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Valmarino Sur Lie Espumante Nature Rosé

Name: Valmarino Sur Lie Espumante Nature Rosé
Brand: Valmarino
Price: 157.6 BRL
Availability: OutOfStock

Fora de estoque

O Valmarino Sur Lie Nature Rosé é uma edição limitada e exclusiva, elaborada pelo método tradicional com um blend preciso de Sangiovese e Pinot Noir. Com 30 meses de maturação, este espumante revela uma complexidade elegante, marcada por aromas de frutas em calda e pão fresco, além de uma cremosidade delicada e refrescante. É a escolha ideal para elevar jantares especiais ou celebrar os dias ensolarados da primavera e do verão com sofisticação.

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Valmarino Sur Lie Espumante Nature Rosé

R$ 157,60

OFF Esgotado

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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Valmarino Sur Lie Espumante Nature Rosé

Visual

Coloração rósea-salmão com tons amarelo alaranjado.

Aromas

Aroma intenso lembrando doce de pêssego, damasco desidratado, fermento lácteo e pão fresco.

Paladar

Paladar delicado, acidez equilibrada e cremosidade.

Acidez

Refrescante

Corpo

Estruturado

Doçura

Extra Brut

Complexidade

Complexa

Ficha técnica - Valmarino Sur Lie Espumante Nature Rosé

Tipo Espumante Nature

Método Tradicional

Uvas

Sangiovese
Pinot Noir

Volume 750ml

Temperatura 4°C a 8°C

Harmonização

Carnes brancas
Peru
Pato
Cogumelos
Queijos envelhecidos

Ocasião

Primavera
Verão
Jantar Especial

A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Valmarino Sur Lie Espumante Nature Rosé

O Valmarino Sur Lie Nature Rosé apresenta uma tonalidade rósea-salmão com reflexos alaranjados, revelando um perfil aromático intenso e complexo. Em taça, destacam-se notas de pêssego, damasco desidratado e nuances de fermento lácteo e pão fresco. No paladar, oferece uma experiência delicada, onde a acidez refrescante se equilibra perfeitamente com uma cremosidade envolvente, resultando em um conjunto de médio corpo e grande elegância.

Elaborado pelo método tradicional, este espumante é um blend de 50% Sangiovese e 50% Pinot Noir, submetido a um longo período de maturação sobre as leveduras. Por ser um Nature, o rótulo não recebe adição de açúcar, preservando a pureza e a expressão autêntica das variedades. A produção limitada de garrafas numeradas reflete o cuidado técnico aplicado em cada etapa, garantindo um produto de personalidade distinta e refinada.

A vinícola Valmarino imprime sua identidade neste espumante, que se revela uma excelente companhia para momentos especiais durante a primavera e o verão. Sua estrutura versátil permite harmonizações sofisticadas, sendo ideal para acompanhar carnes brancas como pato e peru, além de pratos com cogumelos e queijos envelhecidos, elevando a experiência gastronômica em jantares memoráveis.

Curadoria Espumantes do Sul

Selo da curadoria

SELEÇÃO

Ocasião

Primavera
Verão
Jantar Especial

Para saber mais

Descrição do produto

Ficha técnica

Composição

50% Sangiovese| 50% Pinot Noir

Maturação

30 MESES E 07 DIAS - MÉTODO TRADICIONAL

Visual

Coloração Rósea-Salmão Com Tons Amarelo Alaranjado.

Olfato

Aroma Intenso Lembrando Doce De Pêssego, Damasco Desidratado, Fermento Lácteo E Pão Fresco.

Paladar

Paladar Delicado, Acidez Equilibrada E Cremosidade.

Tempo De Guarda

4 A 6 Anos;

Graduação Alcoólica

12% Vol.

Temperatura De Serviço

4 °C A 8°C

Harmonizações

Carnes Brancas, Peru, Pato, Cogumelos, Queijos Envelhecidos E Amendoim Torrado.

Produção

3.100 Garrafas Numeradas

Quantidade De Açúcar

1g/L (Zero Dosagem)

A vinícola

Sobre a Valmarino

A Vinícola Valmarino nasceu da determinação de Orval Salton, enólogo formado em Mendoza e estudioso das variedades viníferas europeias, que em 1978 adquiriu uma propriedade de 24 hectares em Pinto Bandeira, no Rio Grande do Sul, e plantou ali o primeiro vinhedo de Cabernet Franc da região. A vinícola foi fundada oficialmente em 1997, com os filhos Marco Antônio, Guilherme e Rodrigo como sócios, e leva no nome uma homenagem às origens da família: Cison di Valmarino, município da região do Vêneto, na Itália.

Hoje, com 21 hectares cultivados e 18 variedades viníferas, a Valmarino produz vinhos e espumantes com identidade clara, ancorados no terroir de Pinto Bandeira — território reconhecido pela Denominação de Origem Altos de Pinto Bandeira. A parceria com o californiano Nathan Churchill, iniciada em 2006, ampliou o alcance da vinícola e consolidou rótulos de produção limitada que figuram entre os tintos varietais mais respeitados do Brasil.

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