Maximo Boschi Ganimedes Espumante Moscatel
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Maximo Boschi Ganimedes Espumante Moscatel

Perfil sensorial e ficha técnica
Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.
Notas de degustação - Maximo Boschi Ganimedes Espumante Moscatel
Límpido, brilhante e de coloração amarelo-esverdeado. Perlage persistente com borbulhas finas.
Frutas de polpa branca (pêssego e pêra) e notas florais (rosas e jasmim).
Leve e amável, com doçura equilibrada pela acidez e bom retrogosto.
Ficha técnica - Maximo Boschi Ganimedes Espumante Moscatel
- Moscato Branco
- Moscato Giallo
- Tábua de frios
- Petiscos leves
- Sobremesas
- Primavera
- Verão
- Celebração
Nossa avaliação
sobre o Maximo Boschi Ganimedes Espumante Moscatel
Descrição do produto
MÉTODO: Asti.
VARIEDADE: Moscato Branco e Moscato Giallo.
REGIÃO PROVEDORA DE UVAS: Serra Gaúcha.
ELABORAÇÃO: Mostos obtidos através de presagem direta das uvas Moscato Giallo e Moscato Bianco. A fermentação é conduzida em tanques de alta pressão e, ao atingir 8% de álcool e pressão de 6 atm, é interrompida para preservar os açúcares naturais. Por fim, o espumante é estabilizado, filtrado e envasado.
Caraterísticas
Visual: Límpido, brilhante e de coloração amarelo-esverdeado. Perlage persistente com borbulhas finas.
Olfato: Aromas finos e delicados de frutas de polpa branca, como pêssego e pêra e florais, como rosas e jasmim.
Paladar: Leve e amável, sua suavidade é equilibrada com a acidez deixando bom retrogosto e persistência.
LICOR DE EXPEDIÇÃO (G/L DE AÇÚCAR): 65 g/L de açúcar.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 4 a 6ºC.
ÁLCOOL: 8% V/V à 20ºC.
Harmonização: Aperitivos como o presentes em tábuas de frios a base de queijo, petiscos leves e suaves, canapés e sobremesas.

A Vinícola Máximo Boschi é uma vinícola boutique fundada em 2000 pelos enólogos Renato Antônio Savaris (neto de Maximo Boschi) e Daniel Dalla Valle, localizados no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha. Aliando tradição italiana, tecnologia de ponta e criatividade, produzem rótulos artesanais com identidade marcante.
Com foco em espumantes e vinhos finos de guarda e de estilo contemporâneo, a casa oferece linhas como Biografia, Racconto, Vezzi (incluindo rótulos personalizados) e Gioielli d’Arte. Seus espumantes passam por fermentação nos métodos Champenoise (tradicional) e Charmat, e seus vinhos — como o Cabernet Sauvignon Biografia — amadurecem em carvalho, resultando em bebidas complexas, elegantes e premiadas.
Descubra a Máximo Boschi e mergulhe em experiências enoturísticas de alto nível: tours guiados nas caves, degustações premium e contato próximo com os fundadores, que unem paixão, excelência e personalidade em cada taça.