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Casa Valduga Naturelle Espumante Moscatel Rosé

Name: Casa Valduga Naturelle Espumante Moscatel Rosé
Brand: Casa Valduga
Price: 76.9 BRL
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Casa Valduga Naturelle Espumante Moscatel Rosé

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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Casa Valduga Naturelle Espumante Moscatel Rosé

Visual

Coloração rosé quartz, perfeitamente límpido e de perlage abundante e encantador.

Aromas

Intensamente frutado, com notas de frutas de polpa branca maduras, delicada presença floral de jasmim e sutil toque de erva-doce.

Paladar

Na boca, tem impressionante frescor e doçura equilibrada. De espuma macia e de retrogosto predominante frutado.

Acidez

Refrescante

Corpo

Leve

Doçura

Doce

Complexidade

Simples

Ficha técnica - Casa Valduga Naturelle Espumante Moscatel Rosé

Tipo Espumante Moscatel

Método Asti

Uvas

Moscato

Região Serra Gaúcha - RS - Brasil

Volume 750ml

Temperatura 6 a 8°C

Harmonização

Sobremesas
Tortas
Sorvetes
Frutas
Fondues de chocolate

Ocasião

Verão
Primavera
Celebração

Serra Gaúcha - RS - Brasil · Moscato

Nossa avaliação do Casa Valduga Naturelle Espumante Moscatel Rosé

Com uma delicada coloração rosé quartz e um perlage abundante, o Casa Valduga Naturelle Espumante Moscatel Rosé é um convite ao frescor e à celebração. No nariz, ele revela um bouquet intensamente frutado, onde se destacam notas de polpa branca madura, harmonizadas pela delicada presença floral do jasmim e um sutil toque de erva-doce. Na boca, o vinho encanta com um equilíbrio perfeito entre frescor e doçura, culminando em uma espuma macia e um retrogosto predominantemente frutado.

Este espumante é elaborado pelo método Asti, que realça a característica única da uva Moscato. O processo de vinificação é cuidadosamente controlado para garantir que o vinho mantenha sua leveza e acidez refrescante, mesmo apresentando uma doçura natural e envolvente. Essa técnica permite que o Moscatel desenvolva sua complexidade e sua estrutura suave, tornando-o incrivelmente versátil em seu perfil.

Originário da Serra Gaúcha, este rótulo carrega a tradição e o legado de gerações de vinhos brasileiros. É o espumante ideal para celebrar os momentos mais leves e alegres da primavera e do verão. Harmoniza de maneira sublime com sobremesas, tortas, sorvetes ou simplesmente com frutas frescas, tornando cada taça um brinde elegante e memorável.

Para saber mais

Descrição do produto

Naturelle é o perfeito equilíbrio entre a leveza e o paladar adocicado. São quase três décadas fazendo parte da vida dos apreciadores de vinhos nacionais. Os exemplares que compõe a linha Naturelle representam perfeitamente a personalidade dos brasileiros. Um produto agradável, de paladar suave, de fácil consumo e que unifica gerações.

Naturelle representa a história da Famiglia Valduga e o legado de gerações passadas. É um resgate do belo e simples. São as raízes mais profundas, o alicerce mais resistente, a inspiração mais doce.

Apresenta coloração rosé quartz, perfeitamente límpido e de perlage abundante e encantador. No nariz, é intensamente frutado, onde frutas de polpa branca maduras se destacam, com a delicada presença floral do jasmim, complementada pela sutil presença de erva doce. Na boca, tem impressionante frescor e doçura equilibrada. De espuma macia e de retrogosto predominante frutado.

Ideal para acompanhar sobremesas, tortas, sorvetes, frutas, fondues de chocolate com frutas, petiscos.

FICHA TÉCNICA

Clone Varietal: VCR5

Clone Porta-Enxerto: P1103

Sistema de Produção: Espaldeira Simples

Densidade/ha: 4.000 plantas

Tipo de Poda: Cordão Esporonado

Carga de Gemas/ha: 50.000

Práticas Vitícolas: Desbrota, desponta, desfolha na região dos cachos, raleio de cachos para controle de produção.

Colheita: Manual e seletiva.

VINIFICAÇÃO

- Mesa com seleção manual de cachos;

- Desengace das uvas frescas;

- Prensagem descontínua e delicada;

- Limpeza estática à frio do mosto;

- Uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae;

- Fermentação alcoólica em tanque de pressão, com temperatura de 12º a 14ºC;

- Parada de fermentação aos 7,5º GL de álcool, permanecendo uma concentração residual de açúcares naturais;

- Filtração;

- Engarrafamento e rotulagem.

LAUDO ANALÍTICO

Álcool: 7,5%

Acidez Total: 6,35 g/l de ácido tartárico

Acidez Volátil: 0,25 g/l de ácido acético

Densidade: 1024

Extrato Seco: 90 g/l

SO2 Total/Livre: 0,103 / 0,0315 g/l

Açúcares totais em glicose: 75 g/l

pH: 3,13

Pressão: 6 kg/cm2

A vinícola

Sobre a Casa Valduga

A Vinícola Casa Valduga é uma das instituições mais consolidadoras da viticultura brasileira, com raízes fincadas no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, desde 1875, e referência no enoturismo nacional. Pioneira no setor, oferece um complexo com pousada, restaurantes, caves históricas e experiências imersivas que fazem da visita uma verdadeira jornada pelo mundo do vinho.

Os vinhos e espumantes Casa Valduga conquistam reconhecimento internacional, com destaque para rótulos como Villa‑Lobos Cabernet Sauvignon, Storia Merlot e o premiado Espumante 130 Blanc de Blanc. Avaliados entre os melhores do país e produzidos com tecnologia moderna e tradição familiar, seus produtos unem elegância, consistência e conexão com o terroir.

Descubra a Casa Valduga e viva experiências únicas de degustação, cursos, piqueniques e muito mais, em uma vinícola que combina autenticidade, inovação e liderança no mercado, sendo a primeira brasileira entre as 100 melhores do mundo para visitar.

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