filosofia vitivinícola sustentável que são a base da vinícola G.D. Vajra.

• Conheça o compromisso com a viticultura orgânica e biodinâmica, respeitando o equilíbrio do ecossistema e produzindo vinhos de qualidade excepcional.

• Encante-se com a arte da vinificação, na qual uvas de qualidade excepcional são fermentadas em tanques de aço inoxidável e envelhecidas em barris de carvalho francês.

• Explore a harmonia entre tradição e inovação, resultando em um vinho que preserva a autenticidade de sua origem, ao mesmo tempo em que revela nuances contemporâneas.

Celebre Momentos Especiais com o Barolo DOCG Albe.

Um Vinho para Ocasions Únicas.

 O G.D. Vajra Barolo DOCG Albe é a escolha perfeita para celebrar ocasiões especiais e criar memórias inesquecíveis. Permita-se desfrutar desse tesouro vinícola e descubra por que ele é amado por conhecedores de vinho.

Tipo: Tinto Meio Seco

Varietal: Nebbiolo

Produtor: Gd Vajra

Terroir: Piemonte | Itália

País:Itália

Safra: Consulte.

Teor Alcoólico: 13,5%

Volume: 750ml

Temperatura de Serviço: 16º a 18ºC

Maturação: 30 a 36 meses de maturação em barris de carvalho eslavo de grande capacidade (4, 5 e 7,5 mil litros).

Vinícola

A G.D.Vajra é uma tradicional vinícola italiana que produz os emblemáticos vinhos Barolos. Esses vinhos representam a qualidade e a essência da vitivinicultura italiana. Por serem vinhos produzidos a partir da uva Nebbiolo (variedade símbolo da Região de Piemonte), tendem a apresentar maior intensidade e taninos, adquirindo a coloração laranja ao longo do passar dos anos. Para a vinícola, seus vinhos não precisam falar em voz alta ou flexionar os músculos, mas tocarão o coração de todos.

Análise Sensorial

Visual: Coloração vermelho-rubi de média intensidade, com delicados reflexos granada.

Olfativo: Repleto de frutas vermelhas, com ênfase em morangos plenamente maduros. Com a evolução em taça, diversas camadas de aromas são desprendidas, revelando a sutil presença de tabaco e alcatrão. O Bouquet deste exemplar é arrematado por uma elegante presença de violetas.

Gustativo: Grandes Barolos são conhecidos pela intensa presença de acidez e taninos, que em conjunto tornam o vinho extremamente marcante e potente. Além disso, estes constituintes contribuem para a longevidade e versatilidade gastronômica. Um exemplar para os que apreciam vinhos de personalidade forte.

Harmonização: Cordeiro.Carnes de Caça.Queijos.

 Vinificação: Colheita manual e seletiva; Seleção manual dos cachos antes do processamento;Fermentação alcoólica com temperatura controlada, ocorrendo de forma individual para cada parcela de vinhedos;Remontagens delicadas, realizadas diariamente ao longo dos 25 dias de maceração; Descuba;Fermentação malolática espontânea; Em média, permanece 8 meses de maturação sobre borras finas em tanques de aço inoxidável;30 a 36 meses de maturação em barris de carvalho eslavo de grande capacidade (4, 5 e 7,5 mil litros);Filtração delicada antes do engarrafamento;Rotulagem e comercialização.

Laudo técnico: Álcool: 13,5%.