Peterlongo Presence Frisante Suave Rosé
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*Sujeito à alteração sem aviso prévio
Frisante rosé suave. Fresco e frutado.
Uva
Moscato Branco e Merlot
Temperatura de serviço
6 a 8ºC
Graduação alcoólica
10.8 %
Ficha técnica
Tipo
Frisante Rosé
Vinhedos
Serra Gaúcha - RS - Brasil
Harmonização
Pratos leves e canapés em geral.
Visual
Coloração rosé delicada, com boa limpidez e brilho.
Olfativo
Aromas finos e agradáveis, ressaltados pelo gás carbônico. Lembram frutas vermelhas como amora, morango e cereja.
Gustativo
Paladar equilibrado, intenso e agradável. Caracteriza-se pelo bom frescor e retrogosto frutado.
Método de elaboração
As uvas da variedade Moscato Branco são recebidas, esmagadas e enviadas para a prensa, onde é extraído o mosto (suco) das uvas. O mosto é então clarificado e fermentado sem a presença das cascas, utilizando leveduras selecionadas e controle de temperatura. As uvas Merlot são recebidas, esmagadas e mandadas para um tanque de inox onde fará a fermentação na presença das cascas, visando a extração de cor, também à um temperatura controlada e com leveduras específicas para esta variedade. Terminadas as fermentações, os vinhos são estabilizados e permanecem em tanques de inox, separadamente. Realiza-se então o corte dos vinhos em proporção adequada, buscando uma intensidade de cor rosé delicada. O vinho resultante do corte é então submetido à uma segunda fermentação natural em autoclaves à uma temperatura de 14°C, onde o gás carbônico formado se incorpora lentamente, dando a característica frisante ao produto. Depois disso, o produto é filtrado e engarrafado em processo isobárico.
Peterlongo Presence Frisante Suave Rosé
Sobre a Peterlongo
A Vinícola Peterlongo é um verdadeiro ícone da Serra Gaúcha e do espumante brasileiro. Fundada em 1915, em Garibaldi, foi pioneira na elaboração de espumantes pelo método Champenoise no Brasil, sendo até hoje reconhecida como a única vinícola brasileira autorizada a usar o termo “Champagne” em seus rótulos na época em que a marca começou sua história.
A Peterlongo produz espumantes e vinhos finos que unem tradição centenária, tecnologia moderna e respeito ao terroir da região. Rótulos como Presence Brut, Elegance Moscatel e o icônico Armando Peterlongo são exemplos do cuidado na elaboração, com borbulhas delicadas, frescor marcante e personalidade única.
Descubra a Peterlongo e viva a história do espumante nacional com visitas guiadas às caves históricas, degustações harmonizadas e experiências exclusivas em um dos cenários mais charmosos de Garibaldi — uma combinação de legado, qualidade e inovação em cada taça.
Let customers speak for us
Excelente, pelo sabor acentuado da uva, e o adociado na medida certa
Veio como anunciado!!!
Excelente produto
Espumante de otima qualidade.
Entregou antes do prazo.
Veio bem embalado.
Comprei 36 garrafas (três caixas de 12 unidades).
Em uma delas veio faltando uma garrafa.
Enviei fotos das caixas, lacradas e depois de abertas e tb da nota fiscal e conhecimento de transporte quando entrei em contato com a empresa.
Imediatamente me enviaram o valor de uma garrafa em devolução via pix.
Muito bom.
Perfeito! Um dos melhores espumantes por um preço justo.
Ótimo perlage, acidez corrreta, aromas esperados deum espumante correto mais um leve amadeirado
