Salton Lunae Frisante Suave Tinto
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Salton Lunae Frisante Suave Tinto

Perfil sensorial e ficha técnica
Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.
Notas de degustação - Salton Lunae Frisante Suave Tinto
As uvas foram desengaçadas para realização da termomaceração, o que equivale à extração da cor sem a extração dos taninos. O objetivo é obter um vinho com uma intensidade corante média, com aromas fresco de flores de
O objetivo é obter um vinho com uma intensidade corante média, com aromas fresco de flores de primavera e sabor com suavidade
Ficha técnica - Salton Lunae Frisante Suave Tinto
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Peixes como salmão; queijos como gorgonzola
- cruyere
- grana e colonial; salada de frutas; tortas; carne de gado
- frangos condimentados
- peru e chester
- Inverno
- Recepção
Descrição do produto
Composição: Cabernet Sauvignon e Merlot
Elaboração:
As uvas foram desengaçadas para realização da termomaceração, o que equivale à extração da cor sem a extração dos taninos. O objetivo é obter um vinho com uma intensidade corante média, com aromas fresco de flores de primavera e sabor com suavidade.
Tomada de espuma: O vinho base é colocado na autoclave juntamente com as leveduras, nutrientes e açúcares para a fermentação com consequente elevação da pressão pelo desenvolvimento de gás carbônico resultante da fermentação realizada pelas leveduras.
Características Sensoriais:
Aromas que lembram flores de violeta, rosas, lavanda, flores secas e frutas como morango, framboesa, amora e geléia de pequenos frutos.
Seu sabor é doce, redondo e cremoso.
Harmonização:
Peixes como salmão; queijos como gorgonzola, cruyere, grana e colonial; salada de frutas; tortas; carne de gado, frangos condimentados, peru e chester.

A Vinícola Salton é uma das mais tradicionais e reconhecidas do Brasil, com mais de 110 anos de história dedicados à produção de vinhos, espumantes e sucos de alta qualidade. Localizada em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, a Salton combina a paixão da família de imigrantes italianos com tecnologia de ponta e inovação constante.
Referência em espumantes, a Salton é líder de mercado no país, destacando-se com linhas como Salton Prosecco, Salton Brut, Salton Ouro e o icônico Évidence, elaborado pelo método Tradicional. Seus vinhos tintos, brancos e rosés — das linhas Paradoxo, Intenso e Virtude — são reconhecidos pelo equilíbrio entre frescor, tipicidade e excelente relação qualidade-preço.
Descubra a Vinícola Salton e viva uma experiência completa no Vale do Rio das Antas: visitas guiadas pela cave centenária, degustações harmonizadas, tours sensoriais, enogastronomia e toda a hospitalidade de uma marca que é sinônimo de tradição, pioneirismo e orgulho nacional.