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As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.
Miolo Iride Sur Lie Espumante Nature - Miolo - Espumantes do Sul

Miolo Iride Sur Lie Espumante Nature

Preço normal R$ 564,30
Preço normal R$ 564,30 Preço promocional
OFF Esgotado
Ver informações completas

Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Miolo Iride Sur Lie Espumante Nature

Visual

Límpido, coloração amarelo palha com tons dourados, perlage fina e persistente.

Aromas

Aromas finos de frutas secas, brioche, mel e tostados, típicos do envelhecimento prolongado.

Paladar

Muito complexo, com excelente cremosidade, elegante, acidez equilibrada e final de boca persistente.

Acidez
Refrescante
Corpo
Estruturado
Doçura
Extra Brut
Complexidade
Complexa

Ficha técnica - Miolo Iride Sur Lie Espumante Nature

Tipo Espumante Nature
Método Tradicional
Uvas
  • Pinot Noir
  • Chardonnay
Região Vale dos Vinhedos
Volume 750ml
Temperatura 6º a 8ºC
Harmonização
  • Ostras
  • Queijos maturados
  • Salmão defumado
  • Carpaccios
  • Massas
  • Risotos
Ocasião
  • Jantar Especial
  • Celebração
  • Primavera
  • Verão
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Miolo Iride Sur Lie Espumante Nature

Um espumante que celebra a tradição e a elegância, o Miolo Iride Sur Lie é um convite à sofisticação. Apresenta um visual amarelo palha com toques dourados e perlage fina que persiste no copo, enquanto aromas de frutas secas, brioche, mel e tostados revelam o longo envelhecimento. No paladar, a complexidade se desdobra em uma cremosidade envolvente, acidez equilibrada e um final persistente que convida a repetir a experiência.

O método tradicional, com a técnica sur lie, confere ao espumante sua natureza pura, sem adição de açúcar. A combinação de 75 % de Pinot Noir do Vinhedo Santa Lúcia e 25 % de Chardonnay do Vinhedo São Gabriel, envelhecida por dez anos em caves subterrâneas da Miolo, garante uma estrutura robusta e uma textura sedosa. O resultado é um espumante seco, com corpo estruturado e refrescância que se mantém ao longo do tempo.

Produzido pela renomada vinícola Miolo, no coração do Vale dos Vinhedos, o Iride Sur Lie reflete a identidade da região e a dedicação de uma família que valoriza a qualidade e a história. Cada gole é uma viagem ao terroir gaúcho, onde a tradição se encontra com a inovação, oferecendo uma experiência que celebra tanto a cultura vinícola brasileira quanto os momentos de prazer que ela inspira.

Curadoria Espumantes do Sul
Região Vale dos Vinhedos
Selo da curadoria
SELEÇÃO
Ocasião
  • Jantar Especial
  • Celebração
  • Primavera
  • Verão
Para saber mais

Descrição do produto

Espumante feito em homenagem à matriarca da família Miolo. Elaborado com uvas do Vale dos Vinhedos, num corte com 75% Pinot Noir (Vinhedo Santa Lúcia) e 25% Chardonnay (Vinhedo São Gabriel), envelhecido por 10 anos, em caves subterrâneas da Miolo no Vale dos Vinhedos.

Acompanha perfeitamente ostras, queijos maturados, salmão defumado, carpaccios, massas e risotos.

 

Características

País

Brasil

 

Região

Vale dos Vinhedos / RS

 

Tipo

Branco

 

Uva

Pinot Noir, Chardonnay

 

Safra

2009

 

Classificação

Nature

 

Volume

750ml

 

Teor Alcoólico

12%

 

Amadurecimento

10 anos sobre leveduras

 

Temperatura Serviço

6º a 8ºC

 

Potencial de Guarda

sem informação

 

Método

Tradicional

 

Visual

Límpido, apresenta coloração amarelo palha com tons dourados, perlage fina e persistente.

 

Olfativo

Aromas finos de frutas secas, brioche, mel e tostados, típicos do envelhecimento prolongado.

 

Gustativo

Muito complexo, com excelente cremosidade. montra-se elegante, com acidez equilibrada, retrogosto agradável e final de boca persistente.

A vinícola

Sobre a Miolo

A Vinícola Miolo é uma das maiores referências da vitivinicultura brasileira, com mais de um século de história que começou com Giuseppe Miolo, imigrante italiano que chegou ao Vale dos Vinhedos em 1897. Hoje, a Miolo Wine Group reúne vinhedos em quatro regiões vitivinícolas do Brasil: Vale dos Vinhedos (RS), Campanha Meridional (RS), Campos de Cima da Serra (RS) e Vale do São Francisco (BA).

Com produção diversificada, a Miolo é conhecida por seus espumantes premiados, vinhos finos e sucos de uva 100% integrais. Linhas como Miolo Cuvée Tradition, Reserva, Terroir e Lote 43 destacam-se pela qualidade reconhecida no Brasil e no exterior. Os espumantes, elaborados pelos métodos Charmat e Tradicional, são presença garantida em celebrações de todo o país.

Descubra a Vinícola Miolo e viva experiências únicas no Vale dos Vinhedos: tours guiados, degustações harmonizadas, cursos de degustação, piqueniques e visitas ao icônico vinhedo Lote 43. Um convite para brindar com quem valoriza tradição, inovação e a autenticidade do vinho brasileiro.

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