Miolo Iride Sur Lie Espumante Nature
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Miolo Iride Sur Lie Espumante Nature

Perfil sensorial e ficha técnica
Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.
Notas de degustação - Miolo Iride Sur Lie Espumante Nature
Límpido, coloração amarelo palha com tons dourados, perlage fina e persistente.
Aromas finos de frutas secas, brioche, mel e tostados, típicos do envelhecimento prolongado.
Muito complexo, com excelente cremosidade, elegante, acidez equilibrada e final de boca persistente.
Ficha técnica - Miolo Iride Sur Lie Espumante Nature
- Pinot Noir
- Chardonnay
- Ostras
- Queijos maturados
- Salmão defumado
- Carpaccios
- Massas
- Risotos
- Jantar Especial
- Celebração
- Primavera
- Verão
Nossa avaliação
sobre o Miolo Iride Sur Lie Espumante Nature
Descrição do produto
Espumante feito em homenagem à matriarca da família Miolo. Elaborado com uvas do Vale dos Vinhedos, num corte com 75% Pinot Noir (Vinhedo Santa Lúcia) e 25% Chardonnay (Vinhedo São Gabriel), envelhecido por 10 anos, em caves subterrâneas da Miolo no Vale dos Vinhedos.
Acompanha perfeitamente ostras, queijos maturados, salmão defumado, carpaccios, massas e risotos.
Características
País
Brasil
Região
Vale dos Vinhedos / RS
Tipo
Branco
Uva
Pinot Noir, Chardonnay
Safra
2009
Classificação
Nature
Volume
750ml
Teor Alcoólico
12%
Amadurecimento
10 anos sobre leveduras
Temperatura Serviço
6º a 8ºC
Potencial de Guarda
sem informação
Método
Tradicional
Visual
Límpido, apresenta coloração amarelo palha com tons dourados, perlage fina e persistente.
Olfativo
Aromas finos de frutas secas, brioche, mel e tostados, típicos do envelhecimento prolongado.
Gustativo
Muito complexo, com excelente cremosidade. montra-se elegante, com acidez equilibrada, retrogosto agradável e final de boca persistente.

A Vinícola Miolo é uma das maiores referências da vitivinicultura brasileira, com mais de um século de história que começou com Giuseppe Miolo, imigrante italiano que chegou ao Vale dos Vinhedos em 1897. Hoje, a Miolo Wine Group reúne vinhedos em quatro regiões vitivinícolas do Brasil: Vale dos Vinhedos (RS), Campanha Meridional (RS), Campos de Cima da Serra (RS) e Vale do São Francisco (BA).
Com produção diversificada, a Miolo é conhecida por seus espumantes premiados, vinhos finos e sucos de uva 100% integrais. Linhas como Miolo Cuvée Tradition, Reserva, Terroir e Lote 43 destacam-se pela qualidade reconhecida no Brasil e no exterior. Os espumantes, elaborados pelos métodos Charmat e Tradicional, são presença garantida em celebrações de todo o país.
Descubra a Vinícola Miolo e viva experiências únicas no Vale dos Vinhedos: tours guiados, degustações harmonizadas, cursos de degustação, piqueniques e visitas ao icônico vinhedo Lote 43. Um convite para brindar com quem valoriza tradição, inovação e a autenticidade do vinho brasileiro.