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Casa Valduga Naturelle Espumante Moscatel

Name: Casa Valduga Naturelle Espumante Moscatel
Brand: Casa Valduga
Price: 76.9 BRL
Availability: InStock

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Casa Valduga Naturelle Espumante Moscatel

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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Casa Valduga Naturelle Espumante Moscatel

Visual

Perlage fina e constante.

Aromas

Aromas intensos, florais e frutados.

Paladar

Paladar delicadamente doce, com refrescância e persistência gustativa.

Acidez

Refrescante

Corpo

Leve

Doçura

Doce

Complexidade

Simples

Ficha técnica - Casa Valduga Naturelle Espumante Moscatel

Tipo Espumante Moscatel

Método Asti

Uvas

Moscato

Região Vale dos Vinhedos

Volume 750ml

Temperatura 6 a 8°C

Harmonização

Sobremesas
Frutas frescas
Fondue de chocolate

Ocasião

Verão
Primavera
Celebração

Vale dos Vinhedos · Moscato

Nossa avaliação do Casa Valduga Naturelle Espumante Moscatel

Este espumante Moscatel é uma celebração de aromas intensos, apresentando um paladar delicadamente doce que convida à degustação. Ao ser servido, revela um *perlage* fino e constante, acompanhado por notas exuberantes de flores e frutas frescas. É uma bebida leve e refrescante, com uma persistência gustativa que equilibra o dulçor natural do Moscatel com uma acidez vibrante, tornando-o ideal para momentos de celebração.

Sua elaboração é marcada pelo método tradicional Asti, que permite que as características únicas da uva Moscato sejam preservadas. O processo de vinificação é cuidadosamente controlado, resultando em um equilíbrio sublime entre a doçura residual e a vivacidade ácida. Essa delicadeza é o que confere ao rótulo sua complexidade e sua capacidade de manter o frescor, mesmo em seu perfil mais doce.

Nascido no coração do Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, este espumante carrega a tradição vinícola de Casa Valduga. É a escolha perfeita para receber amigos em dias de primavera ou verão, complementando harmoniosamente sobremesas leves, tortas, sorvetes ou fondue de chocolate, transformando qualquer ocasião em um momento memorável.

Para saber mais

Descrição do produto

O Espumante Moscatel Naturelle é produzido pela Vinícola Casa Valduga (Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves, RS)

Elaborado a partir de uvas Moscato, esta bebida, ao ser degustada é delicadamente doce, este espumante apresenta perlage fina e constante.

A elegância é traduzida através dos aromas intensos, florais e frutados, aliados à refrescância e persistência gustativa.

Ideal para acompanhar sobremesas, tortas, sorvetes, frutas, fondues de chocolate com frutas, petiscos.

Elaborado com castas finas e rígida seleção de uvas, Naturelle é o perfeito equilíbrio entre a leveza e o paladar adocicado.

FICHA TÉCNICA

Clone Varietal: VCR5

Clone Porta-Enxerto: P1103

Sistema de Produção: Espaldeira Simples

Densidade/ha: 4.000 plantas

Tipo de Poda: Cordão Esporonado

Carga de Gemas/ha: 50.000

Práticas Vitícolas: Desbrota, desponta, desfolha na região dos cachos, raleio de cachos para controle de produção.

Colheita: Manual e seletiva.

VINIFICAÇÃO

- Mesa com seleção manual de cachos;

- Desengace das uvas frescas;

- Prensagem descontínua e delicada;

- Limpeza estática à frio do mosto;

- Uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae;

- Fermentação alcoólica em tanque de pressão, com temperatura de 12º a 14ºC;

- Parada de fermentação aos 7,5º GL de álcool, permanecendo uma concentração residual de açúcares naturais;

- Filtração;

- Engarrafamento e rotulagem.

LAUDO ANALÍTICO

Álcool: 7,5%

Acidez Total: 6,35 g/l de ácido tartárico

Acidez Volátil: 0,25 g/l de ácido acético

Densidade: 1024

Extrato Seco: 90 g/l

SO2 Total/Livre: 0,103 / 0,0315 g/l

Açúcares totais em glicose: 75 g/l

pH: 3,13

Pressão: 6 kg/cm2

A vinícola

Sobre a Casa Valduga

A Vinícola Casa Valduga é uma das instituições mais consolidadoras da viticultura brasileira, com raízes fincadas no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, desde 1875, e referência no enoturismo nacional. Pioneira no setor, oferece um complexo com pousada, restaurantes, caves históricas e experiências imersivas que fazem da visita uma verdadeira jornada pelo mundo do vinho.

Os vinhos e espumantes Casa Valduga conquistam reconhecimento internacional, com destaque para rótulos como Villa‑Lobos Cabernet Sauvignon, Storia Merlot e o premiado Espumante 130 Blanc de Blanc. Avaliados entre os melhores do país e produzidos com tecnologia moderna e tradição familiar, seus produtos unem elegância, consistência e conexão com o terroir.

Descubra a Casa Valduga e viva experiências únicas de degustação, cursos, piqueniques e muito mais, em uma vinícola que combina autenticidade, inovação e liderança no mercado, sendo a primeira brasileira entre as 100 melhores do mundo para visitar.

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