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Logo da marca Estância das Oliveiras Estância das Oliveiras Azeite de Oliva Extra Virgem Koroneiki 250ml

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As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.
Estância das Oliveiras Azeite de Oliva Extra Virgem Koroneiki 250ml - Estância das Oliveiras - Espumantes do Sul

Estância das Oliveiras Azeite de Oliva Extra Virgem Koroneiki 250ml

Preço normal R$ 96,90
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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Estância das Oliveiras Azeite de Oliva Extra Virgem Koroneiki 250ml

Visual

Cor verde vibrante.

Aromas

Folhas frescas, ervas e um leve toque de maçã verde.

Paladar

Marcante, com amargor e picância evidentes, apresentando grande presença e complexidade.

Acidez
Macia
Corpo
Estruturado
Doçura
Brut
Complexidade
Complexa

Ficha técnica - Estância das Oliveiras Azeite de Oliva Extra Virgem Koroneiki 250ml

Tipo Azeite de Oliva Extra Virgem
Método Extração a frio
Uvas
  • Koroneiki
Região Viamão, Rio Grande do Sul
Volume 250ml
Temperatura Ambiente
Harmonização
  • Pratos mediterrâneos
  • Carnes brancas
  • Saladas de folhas amargas
  • Queijos de cabra
  • Sopas
  • Risotos
Ocasião
  • Jantar Especial
  • Presentear
Estância das Oliveiras Azeite de Oliva Extra Virgem Koroneiki 250ml
Viamão, Rio Grande do Sul · Koroneiki

Nossa avaliação do Estância das Oliveiras Azeite de Oliva Extra Virgem Koroneiki 250ml

Um azeite que convida ao sabor da própria terra, com sua cor verde vibrante que reflete a luz de um dia mediterrâneo. Nas primeiras notas, surgem folhas frescas e ervas perfumadas, seguidas por um leve toque de maçã verde que desperta a curiosidade. No paladar, a intensidade se mantém: uma presença marcante, amargor equilibrado e picância que dançam em harmonia, criando uma experiência de sabor robusta e cheia de personalidade.

A Estância das Oliveiras extrai este monovarietal de Koroneiki com a técnica de prensagem a frio, preservando os compostos aromáticos e antioxidantes naturais. A colheita é feita manualmente no ponto de maturação ideal, garantindo que cada gota reflita a pureza da fruta. O resultado é um azeite extra virgem de baixa acidez, com corpo estruturado e um perfil seco que realça pratos mediterrâneos, carnes brancas, saladas amargas, queijos de cabra, sopas e risotos.

Nascido em Viamão, no Rio Grande do Sul, este azeite carrega a tradição e o clima da região, ao mesmo tempo em que homenageia a origem grega da variedade Koroneiki. A Estância das Oliveiras, com seu compromisso de qualidade e respeito à natureza, oferece um produto que não apenas tempera, mas também conta a história de um terroir que se adapta e floresce em cada gota.

Para saber mais

Descrição do produto

Intenso, frutado e cheio de personalidade. O Azeite de Oliva Extra Virgem Koroneiki da Estância das Oliveiras é produzido a partir de uma única variedade de origem grega, conhecida por gerar azeites potentes e aromáticos. De cor verde vibrante, apresenta aromas que remetem a folhas frescas, ervas e um leve toque de maçã verde. No paladar, é marcante, com amargor e picância mais evidentes — ideal para quem aprecia azeites com presença e complexidade. Perfeito para realçar pratos mediterrâneos, carnes brancas, saladas de folhas amargas, queijos de cabra e até mesmo finalizações em sopas e risotos.

A variedade Koroneiki se adaptou muito bem ao terroir de Viamão (RS), onde a Estância realiza a colheita manual no ponto ideal de maturação. A extração é feita a frio, em processo contínuo e imediato, preservando os compostos aromáticos e antioxidantes naturais da azeitona. A garrafa de 250ml é ideal para quem deseja experimentar um monovarietal de alta qualidade, ou para presentear com elegância.

 

Ficha técnica:

  • Tipo: Azeite de Oliva Extra Virgem

  • Variedade: 100% Koroneiki

  • Acidez máxima: ≤ 0,2%

  • Extração: Primeira prensagem a frio

  • Volume: 250ml

  • Embalagem: Vidro escuro

  • Origem: Viamão – RS

 

A Estância das Oliveiras é referência nacional na produção de azeites premium no Sul do Brasil. Localizada em Viamão, adota práticas sustentáveis e processos rigorosos para garantir a máxima qualidade dos seus produtos. Seus azeites têm conquistado espaço entre os mais exigentes apreciadores, unindo técnica, terroir e dedicação artesanal.

A vinícola

Sobre a Estância das Oliveiras

Estância das Oliveiras

Excelência em azeites extravirgens brasileiros, do campo à sua mesa.

Localizada em Viamão (RS), na região metropolitana de Porto Alegre, a Estância das Oliveiras é uma das referências na olivicultura nacional. Com um projeto agrícola cuidadosamente planejado e manejo sustentável, a marca se dedica à produção de azeites de oliva extravirgens de altíssima qualidade, que expressam com autenticidade o terroir gaúcho.

Na Estância, o cuidado começa no cultivo: as oliveiras são plantadas em solos bem manejados e colhidas no ponto ideal de maturação. A extração é feita a frio e de forma imediata, utilizando tecnologia de ponta em processo contínuo, o que preserva os compostos aromáticos e antioxidantes naturais das azeitonas. O resultado são azeites frescos, puros e com perfil sensorial marcante — cada rótulo refletindo o equilíbrio entre tradição, inovação e identidade brasileira.

A linha da Estância das Oliveiras conta com blends exclusivos e monovarietais, como Arbequina e Koroneiki, oferecendo diferentes intensidades e aromas para agradar a diversos perfis de paladar. Outro diferencial está nas embalagens: além das versões em vidro escuro, ideais para o dia a dia, a marca também aposta em garrafas de cerâmica opaca, que protegem o azeite da luz e ajudam a preservar sua qualidade por mais tempo, aliando funcionalidade e sofisticação.

Reconhecida por sua consistência e compromisso com a excelência, a Estância das Oliveiras conquista não apenas prêmios, mas também a confiança de consumidores que valorizam o sabor, a origem e o cuidado por trás de cada detalhe. Seja para uso cotidiano ou ocasiões especiais, seus azeites são uma celebração da qualidade produzida no sul do Brasil.

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